Kokkaukset

Tänään aina yhtä ihanaa Wienin leikettä jos tekis

Nammm (=

Taas lähti Vihainen Tirppa, tällä kertaa mustana. Pyrstöön käytin Kicks-karamelliä joka kyllä jonkin verran muotoutuu mutta liian vaikea käsitellä/notkistaa isompaa määrää. Tai sitten ei ole se taito hyppysissä :D Täyte oli tällä kertaa Kinuskikissalta lainattua, lemon curdia kostutuksen päälle, ...

Kyllästyin aikaisemman lastuohjeeni kenkkuiluun ja pistin sen uusiksi. Tämä ohje toimii paljon paremmin; lastut leviävät kauniisti ja ovat ihanan rapeita.

Teinpäs pienen muunnelman lasinuudelisalaatista.

Nämä paistumassa blini pannulla, ihanasti kohoaa! :)

nnam! vohveleita ! ;))

pikkuveljen kanssa leivoin(:

Super Mario marsipaanit nassussaan. Värjäsin ihonvärisen marsipaanin ja silmien vaaleansinisen itse, muut ovat valmiita sävyjä. Liimana toimi siveltimellä sudittu kraanavesi. Ihonväri on sekoitus valkoista, vaaleanpunaista, keltaista, tummanpunaista ja ruskeaa. Vaaleansinisessä on valkoista, jo...

Ensimmäinen kokeilu kolmiulotteisten kakkujen suuntaan; tilaustyönä Super Mario. Tilaajalla on tarkka näkemys, mikä omalla tavallaan helpottaa, sillä annettujen suuntaviivojen sisällä on useimmiten selkeää kulkea. Nyt pitää saada Marion pää suklaisena ja vadelmaisena. Onneksi käyttämämme suklaa...

illalla leivoin

Toimi todella hyvin. Varsinkin pasta oli TODELLA hyvää, mutta myös broileri oli hyvää.

Yön yli muhinut karjalanpaisti odottaa syöjiään. Tuoksu on taivaallinen ja uskon maunkin olevan. Kaveriksi perunoita ja iso kulho salaattia. Jälkiruuaksi palanen vanhan ajan raparperipiirakkaa, pullataikinapohjaan tehtynä ja kupponen kahvia.

Helppo ja todella herkullinen ateria. Itse käytin ohjeessa 1 prk smetanaa (120g) sekä 1 prk ruohosipuli-tuorejuustoa. Lohtakin oli se kokonainen filee...n.1200g Suosittelen!

tää oli herkkuu :)

sisareni painosti näiden tekoon melkein 2 viikkoa.. luovutus voitto! x) Helppoja nämä kyllä ovat, enkä ole koskaan törmännyt ihmiseen, joka näistä ei pitäisi!

tänää ois lettupäivä =)

Hyvää oli! Seuraavalla kerralla täytyy kokeilla valkosipulin kanssa.

tein tuplana iltapalaksi :) hyvää oli! Taputtelin pellille käyttäen kaurahiutaleita, tuli kivan näkönen pinta :)

Sopivan nopea arkiruoaksi, tosin ei riittänyt kuin kolmelle, josta kaksi oli aikuisia miehiä, yksi poissaoleva olisi jäänyt ilman. Nämä ohjeitten määrät pitääkin täälläpäin kertoa kahdella, jos sitten riittäisi neljälle aikuiselle.

Skagentårta ja voileipäkakku, viikonlopulta.

Ensimmäisen kerran sitten opiskeluiden. Kyllä se edelleen taas nopeana ruokana toimi, vaikka gourmeeseen on hieman matkaa.

Tein eilen hetken mielijohteesta cashewkrokanttia, kun en ollut koskaan aiemmin tehnyt sitä itse. Onnistui hyvin.

Pizzan vääntöä tänään

Mutakakkua maanantai-iltana :)

Onpa helppoa

Korvasin maustepippurit tavallisilla mustilla.

Pizzaa todella pitkästä aikaa. Tuli mieleen, kun oli taikinan ohje ja siihen linkitettynä kastike. Kastikkeen ohje on liki samanlainen, kuin itsekkin olen aina tehnyt, tomaattipure vedellä ohennettuna ja mausteet sekaan. Pidän tästä kastikkeesta erityisesti siksi, että tomaatin kirpeähkö maku tul...

Tein ensimmäisen kerran elämässäni porkkanakakun. Valitettavasta tämä epäonnistui. Aluksi se kohosi, mutta sitten yhtäkkiä se vain laski keskeltä.

Juu, elikkäs tuli kokeiltua suussassulavan näköistä kakkua. Tosin mangohyytelöstä tuli aikas paksu verrattuna keskitäytteeseen oman intoilukokeilemisen takia. :/ Noh, mutta mitäs siitä! Pidinkin siitä eniten koko kakussa. :) Kuvaa en nyt pysty ottamaan , kun se on lainassa ystävälläni ja minu...