Kokkaukset

Laitoin juuri kurpitsakeiton tulemaan, joten sitä alkuun. Pääruoaksi paistan sulatetun palan kuhaa, 2 kampasimpukkaa ja 4 Tiger-k.rapua. Mausteeksi gozolainen merisuola ja Arbosana - oliiviöljy sekä sitruunatimjami. Kaikki tulee salaattimixin päälle ilman mitään kurkkua, tomaattia tai muutakaan y...

1 Adventti, leipomispäivä ja samalla viikon syötävät. Luciapullia vanilija täytteellä, Yoghurtbaquetter, Porkkanakakku, Banaanikakku. Itse jauhama Villisianjauheliha, vierinen kuva on valmiista pihveistä, LLihakeittoa, Lasagne Parmesanilla, tein myös Rakuuna Lihapadan ja Porsaan ulkofilé Wok. ...

hyvää

hyvää

helppo

aika voimakkaan makuinen, mutta hyvä. Ensi kerralla ehkä vähemmän kuivahiivaa (1pss) ja pellavarouhetta (1dl) ehkä ripaus siirappia..?

hyll

2chilipaprikaa, 1 habanero , 1rkl fatalii gourmetin Naga Morichia.

äidin 50w kakku :) suosittelen kaikille: ei todellakaan niin vaikea kuin miltä näyttää!!!

tein äidin 50w päiville... kova töisiä, mut kivoja tehdä kun on aikaa! :) sain 19w väsäämään niitä kanssani.. kivaa oli.. maku.. ok

Eilen jo laitoinkin kokkilokimerkintää piparkakkuprojektistani, jonka starttasin tänään yhteisvoimin perheeni kanssa. Saatiin huomisiin mummolan pikkujouluihin piparit ja joulutortut leivottua, ja itse päätyötä, Muumilaaksoa, varten suurin osa "pikkutarkoista" tuli tehtyä, hahmot, kuuset, talon o...

Eilen jo laitoinkin kokkilokimerkintää piparkakkuprojektistani, jonka starttasin tänään yhteisvoimin perheeni kanssa. Saatiin huomisiin mummolan pikkujouluihin piparit ja joulutortut leivottua, ja itse päätyötä, Muumilaaksoa, varten suurin osa "pikkutarkoista" tuli tehtyä, hahmot, kuuset, talon o...

Eilen jo laitoinkin kokkilokimerkintää piparkakkuprojektistani, jonka starttasin tänään yhteisvoimin perheeni kanssa. Saatiin huomisiin mummolan pikkujouluihin piparit ja joulutortut leivottua, ja itse päätyötä, Muumilaaksoa, varten suurin osa "pikkutarkoista" tuli tehtyä, hahmot, kuuset, talon o...

Erittäin hyvää tullut joka kerta kun tätä on tehnyt

On tullut tehtyä useamman kerran tällä reseptillä. Hyvää on!

Kokkasin tiikerikakkua. Nam :)

Vapaan lauantaipäivän kunniaksi tein riisilohipasteijoita. Jouluksi pitäisi isompi satsi tehdä. Vielä voisi vaikka leipoa jotakin loppuillasta

Lapset pulkkamäessä - pistin pullataikinan... Sitten vaan pullaa... bostonia... ja kaakaota ;-)

Hyvää oli. Tuunasin tätä vielä muskotilla. :)

Hyvä resepti.. Mukavaa tehdä kaikessa rauhassa lauantaiaamuna :)

Tänään meni ruokailu aivan hihasta vedetyn kokeilun puolelle. Eli testasin joululaatikoiden ylvääseen seuraan laatikkoa kurpitsasta pääraaka - aineena. Tuli itseasiassa hyvin maukasta, mutta mausteet vaativat vielä hiukan säätöä. Laatikon kanssa meni porsaan lehtipihvi ja ruskeakastike de luxe, j...

Kylläpä oli hyvää =)

Kerrankin tuli satsattua ruuanlaittoon ja tein jälkiruuaksi vielä mustikkapiirakan! :)

Hirven sydäntä ja porkkanaperunamuusia, nam! :P Eihän opiskelijalla muutakaan tekemistä ole, ku laittaa 3 tuntia ruokaa...

Ei valmistunut kori vielä, mutta sain valmistettua muutamia oksia sitä varten, sekä aloitettua suklaarasian teon. Renkaat ovat muovailusuklaasta muotilla otettuja paloja, jotka ovat kuivuneet yön yli ja tänään kasattu sulatettua suklaata liimana käyttäen seinämiksi. Työ on vielä kesken, mutta toi...

Pakkasessa olevasta puolikkaasta possusta lähti eka pala uuniin lihapataan perunoiden ym seuraksi

nams,tulikin hyvii

Helppo tehdä, täyttävää ja hyvää! Sattui pieni kommelluskin, kun muistin ettei meidän uunissa ollutkaan sopivan kokoista uunipeltiä tähän hommaan. Otin sitten liian ison pellin, ja uunin luukku raollaan ja pelliä välillä käännellen sitä sitten kokkailtiin:) Energiaystävällistä tietenkin... Ehkä s...

Sukunassa valmistettu possunkylki saa tänään 3. elämänsä!!! Eli alkuun teen lajitelman salaatinlehtiä hunajaisella salaattikastikkeella. Pääruoaksi viimeine pala kylkeä muodostuu keitoksi, joka sopii tuohon päivän säähän vallan mainiosti. Jälkiruokana on tänään lättyt ja juuri äsken pyöräy...

Valmistin suklaakoriani taas eteenpäin tänään. Huomenna saan sen toivottavasti valmiiksi. Perusrunko on nyt tehty, mutta koristeet uupuvat vielä. Kori on siis punottu muovailusuklaasta pyöritetyistä pötkylöistä erityiseen kehikkoon, minkä jälkeen raapan kanssa tiivistin ja siloitin seinämät tiuka...