Teeleipien teko ilman leivinjauhetta?

sitruunamehu
Eli, olin tuossa teeleipiä vääntämässä aamuksi, kulhoon iskin jo kaurahiutaleet ja vehnäjauhot... Kunnes muistin, että leivinjauhettahan ei kaapissa ole. Sattumalta juuri tänään on pyhäinpäivä ja kaikki on kiinni, ja niin peri-suomalainen olen, ettei naapuriltakaan viitsi paria teelusikallista hakea.

Soodaa kyllä kaapissa on, mutta se ei taida tuohon teeleipä (kun ei tule mitään hapanta, kuin vanhaa maitoa...)-reseptiin toimia?

Eli jätänkö kulhon nyt tuohon odottelemaan huomista, ja Valintatalon aukeamista?

1.11.2008

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit