Kokkaukset

tein suklaakiisselinä :) ja vain ½ annosta, mutta helppoa, nopeaa ja hyvää

Näillä lähtee makeannälkä jo tehdessä :) Sopii myös kahvipöytään.

Tältä näyttää mauiltaan epätasapainoinen ruoka! Kyllä sen nyt söi, mutta ei se hääppöstä ollut!

ihan mahtavaa

oli hyvää

Maistui juuri siltä miltä oma tekemien lihapullien pitää maistuakkin!! :)

tää on sairaan hyvää. Olen tehnyt jo useita kertoja. Ps, valmiin kastikkeen joukkoon kannattaa lisätä vielä mustaherukkahyytelöä makeutta antamaan.

Jääkaapissa olleista tähteistä ja Myllyn Paras piirakkataikinasta syntyi Pikkutonttujen Lohipiirakka. Eilinen lohi, aamuinen riisipuuro, kananmunat ja purjo+mausteet, taikinalevyt alle ja päälle, täyte väliin, koristeet pintaan ja uuniin. Valmista n.1h ja upea piirakka valmis.

Hyvä niksi laittaa puolikypsä pasta pannulle imemään makuja. Kuullotin pienen sipulin pekonin lisäksi.

pullaa teki mieli

Kun heräsin jo näin aikaiseen, niin en kiehauttanut sitä marjakeittoa. Tämä vain kuumaksi ja puolukkahilloa seuraksi. Pari kuppia kahvia ja nyt onkin miellyttävän lämmin ja täyteläinen olo - taidan heittää sohvalle pitkälleni tunniksi tai kahdeksi... 2. Adventti, mitä tuotkaan tullessa?...

Tuo keskustelu Karjalanpaistista teki nälkäiseksi, sekä vei ajatukset mummolaan, joten oli pakko tehdä makaroonipuuroa. Vellin siitä saa lisäämällä enemmän maitoa, mutta huomenna kiehautan tilkan marjakeittoa ja syön loput kylmänä sen kanssa... Hyvin yksinkertaista, mutta silloin tällöin myös...

Velocipedporukan Itsenäisyyspv-pikkujoulut vietetty =) eli VIP-kekkerit.

Tänään mennään Hokkaido - kurpitsa Bisque keitolla, johon tuli jokiravun pyrstöjä. Pääruokana ihan yksinkertainen Fettucce Peperonchino Macinato ja jälkiruoaksi yleellistä leivinuunissa paistettua Panettonea ja kunnon tummapaahtoiset kahvit... Rauhallista ja Maukasta viikonloppua kaikille!...

Pitkästä aikaa tuli tehtyä siskonmakkarakeittoa, ei petä ikinä. Loppusatsi tuli syötyä jääkaappikylmänä hyvin tyytyväisenä; vain paranee makujen levitessä kuin malttaa olla syömättä kaikkea kerralla suoraan hellalta.

illasta tiedossa suolaisia täytettyjä lettuja!:)

Heitin summamutikassa aineksia kattilaan ja koitin keittää kookostoffeeta. Tuli kyllä erinomaista toffeeta, mutta kookoksen maku oli vielä toistaiseksi aivan liian hento. Täytyy jatkaa jatkojalostusta edelleen. Jos olette koskaan syöneet sellaisia neliskanttisia, sellofaaniin käärittyjä toffeel...

2 Hokkaido - kurpitsaa odottaa työstämistä, joten töiden jälkeen niiden kimppuun. Töissä olen suunnitellut syöväni Sveitsin - leikkeen muusilla (koska tuskin kukaan kerkiää tekemään röstiä) ja sitten pariloituja kasviksia. Jälkiruokana cappuccino ja vadelmasorbettia kinuskikastikkeella. Alkuun si...

kaneliässiä tänään, laatikotkin tehty perunalaatikkoo lukuunottamatta ja sekin täytyy olla imellytetty

Kokkasin tänään, laitoin aika reilusti lisää maustepippureita ja laakerinlehtiä. Tuli hyvää!!

Tuli todella hyvää perinteistä nakkikastiketta! Juuri sellaista kuin sen kuuluukin olla. :) Kiitos selkeästä ohjeesta.

Kokkasin tätä suuresti muunneltuna. Saimme ternimaitoa ystävältä reilusti. Tässä reseptissä sillä korvasin kerman, maidon ja munat. Vaaleaa leipää ei tällä hetkellä ollut, joten käytimme kaksi vanhaa sokerikakkupohjaa. Sokeria emme laittaneet, koska pohjassa on sitä niin paljon ja kanelin jätimme...

Vihdoin valmista! Suklaakori on kurssimme näyttötyö, joka jokaisen täytyy valmistaa saadakseen kurssin suoritettua läpi ja joka mittaa mystisestä vinkkelistä osaamistamme. Luulen, että arvosanaan vaikuttavat paitsi ulkonäkö, myös tekninen toteutus ja käytetty aika, vaikken muistakaan varmaksi. ...

Kokkasin Vaniljaista vadelmajuustokakkua!!! Nam...!

Toimii!Lisäsin vielä puolipurkkia Mustapekkajuusto kermaa ja nokareen voita!

Tänään alkuun valkosipuli - chilietanat, pääruoaksi oli Bisque, johon siivosin pikkupakkaseni merenelävänyssykät. Jälkiruoaksi vaniljajäätelöä mojito - siirapilla sekä kahvit...

Saas nähdä mitä tulee ;) ulkona jäähtymäs.

Otin asiakseni tehdä tuoreelle ylioppilaalle yo-kakut (2kpl). Tänään, nyt illalla, tein kakkuihin lyyrakokardit, isä avusti kakkupohjissa koska oma aikani ei riitä kaikkeen...(: huomenna vielä koulun jälkeen vuorossa kakkujen täyttäminen, kuorrutus sekä viimeistely, puoli kahdeksalta tulee uusi y...

Opiskelijabudjetilla mennään taas huomisia tukia odotellessa. Toisin sanoen, katsotaan mitä kaapista löytyy ja tehdään niistä jotakuinkin syömäkelpoista ruokaa.

Lauantaiksi tein 2-vuotiaalle neidolle Angry Birds-kakun, tällä kertaa hieman enemmän yksityiskohtia (mustaa silmien ja nokan ympärillä). Punaiset sokerimassa olivat loppumassa joten jouduin käyttämään puolet sokerimassaa ja puolet marsipaania enkä pitänyt tästä yhdistelmästä koska väri ei ollut ...