Hampurilaisia!

Juri
Hampuriliaisia!

Sain viime yönä vision, että haluan hampurilaisen väliin paistettua sinihomejuustoa. Loppujen lopuksi idea ei ollut kovin hyvä, mutta tulipahan kokeiltua. Jätin ekan purilaisen jälkeen juuston pois, oli aivan liian tuhti viritelmä juuston kanssa. Muuten purilaiset olivat oikein onnistuneita!

Sisälle tuli paksut pihvit (naudanjauhelihaa, punasipulia, kaprista, mausteita), paistettu sinihomejuusto, marinoituja retiisejä ja punasipuleita, salaattia ja majoneesia.

Juomana maistui Hoegaarden.

17.11.2011

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit