Keskustelut
-
1 32
kuulu porukkaan
Olen ollut jo monta vuotta kirjautunut näille sivuille, ja alussa yrittänyt ottaa yhteyksiä muihin. Huonolla menestyksellä. Sivut ovat hyvät, paljon olen saanut vinkkejä. Ehkä joidenkin kanntta katsoa peiliin, ja ottaa tulokkaan myös keskusteluun mukaan. Ehkä olen poikkeus joka tunnen näin, siis ...
-
0 0
Raparperipiirakka
Ok
-
0 0
Pinaatti-fetapiirakka
Näyttää kivalta
-
1 16
Grillien mittelö
Grillikauden startatessa on hyvä olla asianmukainen varustus kunnossa. Mutta mikä onkaan paras herkullisten grilliruokien kypsyttämiseen: hiili-, kaasu- vai sähkögrilli?
-
0 0
Raparperipiirakka
Leivoin siskoni kanssa tätä herkullista raparperipiirakkaa ja hyvää oli! :)
-
1 2
Avoin maaseutu
Lähi- ja luomuruoka kiinnostaa meitä monia. Vähän aikaa sitten on avattu uusi sivusto - http://www.avoinmaaseutu.fi Se on pientuottajien ja -yrittäjien sivusto jossa saa tietoa oman alueen tiloista, niiden toiminnasta ja niihin voi käydä tutustumassa ja ostaa tuotteita myös netistä. Osassa voi y...
-
0 0
Helppo porkkanasosekeitto
Todella usein tehty pienin muutoksin tätä keittoa, todella hyvää!
-
1 2
Kvinoaa & kasviksia
Jos quinoa (tai kvinoa) on jäänyt joltain kokeilematta, niin suosittelen lämpimästi. Vähän vaihtelua vaikka riisille :)
-
1 1
Lime
halkaistut limet grilliin, kypsyy samassa ajassa kuin lihat /kana /kala. antaa todella hyvän maun esim possunlihalle
-
2 0
Ruokanarkomaniaa
Ja kun ei ollut muuta tekemistä, niin kirjoittelin tässä uuden Chanko Nabe reseptin pääpiirteittäin. Tässä tapauksessa pääraaka-aineena ovat merenelävät, tietyt kasvikset ja juurekset, sekä Dashi- liemi... Milloinkohan tästä Ruokanarkomaniasta pääsisi eroon? :D Reseptiä ei ole vielä julkaistu, ...
-
1 0
Kotikokin blogi auki Iltalehdessä!
Kotikokin blogi on vihdoin auennut Iltalehdessä! Blogissa juhlitaan teitä ihania kotikokkeja ja annetaan vinkkejä sekä arkeen että juhlaan. Käykää ihmeessä vilkaisemassa ja kertokaa mielipiteenne!:)
-
0 0
Vesimelooniraparperihillo
Melkoista hilloketta. Ei ole minun juttuni. Meni kompostiin.
-
1 3
Cosmopolitan-salaatti???
Ostin ko. salaattia enkä pitänyt siitä salaattina enkä leivän päällä. Mutta ajattelin, että voisiko sitä käyttää kaalin sijasta kääryleissä, koska vatsa ei oikein tykkää normikaalista? Onko kellään kokemusta vai jätänkö pupulle, joka joskus käy mun pation vieressä jotain narskuttamassa....
-
3 2
Äidin kesäkeitto
Äidin kesäkeitto
-
1 0
Samettinen porkkana-perunasosekeitto
Tein kookoskermalla ja oli hyvää.
-
0 0
Lettutaikina
Niin sanottu lettutaikina! Tämä resepti sopii parhaiten huonekalukankaaksi, tosin vaatii aikaa ja kärsivällisyyttä--- ensin vanuvaa taikinaa paistetaan lettupannulla niin kauan, kuin päältä palanut ja sisältä löysää mössöä. Sen jälkeen siirretään uuniin, lämpötila 190 astetta ja paistetaan tunni...
-
0 7
Retiisit jäätyivät- neuvoja!
Pikaisesti neuvoja/apua tarvisin, mun typerä jääkaappini on viimeisiään vetämässä ja pakastaa jos tavarat on liian lähellä takaseinää. Nyt meni juhannusta varten ostettu retiisinippu osittain jäähän, voinko mä vielä käyttää noita "pakastuneita" retiisejä, menevät perunasalaattiin johon tulee etik...
-
1 0
mangomarengit karppisokerilla ja muita leivonnaisia
Tänään on leivontapäivä! En vietä juhannustani grillaillen letkeästi vaan kuljen kyläluutana kavereiden luona kääntyilemässä ja moikkailemassa. Hauskaa joskus näinkin päin. Kyläily tarkoittaa kuitenkin tuliaisia ja ne tykkään tehdä itse. Tänään valmistan ensimmäiseen kyläilypaikkaan ystäväni ruok...
-
1 8
Kaupan lihapullat
Olen reilun parinkymmenen vuoden aikana ostanut kaupan valmislihapullia. Välillä kiireruuaksi töihin, lasten pieninä ollessa myös kotiin, jopa myöhemminkin. Kokeillut varmaan kaikki eri firman tuotteet. En kyllä ymmärrä miten tuo lihapullateollisuus toimii. Luulisi, että ennen markkinoille tuloa...
-
3 10
Kilosta raparperia
Bongasin myös tuon Pålan ohjeen raparperimehusta ja raparperipalojen uusiokäytöstä. Kyllä kannatti, kilosta tuli raikasta mehua, hilloa ja ihanan pehmeä piirakka, kiitos ohjeista Påla ja auwa 8). Taskuvenuksen RaparperiCosmo vielä listalla ;)
-
0 5
mustikkamuffini ohje (katosi)
löysin täältä hyvän/ hyväksi koetun muffini ohjeen mutta nyt en enää sitä löydä. kävin kaikki muffini ohjeetl äpi eikä siltikää sen näköstä kuvaa ku muistin. no ohjeen muistan mut ois se kiva löytää täältäkin uuestaan niin vois kertoa että onnistuu hyvin tällä ohjeella. aikaisemmin kokeillut teh...
-
1 1
"Etiketti ihmisille, Etiketti ruoalle"
Kunnioita ihmiskuntaa = Kunnioita ravinnoksi kelpaavaa Kunnioita kansakuntaa = Kunnioita ruokakulttuuria Kunnioita kansaa = Kunnioita raaka-aineita Kunnioita ihmistä = Kunnioita perinnettä Kunnioita muita = Kunnioita makuja Kunnioita itseäsi = Kunnioita ruokaasi Puhumme paljon ruosta ja ru...
-
0 3
Onko tämä kopiointia ?
Yrittänyt olla koko elämäni varsin rehellinen. Täällä olleet tietää, että ihastuin peetu1:n jauhelihapannariin. Innostus ja perusohjeet tulivat tuosta. Tein jo ensimmäisellä kerralla hiukan tuosta poiketen. Tänään tuli kuudetta kertaa uunista ulos. Olen hionut tuota omien mieltymyksieni mukaan ja...
-
5 28
Minua on syytetty varmaan sen 10 000 kertaa ruolla hifistelystä, koska suuni kertoo selvästi mikä on hyvää ja mikä pahaa :D Useissa resepteissäni mainitsen sen oliiviöljyn tai muun makua antavan raaka-aineen nimeltä, koska katson sen olevan merkityksellistä maulle... Ja nyt ihmiset ostavat hyl...
-
1 4
Sorry et oon olemassa, mutta....
Kysyvä ei tieltä eksy.....vaikka olenkin muutaman kerran elämässäni ojan pohjia kävellyt ja ehkä vielä myöhemminkin. Saattaapi olla ettei kaikki muutkaan tiedä. 1) Etusivulla Suosittelemme sinulle, viisi vaihtoehtoa. Minkä valinnan mukaan tuo menee. Tunnistaako sivut sinut jo ennen kirjautumista...
-
0 0
Porkkanasosekeitto
Hyväähän tosta tuli kun ite teki
-
2 5
Syötävät kukat
Ruusut ovat puhjenneet kukkaan. Alkaa olla aika hyödyntää niitä. Aion tehdä ainakin ruusuhilloa. Kandeeratut terälehdet on myös tekolistalla. Mitä kukkia sinä käytät muuhunkin kuin koristeeksi? Uskallako syödä niitä myöskin?
-
1 1
Suomalainen oman alueesi tuote
Suomi on aika laaja maa ja sieltä löytyy erilaisia raaka-aineita ilman, että niitä pitää ostaa ulkomailta. Mitä löytyy sinun alueeltasi? Meillä on esim vasikkaa, lammasta, karitsaa, possua, kalkkunaa, broileria, sokerijuurikasta, erilaisia muita vihanneksia/juureksia, marjoja, hedelmiä, yrttejä, ...
-
4 3
Yksityisviestit ja parannuksia kokoelmiin julkaistu 5.6.2014
Hei! Noniin... yksityisviestit on nyt julkaistu, sivuplee! :) Oman viestikeskuksen löydätte etusivun ja oman profiilin "omat keittiö" -työkalulaatikosta sekä myös tuosta oikean yläkulman sinisestä alasvetovalikosta! Kaverille voitte lähettää viestin kaverin profiilista ja myös kaverin reseptist...
-
2 12
Villivihannekset
Taas on alkanut se kausi jolloin luonnosta löytyy syötävää ja aivan ilmaiseksi. Tässä yksi, löytyy myös Muorin resepteistä. Voikukkakaprikset: 2 dl voikukan nuppuja Liemi: 1 dl vettä 0,5 dl väkiviinaetikkaa 1 rkl hunajaa 1 tl suolaa Keitä nuput ja valuta. Keitä liemiainekset ja kuumenna se. Lait...