Keskustelut

Kommentit täällä ovat samaa kaikki: "Mää kokkasin sitä" , ""Mää kokkasin tätä" !!! Missä ovat päivitykset, kuten: "Niksit", "Tuotearvio", "Ravintolakokemus", "Kiinnostavaa", "Kysymys" ja "Tapahtuma"? Eikö ihmisillä ole mitään muuta sanottavaa, kuin yksittäisen reseptin näennäinen markkinointi?...

HERKKUSÄMPYLÄT

Herkullisia! Todella toimiva ohje, jolla syntyy maukkaita, kauniita sämpylöitä. Lisäsin erääseen satsiin sämpylöitä puoli pakastepussillista pinaattia, pari valtavaa valkosipulinkynttä, raastetun porkkanan ja rouhittuja maapähkinöitä saadakseni täyttävän ja ravintorikkaan leivän. Onnistui!...

Amerikkalaiset suklaamuffinssit

Ihan parhaita muffinseja fazerin sinisen kans! ;)

SUUSSASULAVAT SUKLAAKEKSIT :D

Aivan ihania keksejä :D Mä sain 26kpl keksejä tällä ohjeella! Vähän vaikka jotakin mintunmakua joukkoon niin vois olla liiankin hyviä!

Intialainen Butter Lamb gravy

mitä ihmettä. Kirjoitin reseptin eilen, mutta tänään näkyvissä oli vain nimi ja kuvat... Nyt on raaka-aineet ja ohjeet lisätty toistamiseen. Joko näkyy?

Avokadopasta

Uudemman kerran pitkästä aikaa tätä kohtuu äskettäistä hittireseptiä. Tällä kertaa yksinkertaistettuna, eli pelkästään pecorinoa joukossa. Mietin paraikaa pitäisiköhän chilin määrää lisäillä vähän reilumminkin kunnon potkun saamiseksi!

Palmusokerista

Sain lahjaksi paketillisen palmusokeripaloja ja nyt koitan pohtia sille erilaisia käyttötapoja erityisesti leivontaa ajatellen. Jos palmusokeri on tuotteena tuttu, olisi kiva kuulla millaisiin tuotteisiin olette sitä käyttäneet. Hyödynsin jo pari palaa, kun valmistin viime viikolla tarteletteja....

Piping hot pasta

Sipulia, valkosipulia, oliiviöljyä, nokare voita, kuivaatuina yrtteinä: basilika, romariinia, timjami, oregano, meirami, salvia ja lipstikka. Fleur de sel, mustapippuria myllystä ja Mutti- tomaattimurska, sekä ripaus sokeria ja muutama hyppysellinen peperoncino machinatoa. Pastana on sekoitus Se...

Miten pystyy laittamaan oman reseptin kotikokkiin?

HedelmäinenBroileripata

Tästä tuli tosi hyvää! Laitoin vähän liikaa lientä mutta ei se oikeastaan haitannut. Syötiin tätä jasmiiniriisin ja sweet&sour -kastikkeen kanssa. Suosittelen!

herkkuja

Vinkkejä, mitä voi tehdä 75g margariiniä (leivonnassa)? Ja voiko siihen lisätä muun laista margariinia, kun kyseinen margariini on laktoositonta. En viitseisi heittää sitä pois ja en nyt keksi mitä siitä väsäisi.

Linssipyörykät

Tosi hyvää ja terveellistä!!!

HERKULLINEN MUUSSI

Tuli kokeiltua ja todella herkullista. kiitos vaan vinkistä!

Amerikkalaiset pannukakut

Näyttää hyvältä ja eiköhän maistu yhtä hyvältäkin vielä. Tosi helppo ja nopea ohje.

Karjalanpaisti

Uunissa 3-4h :)

Helppo suklaakakku

Arvostan suuresti kakkua jonka tekeminen onnistuu kulholla ja lusikalla

Intialainen Navratan korma (kasvisruoka)

Erinomainen!

gluteenittomiksi muutettu, tosi hyviä tuli : )

Tarteletteja

Valmistin päärynä-frangipanetarteletteja ja päärynä-omenakompottitarteletteja erinomaisella menestyksellä. Tartelettipohjat valmistin käyttäen omaa murotaikinareseptiäni, mutta täytteet nappasin Tartelette-blogista (linkki ohessa) Näitä en olisi heti ekana kokeillut, ellei minulla olisi ollut pä...

Kerrosjuustokakku uunissa

Tuhti kakku

Tänään lihamureke, perunat ja kermakastike. Huomenna tummassa oluessa haudutettua hirvenpaistia...

Aika rankasti muokkasin, mutta innoituksen sain tästä ohjeesta. Sainpas käytettyä mukavasti tähteitä ja jämäkasviksia. Oma piiraani sisälsi pinaattia, maissia, porkkanaa, sipulia, valkosipulia sekä eilisestä jäänyttä omatekoista chilikastiketta. Hyvää tuli. :)

Käyttökatkos Kotikokissa 15-16.1.2014

Uutta Kotikokki.net-sivustoa rakennetaan noin keskiviikkoillasta klo 18 alkaen tuohon to-aamupäivään saakka. Tällä välillä sivusto ei ole lainkaan käytössä valitettavasti. Suurin mullistus tapahtuu reseptihaussa, jossa nyt voi hakea entistä paremmin ja monipuolisemmin oman makunsa mukaan. Myö...

Koeajoin marenkiruusukkeiden teon ystävänpäivää varten pellillisen kokoisella satsilla. Tuli hyviä. Italianmarenki on hieman työläämpi valmistaa kuin ranskalainen, mutta vaivan väärti. Ensi kerralla testaan maustamisen, kun ei perusmakuisia marenkeja viitsi aina laitella.

Hyvältä näyttää!

Mahtava resepti, terveellinen ja herkullinen! Sweet chili sauce tekee kivan lisän :) Hotkittu alas hyvällä ruokahalulla täysjyväriisin kera.

saaks noi nonparellit heittää kuorrutuksen päälle heti vai?odotetaanko että jäähtyy

Leivoin eilen illalla makeannälkään vaniljawhoopieita ruusutäytteellä. Tuntuu siltä, että nyt koulun päätyttyäkin olen vain leiponut ja leiponut tässä työnhaun keskellä, mikä ei ole ollenkaan huono asia, kun sitä miettii. Pitää vain varoa, ettei pakastin täyty yli äyräiden. :D...

Tästä tuli aivan ihanaa! Laitoin vielä valmiin pannacotan päälle kermavaahtoa joka taittoi vadelman kirpsakkaa makua. Tätä pitää tehdä toistekin!

Onnistui ensimmäisellä kerralla ihan kohtuullisesti.