Kiinnostavaa
-
0 76Grillauksesta
(:P) Onko joku jo grillannut? Näyttäis nytkin olevan hieno sää siihen.. Kausi lähestyy... Minkälaisen grillin omistat? Miksi olet sellaisen valinnut? Mitä tulee grillattua eniten? Mikä on herkkua?
-
0 8
Seistä maukasta
Kalaa pitäis syödä pari kertaa viikossa. Itse olen kyllästynyt loheen, josta kyllä saan maukasta aikaan. Pakasteseiti on suht edullista, mutta miten siitä sais herkullista ja mehevää esim. uuniruokaa? Harmaata ja ikävää saan vain aikaan.
-
0 401
Onko teen ystäviä?
Kiinnostaisi kuulla miten paljon juotte teetä? Pussiteetä, irtoteetä, haudutettua teetä, valkoista, vihreää vaiko minkälaista? Onko oikein teen tosiystäviä vai juotteko pakosta liptonin pussiteetä jos ei kahvia ole tarjolla? ;) Onko muuten totta että valkoinen tee piristää eniten? Itse juon...
-
0 23
Pannu, pata ja pullo
Ostin tänään pullon Mastroleo Primitivo-nimistä punaviiniä. Viinille tein ruuaksi naudanlihakääryleitä risoton kera (resepti löytyy pöytälaatikostani). Jälkiruuaksi söimme suklaalakritsijäätelöä ja persikoita. Haluaisin haastaa viinin ja ruuan yhdistämisestä kiinnostuneita kotikokkilaisia koke...
-
0 24Keittiö - kaaos vai järjestys?
Hei, Minua kiinnostaisi tietää vallitseeko keittiössäsi ainainen kaaos vai onko kaikki täsmällisesti paikallaan? Itse haluan pitää tasot tyhjinä, jotta kun ryhdyn puuhaan ei ensin tarvitse raivata ... Siis ruuan valmistuksen yhteydessä, saman tien raivataan roskat pois, laitetaan tavarat p...
-
0 6
Onko Suomessa?
Multa kun on mennyt maailmalla melkein 20 vuotta, tarttee kysya "tyhmia"... onko Suomessa: 1) tomaattipohjaisia spaghetti/pasta kastikkeita - non 3/4 litran lasipurkeissa 2) Ramen Nudel Soups - pika nuudeli keittoja alkuaan aasiasta
-
0 2Ruiskorppujauho
Usein oon kaupan hyllyllä törmänny mutta en oo hirvinny ostaa ja testata.Onko teistä kukaan kokeillut? Itse jauhan korppujauhot vanhoista kuivatetuista leivistä muuten en sitte vaaleeta leipää käytäkkään :-)
-
0 19
Suosikkiruuat
Kertokaahan sitten vaihteeksi niistä lempiruuistanne. Itse rakastan kalaruokia yli kaiken, ja hyvin laitettu kala tuo kyllä kunniaa kokilleen...
-
0 82
Nirsoilusta
Mailon piti tämä aloittaa, mutten malttanut odottaa...(:D Mitä ruokia että ehdottomasti syö? Tai ette ole lapsena syönyt ? Itse olin 12-vuotiaaksi , todella ruokarajoitteinen, älyttömän nirso, sitten kyllästyin itseeni ja aloin tutustumaan makuihin. Nyt maistuu kaikki ! Sisäelimistä en kyll...
-
0 4
Miten suhtaudutte ympäristömyrkkyvaroituksiin?
Kotimaista meri- ja järvikalaa kehotetaan syömään säännöllisesti, sillä kalanrasva on tunnetusti terveellisempää kuin muu eläinrasva ja kala on muutenkin suhteellisen vähän jouleja sisältävä hyvä proteiinin lähde. Monet suhtautuvat kuitenkin erityisesti Itämeren loheen ja silakkaan epäilevästi mm...
-
0 13
Hätävarat ...
Mitä tarvikkeita pyritte pitämään kaapeissa, joista saa sitten loihdittua jotain hyvää nopeasti (:P) kun saapuu yllätysvieraita ??
-
0 31
munakoiso
mitä munakoisosta? kokeilin masotton Munakoiso parmigianaa ja koisoja jäi vähän yli, heitänkö pois vai oisko jotain hyödyllistä käyttöä
-
0 15
Maukasta (suomalaista) kevytruokaa laihduttajalle?
Tarttis pudottaa ja pari (kymmenta) paunaa..onko maistuvia, kevyita ja tayttavia resepteja? Toissa oli "biggest loser" kilpailu, en voittanut, mutta helpohko (vaikka oli kaks settia viikonloppu vieraita ja ruoka pippalotkin - ja silti kutistuin) painon pudotus innosti muutenkin diettia uudis...
-
0 25
mita kummaa????
Uutta spammia? Kummallisia uusia viesteja, siansaksaa, hakkereilta? Vaikka kai suomalainen teksti on niille kummaa...nayttas oleven amerikkalaisia (tai britti) nimia..hyi hyi pojat ja tytot kun semmosta kiusaa...mutteihan ne mun haukkua ymmarra1
-
0 428
Ihana Italia!
Aloitanpa nyt sitten Italia-aiheisen ketjun, koska ruoka- ja tapakulttuuri kinnostaa. Kotikokin omalle Roomattarelle kysymys: kuinka italialaiset valitsevat viininsä ruokapöytään? Itsellä on jonkin verran teoriatietoa ja käytännön kokemusta viineistä, mutta meille suomalaisille viini on jotenkin ...
-
0 16
Kevät hyvää :)
Katsotaampa saako tämä kysymykseni minkäänlaista palautetta eli...(:P) Näin kevään tullessa millaisia reseptejä toivoisitte tänne kotikokkiin tulevan. Itse olen kiinnittäny huomiota tuohon valtavaan makeiden paistosten kirjoon joita itsekkin tykkään selata ja kirjoitella mutta olisiko mitään ...
-
0 7
Onko Sushi Intoilijoita?
Miehen kanssa tykataan, olen kotonakin laittanut, mutta vain kasvispohjaisija rullia. Ja sake viinia ja miso keittoa kanssa. Mites muut?
-
0 4
itamainen kiinalainen
Kukapa osaisi neuvoa miten tehdaan itse, eli mita tarvitaan aineksiksi sweet and souriin. Valmiita sweet and sour kastikkeita tai muitakaan ei taalla maassa ole.(td) Tervetulleita ovat myos muut vinkit kiinalaiseen /itamaiseen maustamiseen. Sensijaan Sahramia taalla on ja puoli-ilmaista,osai...
-
0 2
leivän kohottaminen-apua!
Eli mulla on tällanen ongelma: aina kun koitan tehä patonkia, ni kaikki menee hyvin siihen asti, että niitä patonkeja pitää ruveta kohottamaan pellillä ennen paistoa. Siinä ne sitten "kohoaa" lähinnä sivusuunnassa, eli lopputuloksena on pitkiä, leveitä lättyjä.. Oon miettiny, et laitanko mä liian...
-
0 3
kasviruoka
oisko kellään herkullista kasvisruoka ohjetta?
-
0 6
Kotiviinit
Kotiviinin valmistajat kertokaapa eri marja ja hedelmä yhdistelmistänne , joista olette valmistaneet persoonallisen makuisia ruokaviinejä.Vai onko kellään enää aikaa noin pitkiin projekteihin.
-
0 26
Maidottomana, kiitos!
Tunnen laktoosi-intolerantikoita, maitoallergisia ja heitä, jotka syövät kypsytettyjä juustoja, mutta eivät muuta maitotuotteita. Joillekin ei käy näistä mikään, luulisin. Ainakin aasialaisilta ihmisiltä puuttuu tietty entsyymi elimistöstä ja siksi he eivät käytä maitoa tai juustoa juuri lainkaan...
-
0 9
Lapsille Vihanneksia 500 g?
Onko teillä hyviä vinkkejä, miten tarjoilla vihanneksia lapsille?
-
0 3
Onko kellään kokemusta ns. kotiruokalan ylläpidosta??
Itse olen ammatti-leipuri ja mielessä olisi perustaa ns. kotiruokapaikka.. Vain ammattitaitoinen kotiruoka-kokki puuttuu :S :S (alussa on sama vaikka syötäisiin kädestä suuhun) mutta ainahan voi yrittää.. B)-
-
0 23
Onko kenelläkään joitain hyviä välipala ohjeita mistä lapset pitää??
(:P)Onko kenelläkään tiedossa kivoja ja helppoja välipala ohjeita?Suolaisia ja makeita.Sellaisia josta lapset pitäisivät(tu)
-
0 8
kuinka usein leivot pullaa? :)
Otsikossa kysymys. Itsellä tulee leivottua ehkä kerran kuussa. Tänään leivoin viimeksi.:) Tuli ihanan pehmoisia, nami nami.
-
0 9
Tuorehiiva vs kuivahiiva
Kumpaa käytätte? Itse käytän kuivahiivaa reippaasti useammin. Tuorehiivaa vain silloin, jos oikein suunnittelen, että "huomenna on pullanleipomispäivä!" ja olen kaupassa, niin sit saatan ostaa tuorehiivapaketin.:)
-
0 4
Hyvää naistenpäivää
kaikille kotikokkilaisille :P
-
0 2Makaroonilaatikosta
Mitäs ootte mieltä tällasesta? Mun mielestä makaroonilaatikkoa tai mitä vaan muuta paistosta missä on munaa, pitäis ensin paistaa 150-170 asteessa ja sitte koventaa lämpöä. 200 asteessa hyytyy ja tulee irtonaista, vaiko käytänkö irto munii sitte (:P):S
-
0 3
onko hienoa löytää ruastansa hiuksia yms..??
moi! tuli vain yksi juttu tässä mieleen kun katselee koulussa noita ruan valmistajia ja muutenkin niin itseäni ainakin hirvittää kun näkee että ruassa on hiuksia. kerran on löytynyt yksi kermaviilipurkin kannesta oleva palanen ruuastani. minun mielestä pitäisi kiinnittää siihen ruan tekemiseen hu...