Uusi jakso, uudet kujeet. Valm...

puukilainen
Uusi jakso, uudet kujeet. Valmistin vaniljavannikkeita tänään koulussa. Vannikkeet ovat ihanan keveitä ja hauskalla tavalla hieman hentoja pursotettuja pikkuleipiä. Vaniljavannike on klassinen ja hienostunut kahvipöydän herkku, vaikkakin kahvittelukulttuurin muodonmuutoksen myötä perinteisten pikkuleipien kysyntä on vähentynyt.
Nykyään vannikkeita ja muita pursotettuja pikkuleipiä näkee eniten perinteisemmissä sukukekkereissä, kuten ristiäisissä, rippiäisissä tai ylioppilasjuhlissa -varsinkin jos on tarkoitus kahvittaa väkeä, mutta muulloin niitä esiintyy harvemmin.
Pursotetut pikkuleivät ovat melko aikaavieviä valmistaa, mutta kaunis muoto korvaa kaiken vaivannäön.

14.1.2013

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit