Keskustelut
-
6 4HYVÄÄ JUHANNUSTA:)
Oikein ihanaa ja rauhallista juhannusta kaikille.t.tarja2
-
9 2046TÄÄLLÄ SYÖDÄÄN
Meillä oli täällä ennen parikin kyseistä keskusteluketjua asian tiimoilta. Nyt olen niin itsekäs ja valjastan asian uudestaan tänne ketjun muotoon, mihin voi liittää reseptinsä, kommenttinsa, kuvan jne. Kaikkea ruokaan liittyvää ja välillä menee varmaan vierestä... TÄÄLLÄ on piste tai kohde, jos...
-
3 124Puutarhaunelmia
Posti tuo toinen toistaan ihanampia katalogeja kesän kasveista. On oikein runsauden pulaa. Kaikkea ei kuitenkaan voi saada. Tänä vuonna keittiöpuutarha kasvaa lavoissa. Vielä ei ole oikein selvillä mitä kasvatan. Mietiskelykopissakin on vielä liian kylmää istua ja pohtia. Mitä te aiotte kasvattaa...
-
0 7Juuston pakastaminen?
Tämmöinen asia, joka askarrutti hieman mieltä vaikka mikään pakottava tarve ei olekaan. Mietin, että meneekö juusto huonoksi jos sitä raastaa pakastimeen talteen? Tarkoitan nyt kovia juustoja (Pecorino / Parmesaani) joita tulee aina sillontällön käytettyä lasagneen tai pastaan. Nämä ovat kuitenki...
-
1 68
Ärsyttää
Täällä on alkanut asioita mitkä ärsyttävät. Ylläpitäjiin ei saa yhteyttä tosi pitkään aikaan. Päivystääkö täällä joku? Tyhmiä/epäasiallisia reseptejä tulee aina välillä mutta ylläpito ei reakoi mitenkään. Pitää siis uskoa että ne on ihan oikeita ja syötäviä. Ehkä tekijät kertovat miltä ne oikesti...
-
5 4
HIHKAISU JO ETUKÄTEEN
Seuraavan Ravintolapäivän teema 21.05.2016 on PIADINA - Italiasta, Emilia Romagnan alueelta tuleva ruoka, johon tutustuin maailmalla ollessa... Tykkäätte varmaan ja hinta on edelleenkin 5 € / annos eli tämä De Luxe Versio kasviksilla ja liha- tai kalatuotteella - Nyt myös Vegi kasviksilla ja juus...
-
0 6
Täydellisen leivän salaisuus?
Osaisikohan kukaan täällä neuvoa hyvän leivän teossa? Tavoitteesa olisi saada tehtyä vaaleaa leipää. Rapeakuorista, todella kuohkeaa ja sellaista joka on sisältä mehevä eikä mureneva. Jos joku tietää täydellisen leivän salaisuuden niin tännekkin päin saa vihjata ;)
-
4 6
HANAMI HELSINKI 2016
Avoin kutsu kaikille kiinnostuneille!!! Voit liittyä sekalaiseen seurakuntaani, jossa saattaa olla mukana ystäviäni, tuttujani, kavereitani, työkavereitani, puolituttuja ja tuttujen tuttuja, tai sitten tulla vain omana porukkana kokemaan japanilaista kulttuuria... Tämä on vapaaehtoista ja täysin ...
-
2 0
Haukipihvit
Tein lisäten sipulisen kerman ja jättäen lihaliemet pois, pippuria myllystä aika paljon, samoin suolaa teelusikallinen. Tuli tosi hyvää 4 kilon hauesta, pakastin.
-
4 3Hauki
Äitienpäivän kunniaksi savustettuja haukiruusukkeita
-
1 1
Nopea 45 min Jauhelihasipulikastike uusilla perunoilla
Ruokaohje. - 1KG perunoita (jos jää yli niin voi valmistaa esim. Itse tehtyllä pyttipannulla) _______________________________ - 2 pussia knorr sipulikastiketta - 50gm voita - 3dl vettä ja 3dl maitoa - ruskea suuruste sopivasti ripaus Sekoita vähänvälillä että ei pala pohjaan _____________________...
-
4 0
Pinaattiletut ja lohi täyte/kastike.
Joskus useampi vuosi sitten tein isoja pinaattilettuja ja niille kylmän kermaviili?-lohi-herne täytteen. Nyt resepti hävinnyt jonnekkin, mutta taisi olla Pirkka lehdestä otettu talteen. En kuitenkaan löydä kyseistä reseptiä Pirkalta. Sattuisiko joku tietämään mistä ohjeen löytäisi netistä tai ois...
-
1 0
HYVÄ JUUSTOKAKKU
kakku
-
1 3
Pannupizzaa
Oliskohan kenelläkään sellaisen pannupizzan ohjetta, jossa pohjaa paistetaan ensin hellalla valurautapannussa ja sitten lykätään pannuineen täytön jälkeen uuniin? Parikymmentä vuotta sitten leikkasin ko. ohjeen jostain lehdstä, mutta se on matkan varrella hukkunut.
-
3 0
Kylmäsavulohirullat
Helpot kylmäsavulohirullat
-
1 4
Suuri keittiögallup! Auta opiskelijoita projektissaan!
Olemme muotoilun opiskelijoita ja suunnittelemme uudenlaista keittiötasoon integroitavaa kylmäsäilytysjärjestelmää. Teimme pienen kyselyn johon toivoisimme mahdollisimman paljon vastauksia :) https://www.kyselynetti.com/s/1b0d13d
-
0 1
Laatikko
Saako laatikkoon vahingossa klikatun reseptin mitenkään pois?
-
2 2Pizza Dennis
on se vaan hyvä !
-
0 6
Raaka-aineet.?
Millaisi mausteita käytetään Jauhemaksapihveihin...esin Viola..?
-
4 15
Kieliruoka, mieliruoka?
Kävin tänään kaupassa. Siinä ei ole mitään ihmeellistä, mutta sitä ihmettelin, kun lihahyllyssä oli useita paketteja sekä (naudan?)kieliä että sian sydämiä. Kaikki oli myynnissä merkinnällä "huomioi tuotteen päiväys" eli paketit olivat olleet tarjolla niin kauan, että olivat vanhenemassa. Tavara ...
-
3 0
Täytekakkupohja-taatusti onnistuva!!
Synttärikakkua tekasemassa. En ole mikään leipuri hiiva,mutta hyvin menee tällä ohjeella :)
-
0 3
Säilyvyys
Tämmöinen tyhmä juttu, mutta ajattelin kysyä täältä. Eli eilen tein isomman määrän lihapullia, joista valtaosa oli tarkoitus pakastaa. Laitoin pakastettavat lihapullat isoihin minigrip-pusseihin ja unohdin ne sitten keittiön pöydälle. Huomasin ne tänään päivällä ja lykkäsin välittömästi pakastime...
-
1 0
Kermakakku
Tein tänään tämän kakun.Tästä ei ole vielä kuvaa,otin kuvan ja lisään.
-
2 0
Minna Canthin Kakku
Helppo ja hyvä
-
0 0
Sivu pyörii
Miksi tämä sivu pyörii vimmatusti alkuun ja ylös alas edes takaisin, kun esim. säästää ohjeen? Ei ole koneessa vika. Menee kauan ennen kuin löytyy takaisin oikea kohta, ei paljon haluta käyttää sivua juuri tämän vuoksi.
-
3 3
Ihmetyttää
Ei taida olla nyt mitään seulaa noiden ruokateemojen esille nostamisessa. Miun kalenterin mukaan lähestyy pääsiäinen, mutta tuolla ehdotellaan jouluherkkuja ;)
-
1 0
HERKKUSÄMPYLÄT
tänään sämpylöitä
-
0 1
Viimeinkin blogi startattu
liedella.blogspot.com Ah tätä intoa! :D
-
1 0
Juustokakkukokeiluja, samples 22 & 23
Okei, kuinka helppoa on tehdä nobake juustokakku valmiista eineksistä. Pääraaka-aineet Pohja: Lusikallinen vaniliinisokeria, keksipaketti, voita Täyte: 2x perhekoon philadelfia maustamaton tuorejuusto + litra mehua (?) +4x liivatelehti Valmistelen kohteen 22 ja 23 pohjat, murskaan keksit tehose...
-
4 7
Maidottomat reseptit
Miksi esim. Aurajuustolla höystettyjä ruokia löytyy maidottomista resepteistä? Tai ylipäätään mitään mikä sisältää juustoa, voita tai kermaa? Eivätkö ihmiset vain tiedä maidottoman ja laktoosittoman eroa, luulevatko he että maidoton tarkoittaa sitä ettei ruokaan lisätä maitoa purkista missä on le...