Keskustelut

Tänään on tällä hetkellä tämä ihana mustikkapiirakka uunissa, varmasti on hyvää ;)

Kylmä leikkelelautanen lounaaksi tänään ja hyvälle maistui.

Uutta reseptiä kokeiluun! Kannattaa kokeilla, ihan törkeen hyvänmakuista! :)

Tänään hyvin yksinkertaista ja nopeaa, sekä helppoa Kermaista Makkarapannua, pannukahvit ja nokare jäätelöä vadelmasiirapilla. Ei viitsinyt tuhrailla kauan keittiössä tänään...

mähän sen tein :D

Taas tuli sorruttua leipoon näitä ihania herkkuja

chilibrowniesia tappikokin avustamana aiemmin tänään, eli leivoin tyttären kanssa hyvää :)

Mahottoman hyvää!!

Keittokirjan poistaminen.

Olen luonnut 2 keittokirjaa ja haluaisin poistaa toisen. Mutta miten? Ainoastaan toinen kirjoista näkyy jossa on reseptejä.

VUOHENMAITOVOI - Vallan mainion makuista voita. Olen kokeillut sitä eri yhdistelmissä ja ollut haltioissani. Palaan myöhemmin varmaan kokeiluiden tuloksiin eri osa - alueineen eli käyttö eri resepteissä, mutta näin ja tässä voin vain lämpimästi suositella, vaikkakin hintaa on 9,90 € / 250g. Näin ...

Valokuvauksesta on ollut hiukan puhetta ja miten havainnoillistaa esimerkillä mitä tarkoitetaan. Jämämunakasta heti uunista tulleena kuvatessa muistui mieleen oleellinen asia, minkä sitten toteutin saman tien. Miten laitetaan esille. Esillepano saattaa olla näinkin pienestä kiinni! Vasem...

Tänään nopeasti salaattia ja munakasta. Kahvit hörppäsen tuossa "luottokahvilassa" Deliziassa ja sitten ennen töitä katsastamaan Stockmannin Herkku ohjelmineen...

Tuli hyvää!!!

Tallinna Vanha Kaupunki, Ravintola Estlander kuuluu Olde Hansa konserniin,avattu vasta tänä vuonna. Huippu palvelu, mahtavaa ruokaa, ystävällinen ja iloinen ilmapiiri, edullinen hintataso, viihtyisä aito eestiläinen keittiö. Tarjoilijat todella ammattitaitoisia, luonnollisia,kielitaitoisia, to...

Tänään iltapalana muutamia juustoja, hedelmiä ja keksejä punaviinin kera. Lisäksi päätin testata Lidlistä kreikka-viikoilla ostettuja täytettyjä chilejä: todella suunmukaisia; kipakkaa chilin puraisua, täyteläistä tuorejuustoa. Tuorejuustossa lampaan ja lehmän maidosta tehtyä tuorejuustoa ja suol...

Tänään toverin kanssa 340 pientä marsipaaniruusua koululla tilaushommaa varten. Siitä inspiroituneena tekaisin ohjeet muillekin kiinnostuneille. Niitä voi toistaiseksi kurkkia Pahasta Kakusta, sillä täytyy vielä vähän miettiä tämän foorumin reseptipohjan potentiaalia ohjeistuksen tekoon tännekin...

Meni syömiset tänään myöhäiselle, mutta nyt on taas maha täynnä... Alkuun salaattia ihan limellä ja oliiviöljyllä, ripauksella gozolaista merisuolaa ja mustapippuria myllystä. Pääruokana oli sitten Jokirapupastaa... tuostakin varmaan tulee vielä versioita, koska tuo resepti on ihan perusjuttu...

En tiedä vakuuttaako tämä amatöörimainen valokuva ketään, mutta tämä annokseni oli taivaallisen hyvää! Tein siis lisäksi tomaattipyreestä+vedestä+mausteista italialaistyyppisen tomaattikastikkeen.

Välillä, kun on valppain mielin ruokakaupoissa liikkeellä, sitä törmää vanhoihin tuttavuuksiin, joista jo luulee, ettei niitä ihan heti saa, kun nyt vain sattuu asumaan Suomessa. Mutta, onneksi Suomessa on myös laajempia etnisiä ryhmiä asiakaskuntana, joille pienet liikkeet yrittävät tuoda sit...

ihania

Nami!!

Hyvää tuli. Amerikan muksuille maistui :)

Aivan ihana kakku, vaikka keskiosan "raakuus" alkuun hieman epäilyttikin onnistumisen suhteen. Suklaana käytin punaista royalia ja asettelin vielä taikinaan maraboun nougat sydämiä. Ehdottomasti tehtävä toistekin, myös ilman sovelluksia.

Olen keitellyt keitoja paistanut ja fileroinut Tarjosin Sulo koiralleni fileerattua ja paistettuna ahvenfilettä Hyvin kelpasi suupielijään vaan nuoli...

Tänään nopea vihreä salaatti alkuun. Kastikkeena oli oliiviöljyä, vettä, riisiviinietikkaa ja hiukan aprikoosimarmeladia. Tuli juuri sellainen, kun ajattelinkin ja tuki hyvin päivän pääruokana ollutta pasta - annosta. Nyt kipaisen tuohon Cafe Signora Deliziaan kahville ja onnittelemaan kivoist...

Sain tänään valmiiksi ja toimitettua ystävän synttärilahjakakun. Aiheena sarjakuvahahmo Deadpool. Piirsin ja maalasin sokerimassalle koristeet elintarvikeväreillä. Onnistui ihan hyvin ja palaute oli mukavaa. :)

Riperuokaa

Tahtooko sinultakin jäädä pieniä määriä ruokia tähteeksi? Mitä teet niille? Heitätkö surutta roskiin vai kompostoitko? Jos säästät ne, niin mitä herkkuja keksit tehdä niistä. Kerro hyviä ohjeita meille muillekin.

Tulostin reseptin, tytär teki ja hyvää oli!

*rouskrousk* Aivan mahtavia keksejä! Jopa kaikelle nirso poikaystäväni tykkäsi niistä!

nam!ihanan kirpeää.