Keskustelut

Poronkäristys

Safkoi

Maukas kanakeitto

Viikkosafkat

Leivinuunin käyttö

Moi! Nyt tarvittaisiin hieman tietotaitoa tämmösen leivinuunin salojen selvittämiseen. Kuvissa ympyröidyt pellit/kääntöpellit/vivut siis kiinnostelevat. Allekirjoittaneella ei harmainta aavistusta leivinuuneista. eli vinkkejä kaipailisin mitä mikäkin pelti tekee. Vasemmasta sivusta vähän epä...

Uusi resepti 18.8.2021

Kasvissyöjän "etanapannu" herkkusienistä

Parmankinkku // pekoni

Kypsyykö pekoni voitaikinaa sisällä? Ajatuksena tehdä jonkinlaisia kräppejä jossa ytimessä sieniä ja broilerinrintaa. Nuo rullalle pekoninsisään ja käärö vielä voitaikinan sisään. Uunissa 200 noin 20 min. Onko pekoni kypsä?

TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 7

Tästä tämä jatkuu... mutta mihin se päättyy? Aurikoa kohden säteillen... Toivoisin, että erimielisyydet Ylläpidon kanssa käydään Ylläpidon kanssa erillään tästä Ketjusta/Keskustelusta. Erimielisyydet ovat suola sopassa, mutta kourallinen suolaa pienessä keitossa on liikaa - Nyt suolaa on hyvin...

TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 2 TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 3 TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 4 TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 5 TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN 6

olisin kysynyt

olisin kysynyt muistaako kukaan makaronisalaattia jossa on mukana banaania? mulla tuli nuoruudesta 70 luvulta mieleen makaronisalaatti jossa oli makaronia ehkä balkaninmakkaraa ja ainakin banaania ? sain tälläistä joskus maalla kun olin heinätöissä apupoikana ja lounaspalkalla olisi kiva jos muil...

poro

poro ja valkosipuli on etelän miesten hallusinaatio.

Muurinpohjaletut

Kiitos ohjeesta. Tein elämäni ensimmäistä kertaa muurinpohjalettuja ja onnistui erittäin hyvin.

Pyttipannu

Olen nyt ihan piruuttani katsonut useita pyttipannureseptejä netistä, aivan saadakseni jotain uutta asiaan. Todella "köyhiä" reseptejä kaikki. Peruna ja lenkkimakkara ja se on siinä tuntuu olevan linja. Joku vielä kertoo olevansa tyytyväinen reseptiin. En ole vuosikausiin tehnyt itse pyttipannua,...

Kaikki reseptit alleviivattu?

Näenkö vain minä tämän vai onko aivan kaikki teksti kaikissa valmistusohjeissa alleviivattu? Itse en ole tekstiä tuollaiseksi koristellut...

Vettä uunissa?

Kuinka kauan olette yleensä paistaneet vettä uunissa? Nyt 4l kulho uunissa, kun yritetään saada lämmintä vettä uima-altaaseen. Uunissa ei kai näe, kun vesi kiehuu, joten osaako joku sanoa paistoaikaa?

Reseptien määrämerkinnät

Kaikille kiitos ja kunnia mainioista resepteistä. Aina on kuitenkin parantamisen varaa. Merkinnät joissa sanotaan: "Perunasipulisekoisusta yksi pussi" , "Nakkeja yksi pussi" tai "Purkki maitorahkaa" ovat kohtuullisen epämääräisiä. Jos joku reseptin noin kirjoittaa, niin olisi syytä mainita minkä...

Kotikokki tiedottaa: Häiriköt voidaan ilmoittaa ilman erillistä ilmoitusta poliisille

Muistutamme, että häiriköt voidaan ilmoittaa ilman erillistä ilmoitusta poliisille. Kotikokin järjestelmään tallentuu käyttäjien IP-osoitteet, jotka luovutetaan häiriköintitapauksissa poliisille. Rauhallista, häirikkövapaata joulua toivottaen Kotikokki P.S. Uudesta rekisteröitymisikkunasta puut...

Jauheliha mureke

Miksi mureke kerrostuu jos tekee hieman vahvemman satsin . Tein noin 1,5kg lihasta murekkeen. Paistoin normi lämmöllä 180 ast. Noin puolivälissä mureketta oli kerrostumat kuin kaksi kerrosta päällekkäin. Missä vika.???

Mitä Kotikokit tänään kokkailee. 🌸

Mitä Kotikokit tänään kokkailee. 🍓🥣

Kopioidut reseptit

Olen kopioinut parhaita reseptejä jo muutaman vuoden, mihin ne häviävät. Kopioiduista resepteistä ei löytynyt yhtään ainoaa.

Dallaspulla

Mahtava ohje!

Hyvää Joulua ja onnellista uutta Vuotta

Oikein Hyvää Joulua kaikille kotikokkilaisille ja ylläpidolle.t.tarja2

Porsaanliha

Aikuisen sian lihaa myydään porsaanlihana. Mitä tilaan, jos haluan oikeaa porsaan (nuori sika) lihaa?

Karjalanpiirakat /kp-pohjat

Kertokaapas kokemuksia valmiiksi pualikoitujen levyjen pakastamisrsta ja ja pakastetun käyttämisestä piirakaksi.

Oma reseptikirja

Onko kukaan tehnyt missään kirjaa omilla valokuvilla ja resepteillä? Pari firmaa löysin netistä, joista voi teettää kuvakirjoja (https://www.dekoa.fi/kuvakirja/ esim.), mutta jokin valmis malli nimenomaan resepteille olisi kiva.

Kysymys tuosta peukutuksesta

Minkä takia jotkut käyttäjät peukuttaa ohjeita, joita eivät ole vielä edes testanneet...jos edes aikovatkaan testata? Ajattelin että ohjeet jotka toimii ja on muiden käyttäjien itse testaamia niin saisivat niitä peukkuja, mutta näitä peukkuja annetaan pelkistä kuvista. Ei se peukku sitten ollutka...

Reseptin laadinta päin prinkkalaa

Sain jälleen kokkikaverilta täällä vinkin että eilen lataamastani pizza-reseptistä puuttuu jauhot, puuttui myös hiiva eli kaksi ensimmäistä raaka-ainetta. Ei ole ensimmäinen kerta vaan olen aiemminkin saanut näistä vinkkejä ja alkuun luulin että olin ne unohtanut mutta tapauksia kertyi aina vain ...

+ 63000 reseptiä

Mistä näitä reseptejä pystyy selaamaan, kun niitä ei löydy ainakaan helpolla? Edes hakemalla ei löydy, kuin samat reseptit. Melko turhauttava tämä kotikokki sivu.. Olisi kiva selata ja katsoa muutakin, kuin samat ~100 reseptiä. Melkein jo kaduttaa nämä tunnukset tälle sivulle.

Päivän resepti

Mitäköhän tälle paikalle on tapahtumassa? Päivän reseptinä "klikkaa linkkiä niin näet videon." Ei jusumauta mitä touhua. Muutenkin näitä omien kanavien ja blogien mainostajia riittää. Terve!

Kotikokeille kirppispalsta?

Etsin, mutten löytänyt mitään siihen viittaavaa... Joten miten olisi? Palsta, jossa kotikokkilaiset voisivat ostaa, myydä, vaihtaa, lahjoittaa jne aiheeseen liittyvää rekvisiittaa. Keittokirjoja, koneita, vaatteita, astioita jne... Löytyiskö mielenkiintoa?

Sämpylät

Hyvät sämpylät

Lohkoperunat

Moi