Leipäohje hukassa!!

Kysymys
jarmila
jarmila
Työpaikan tyky-päivillä oli tarjolla aivan ihanaa leipää. Se oli tehty pellille, ja oli noin 2-3 cm paksua, vaaleaa leipää. Aika rasvaista tuntui olevan.. Mausteena oli ainakin valkosipulia ja ilmeisesti rosmariinia.
Milläköhän ohjeella tuollasta leipää kannattaisi alkaa kokeilemaan?

24.4.2008

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
masotto
masotto
jarmila! Ihan selkeesti nyt on Focacciasta kysymys ja ton Mailon linkittaman Yrtti-version lisaksi niita ohjeita on kymmenia. Laittelen sulle lahipaivina sen ihan perus rosmariinifocaccian ohjeen, ihan suoraan Ligurian maakunnasta;) Mustikankin poytalaatikossa oli muistaakseni yksi, semmonen vahan muhkeempi, kay katsomassa:)
0
25.4.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Lynx
Lynx
Olen käsittänyt että semolina on periaatteessa sama kuin tumma mannaryyni!!
Olenko ihan väärässä??
0
25.4.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

jarmila
jarmila
:-) Kiitos kovasti ohjeista. Olen vaan niin käsi kaikessa leipomisessa, että saas nähdä miten käy. Yritys on kuitenkin kova :P
0
24.4.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

jarmila
jarmila
Joo, tota se muuten varmaan oli, kävi omassakin mielessä aikasemmin. Mutta ompas mielenkiintoiset jauhot.. ei taida meidän lähikaupasta löytyä :)
0
24.4.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Katso kaikki vastaukset (3)
minna bunce
minna bunce
Tahan voit lisata tuoretta rosmariinia pilkottuna paalle ennen paistoa focaccia
0
24.4.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

  • Taustajoukot: Kotikokki net Oy
  • © 2025