Keskustelut

Tein lähes tällaisella ohjeella vuosi sitten.. Tällä kertaa jätin muskotin pois, korvasin valkopippurilla. Laitoin 2kg porkkanaa vain yhden munan ja en laittanut maitoa lainkaan (pelkällä keitinvedellä siis. N.0,5L). Parempi;)

Nyt olisi kinkku uunissa. Oli vaan sen verran iso ettei meinannu oikeen mahtua ;)

Nopea ja maukas tomaattikeitto alkuun. Pääruoaksi Kaiserwurstsalat ja leipää. Jälkiruoaksi kahvit ja piparit. Työt tänään taas alkamassa, mutta onneksi sentään 24.-25.12. vapaat!!! 26.12. taas sorvin ääreen... Että Hyvät Joulut vaan kaikille ;D

Nyt näitä tehdään pari samantein. Koemaistettiin pari päivää sitten ja oli hyvää

tänään lähtee tääläkin 11 kilon kinkku uuniin

jep hywää tuli !!!

Mukean makuista!

nopea tekoisia ja onnistui hyvin

HYVÄÄ JOULUA JA ONNELLISTA UUTTA VUOTTA.

TOIVOTTAA JA KIITTÄÄ KAIKISTA OHJEISTA ARUN POPPOO.

Joulupuu on rakennettu, jolu on jo ovella, namusia ripustettu on jo kuusen oksille!

Mukavaa ja herkullista Joulua kaikille kotikokkajille!

Tuossa onkin ollut Possupata hautumassa, joten nyt pääsee syömään. Alkuun kirkas kanaliemi ja uppomuna. Possupadan kanssa ruisleipää ja jälkiruoaksi kipaisen luottokahvilaan Signora Deliziaan kahville, nauttien muutamasta perinteisestä, italialaisesta pikkuleivästä... Lyhyesti kauppaan ja sitten ...

Torttujen teko kutsuu, tai oikeestaan nyt ensin taikinan teko ja sitte tortut omena-kaneli täytteellä

Hauskaa tehdä yhdessä naapurin kahdeksanvuotiaan kanssa. Hän sai toisen vuu'an.

jauhoja voisi laittaa vain 4,5dl. Muuten hyviä

Tästä päivästä tulikin poikeuksellisen ahkera. Tein aiemmin niitä macaronleivoksia ja ne ehtivät jo lähteä lopulliseen kotiinsa pakastumaan ja muutama hassu kappale on jääkaapissani makustumassa huomista herkuttelua varten. Pyöräytin kaksi pikkuista sitruunakakkua joululahjoiksi. Tykkään noista ...

Kysymykseni täällä näin joulunalla Jätkäpoikana näkojään = 0

Hyvää Joulua T. www.youtube.com/my_videos?feature=mhee

Jätkä vm 53 Joulu herkku. En osaa toteutaa ! APUA

Tykkään karjalan paistissa lihoista jotka tökköttävät nesteen yläpuolella, kuten vissin kaikki ? Miten tekisin Karjalanpaistin ilman porkkanoita / lientä. Liemen sisällä kypsyneet lihat, purukumia.

Kun on näin kylmä niin tämä ruoka lämmittää ja tietysti seuraksi punaviiniä. Kokkailen tätä joulua odotellessa.

Lumen kevyesti leijaillessa taivaalta, laitoin lounaaksi raikkaita lehtisalaatteja ja kastikkeeksi sitruuna - öliiviöljyn. Pääruokana Fettucce con Salvia, eli pastaa salvialla. Jälkiruokana vanha tuttu vaniljajäätelö ja seljankukkasiirappi - seuraksi tummapaahtoista pannukahvia. Nyt jaksaa taa...

Leivon juurikin parhaillaan macaronleivoksia. Lisäsin massan joukkoon kanelijauhetta ja täytän ne maapähkinävoikreemillä, sillä niiden täytyy kestää pakastus ja sulatus ennen kuin pääsevät ystävän kestipöytään tarjolle. Suosittelen kokeilemaan maustamista myös vaikka vaniljalla, inkiväärillä, pi...

Fast Food parhaimmillaan. Max 20 min. Gemellipastaa, pekonia, tuoreita herkkusieniä, sipulia, baby pinaattia. Ruccolapedillä ja Parmesania päälle. Mumsfilibaba Bon Appetít

Limpukat vielä uunissa mutta näyttää niistä kunnollisia tulevan :)

LIUSKAKIVILAATAT - ovat aivan mainioita tarjoiluastioita. Eilen kipaisin Stockmannille ihan ajankuluksi ja tarkastelemaan hintoja näin ennen isoja ALE - myyntejä. Silmiini sattui nämä laatat, joita piti mukamas saada sitten 3. Itseasiassa olisin ostanut 8, mutta laattojen kunto oli osittain niin ...

Tänään hiukan tuhdimpaa lounasta, mutta myös jääkaappia tyhjennellen erilaisista lihajalostetuotteista. Eli alkuun tomaattisalaattia maltalaiseen tyyliin. Pääruoaksi Alppipaimenen Lounas mukailtuna ja jälkiruoaksi vaniljajäätelöä murskatuilla inkiväärimanteleilla. Kunnon kahvit perkolaattorilla j...

Kunnon perusohje,jota kaipaa aina tään aikaa kun ei muista kuinka se imellytys taas lähti käyntiin

Jauhelihalasagnea tänään vielä nam

tulipas hyvää!

Mitä teillä syödään jouluna!

elikkäs, olisi kiva tietää mitä teillä syödään jouluna, ja teettekö ruuat itse ja hyviä jouluruoka ohjeita kaivataan myös.

Tämän päivän lounas lyöty lukkoon: alkuun ihan kirkas kanaliemi, joka maustetaan ripauksella raastettua inkivääriä ja lisukkeena sokerihernesuikaleita. Pääruoaksi Laab, jonka lihan jauhan itse kotona palasta naudan paistia. Jälkiruokana ihan pannukahvit ja panettonea (ostettu Cafe Signora Delizia...