Keskustelut
-
0 0
Toffeekaramellit
Kokeilin itselleni uutta reseptiä ja koitin valmistaa mausteisia omenatoffeita. Resepti, jota käytin oli selkeä, ja toffeeni onnistui rakenteellisesti erinomaisesti, mutta ei näitä omenaisiksi voi oikein kutsua. Se on harmi. Mutta hyvää toffeesta tuli kaikesta huolimatta. Tein puolikkaan ohjee...
-
0 0
Oscarin Leipä
-------------
-
0 0
Munattomat suklaamuffinit
Ei läheskään riittänyt tuo 8-10 min uunissa, pidin nuin 18 min ja silti jäi vähän raa'aksi keskeltä:P Toisaalta tuo taikina oli taas aika riittosaa, käytin peruskokosia muffinivuokia ja sain tehtyä hilppasen yli 20 tuon mainitun 15 kpl sijaan:) Ihan kiva perusresepti kun ainekset on vähissä, mutt...
-
1 0
Suussa sulava suklaakakku
Niiin hyvää tuli! Toimi myös vähän erilaisena täytekakkupohjana :p
-
0 0
Jauhelihapihvit
Hyvää tuli! Tosin ilman korppujauhoja + maitoa kun ei noita jauhoja kaapista löytynyt :p Hyvin pysyi kasassa.
-
2 0
Scotch eggs
Sopivat hyvin vaikka vappupiknikille :)
-
1 8
Vapun ruokaperinteet
Vappuun ei liity samanlaisia ruokaperinteitä, kuten esimerkiksi pääsiäiseen, jos ei tietysti oteta simaa ja munkkeja huomioon! Mitä teillä syödään yleensä vappuna?
-
10 1
ohravellin resepti
Hei. Löytyykö ohravellin Reseptiä? Yt. Sinikka
-
0 3
Kannattaako kokeilla?
Olutta voi kuulemma juoda läpi yön ja eikä humallu. Salaisuus on kuivahiiva. Sitä nautitaan 1 tl ennen juontia. Jos se ei kuiviltaan maistu, sen voi sekoittaa esim. jugurttiin. Toimiikohan sama vappujuomien kanssa? Hiiva pilkoo alkoholimolekyylejä hiileksi, vedeksi ja hapeksi. Uskokoon kuka t...
-
1 0
myskikurpitsa-briekeitto
Samettinen, herkullinen ja täyttävä keitto lounaaksi tai alkukeitoksi.
-
0 2
Muistitaulun tyhjennys
Neuvokaas miten saan muistitaululle tallentamiani reseptejä poistettua? Suunnitellessani "juhlia", haeskelin reseptejä ja tallensin mahdollisia käytettäviä muistitaululle. Nyt tilanne ohi, tarpeelliset talletettu, mut muistitaulu täynnä :(
-
3 1
Schepperlinge / Perunalätyt
Pähkäilin jo keskiviikkona tätä reseptiä ja tein sitten torstaina ja nyt sain sitten reseptinkin valmiiksi - Kyllä kannatti taas miettiä asioita alusta loppuun asti - maku oli todellakin hyvä - vaikka itse taas viserränkin...
-
1 5
Pakko kokeilla
Ihan aiheella, eli piti kokeilla näiden koodien käyttö nettiosoitteen linkityksessä hiukan vievemmässä muodossa... [url=https://www.youtube.com/watch?v=aTv1H1x459w]Lahmacun[/url] Olen lahmancun suuri ystävä, mutta noin pieniä en ole vielä koskaan nähnyt... Tekijällä kuitenkin tekniikka hall...
-
0 2
Lipstikka
Putkimies2 kyseli aikoinaan liemien valmistuksesta ilman kuutioita. Keskustelussa mainittiin lipstikka. Tänään vasta kävin tarkistamassa kevään etenemisen lipstikan osalta. Johan oli kasvu alkanut. Minulla on umpisavimaata lähes kaikki maat. Puhuttiin runsaasta leviämisestä. Kyllähän tuon näkee, ...
-
1 1
pinaatti-kukkakaalivuoka
Maistuva "jämäruoka", johon on helppo muutella täytteitä ja päällyksiä sen mukaan, mitä juustokannikoita ja kuivahtaneita leipäsiä on tarvis käyttää pois. Ajankohtaisena ihana tuore pinaatti, ruohosipuli ja tomaatit tietysti :)
-
2 10
Haaste
Ei ajallisesti nopein, mutta ehkä nopein valmistettava perheruoka. Heittäkääpä ruuan nimi. (Kaupan valmistavaraa saa käyttää) En halua linkkejä, koska en itsekään niitä laita. Uuni 200 astetta. Tarveaineet keittiön pöydälle. Tupakille. (Hyi..no käy edes WC:ssä) Uunivuokaan ja uuniin. Valmistus...
-
1 0
Kakkupohja
hyvä tuli
-
1 6
Simapullot
Onko väliä, tekeekö siman lasipulloon tai muovipulloon? Vaikuttaako pullon materiaali säilyvyyteen tai siman valmistumiseen? Kun sima pullotetaan, pitääkö pullot saada piripintaan täpötäuteen, vai voiko jättää puoliväliin (esim. viimeinen pullo)?
-
6 0
Hauskin pääsiäismunakilpailu on ratkennut!
Tämän pääsiäisen hauskimmasta munasta käytiin kiivas taisto ja yhteensä finaaliehdokkaat keräsivät huimat 109 ääntä täällä Kotikokin kotisivuilla ja Facebookissa! Voiton ja Myllyn Paras -tuotepalkinnon vei lopulta numerolla neljä kilpaillut Irzu veikeällä muna-asetelmallaan. Onnittelut! Myös ...
-
2 6
Syntiä
Välillä teen syntiä ostamalla valmispizzan sen sijaan, että tekisin itse - Bad Boy - :( Mutta, duunaan pizzaa aina johonkin suuntaan... Nytkin pizza sai lisää maustetta eli Campisin Peperoncino Macinato (jauhettua chiliä) ja raastettua Vorarlberger Bergkäse- juustoa päälle Paste© ...
-
0 0
Broileririsotto
-----------------
-
2 1
Mahtavaa
Mahtavaa - Nyt näkee etusivun "Uudet Reseptit"- listauksessa myös tekijän nimen!!! Nyt näen milloin Kokkikaverini kirjoittelevat ja julkaisevat reseptejä Hurraa ja kiitos Ylläpidolle
-
0 0
Juustoinen lihamureke
Lihamureke
-
0 0
Lammasruukku
Korianteria ei ollut; maustoin rosmariinilla, jeeralla, mustapippurilla ja hunajalla. Aivan mielettömän hyvää tuli! Lisukkeena rosamundaa, bataattia ja lanttua uunissa paahdettuina.
-
0 0
Suklaa Täytekakku pohja
Erikan pääsiäiskakakku, kohosi hyvin.
-
0 7
Ribsit - Memphis style!
Vuoden ekat ribsit! Aijai, ei paremmasta väliä. Näillä uskaltaisin haastaa kenet tahansa grillimestarin!! ;)
-
0 0
Intialaista kanaa
------------
-
0 5
Rahka on pop
Muutama vuosi sitten rahkaa käytettiin vielä ennen kaikkea piirakoiden täytteenä. Miten itse käytät rahkaa nyt? Onko rahka parasta leivonnaisissa, smoothieissa, sämpylätaikinassa vai letuissa?
-
2 1
Vinkki kakkurenkaiden käytöstä
Kakkurenkaat ovat todella monipuolisia välineitä ja sopivat muuhunkin, kuin pelkästään hyydykekakkujen valmistukseen. Käytän omia renkaitani myös kakkuvuokina. Sokerikakkua tehdessä rengasta ei ole välttämätöntä ympäröidä pohjasta foliolla, vaikka pieni määrä taikinaa sieltä varmasti valuukin ali...
-
1 3
Karitsan viulu
No nythän se saapui iltatoimituksena. Vartin ollut pöydällä. Karitsan luomuviulu. Jätetäänpä sulamaan. Ehkäpä hu iltapäivän päätteeksi päästään marinointiin. Torstaina iltamyöhään kenties valmista !