Keskustelut

Kesä on hienoa aikaa kun voi käydä järvellä ja kalastella esim. haukia. Juuri pyydetty hauki kastettu ensin kananmunassa ja sen jälkeen pyöritelty suolalla ja sitruunapippurilla maustetussa ruisjauhossa. Paistettu runsaassa voissa. Voiko lähiruoka olla enää parempaa.

Aivan mahtava, uusi pieni kauppa / kahvila naapurissani. Korkealaatuisia italialaisia tuotteita, mahtavat kahvijuomat. Varsinkin rakastamani espresso on kuumaa ja vahvaa. Täydellinen stoppi ennen ratikaan nousua ja päivä saattaa säästä huolimatta alkaa aurinkoisemmin...Cafe Signora Delizia Kataja...

Taste Of Helsinki 2012; 14. - 17.06.2012

Taste of Helsinki 2012

Eli eilen alkoi Hesingissä ruokatapahtuma uuden musiikkitalon nurkilla. [url=http://matkailu.fi.msn.com/taste-of-helsinki-jalkauttaa-huippuravintolat-helsingin-kes%C3%A4%C3%A4n]Saadaksesi lisätietoa, klikkaa tästä[/url] FM

Tutustumisen arvoista näkökulmaa.

Xylitol kokemuksia leivonnassa?

Ostin tanaan elamani ekan kerra xylitol sokeria ( oikeasti olin ostamassa steviaa, mutta kun kaupan poika niin soposti kysyi, tunnetko ksailetnia, aluksi en tietenkaan tuntenut, mutta kun purkin kyljessa luki Xyliton, niin tajusin ja ostin. Valitettavasti en saa pilkkuja aan paalle!) Siis sita k...

Tiedättekö leipomistarvikkeita myyvää liikettä Porista?

Olen juuri muuttanut Poriin ja tahtoisin löytää leipomistarvikkeisiin erikoistuneen liikkeen, jossa myydään esim. erikoisia kakkuvuokia, kakkukoristeita, sokerimassoja, marsipaaneja, värejä ja muita tarvikkeita leipomiseen. Tai onko teillä kokemusta esim. sokerimassan tilaamisesta netin kautta? ...

Olen joka vuosi pyrkinyt kasvattamaan perusyrttien joukossa vähintään yhden itselleni uuden yrtin. Tänä vuonna pihalla kasvaa PIKKULUPPIO (Salad burnet) ja onkin aika mukava tuttavuus. Maistuu ihan tuorekurkulle ja käyttöä löytyy varmasti kesäsalaateissa. Tzazikiin sopii loistavasti kurkun kera ...

Vähän erilaista graavilohta

Hyvä ja helppo!

Hyvä piirakka, hieman liian makea.

Olisko jollain jotai terveellisiä pääruoka ehdotuksia? Myös jotain hieman kesäistä, jossei aina tulisi käytyä hakemassa jostain tai syötyä pelkkää grilliruokaa...? :) Kiitos, jos vastailette.

miten tämä on niin hyvää?

Raparperia kasvaa omassa pihassa yli oman tarpeen. Kaikkea raparperista on siis kokeiltava. Nyt on kokeilussa raparperisima. Jos tästä tulee hyvää, niin pitää tehdä vielä monta kertaa. Tekeytymisessä kestää viikko, mutta muuten vaivaton ja helppo ohje. Tuskin maltan odottaa! Mitähän muuta sitä...

Hyvä puolukkapiirakka. Ohjeesta poiketen laitoin puolukat kokonaisina suoraan pakastimesta.

Katsoisitteko reseptini? =)

Haluan erota kotikokki.netistä..Olen ehdottanut että ylläpito poistaa minut,,viikon olen odottanut vastaista..Ei mitään...Minulle kun aloitin sanoi yksi "ammattikokki" että antaa minulle hiekkalelut,,ok Ne annan nyt TEILLE jotka provosoitte täällä...Ainuttakaan reseptiä en kuunapäivänä tänne lai...

oli namia

nam nam nammmmm

Ulkomaalaisista tuoreista mansikoista oli jo pakko tekasta :) nää on niin namia!

Aivan mahatavan makuista :).

ei sitten kannata metallikulhoa ja sähkövatkainta käyttää esim.kun teet munasokeri seosta :))) ,koska siinä menee kuulo kun sähkövatkain koskee metallikulhoon ja metallikulho saattaa naarmuuntua !!

kun "kuppikakkuja" (=cupcakes) alkaa tekemään tärkeintä sen koristelussa on "vain mielikuvitus on rajana" eli voit koristella "kuppikakut" nonparelleilla, suklaalla(=kastikkeena,rouheena tai vaikka palasina),karkeilla, marsipaaniruusuilla ta ihan millä vain !!! :) kunhan muistat ""vain mielikuv...

Konjac-glucomannan-kuitu

Oletko tutustunut konjac-kasvin juurimukulasta saatuun kuituun? Siitä on saatavana ainakin Shirataki-nuudeleita ja Miracle Shirataki riisiä. Luontaistuotekauppa myy Konjac-nimisiä tabletteja.

hei, miten kirjotitte tänne omia reseptejänne :O ? voiko joku auttaaa ja kiitos etukäteeen :)

Jalkapalloa aina vaan

Taas on se aika kun miehet? liimaantuvat tv:n ääreen tuijottamaan silmä kovana pallon kulkua. Jos väärä maa saa maalin niin ärräpäitä kuuluu. Minua ei kyseinen laji kiinnosta. On hyvä, että talossa on useampiakin töllöjä ettei tule riitaa katselusta. Poika lähti porukan kanssa Puolaan paikan pä...

SIANSUOLTA.

-Osaako kukaan neuvoa mistä saisi Pirkanmaalta suolta makkaran valmistukseen?

Pastakone...hankinko vai en?!?!?!

Anteeksi jos aiheesta pastakone on jo tälläinen rämpsy kun yritin etsiä niin hakutoiminto ei suostunut toimimaan! Elikkäs olen harkinnut pastakoneen hankintaa. Onko se ihan pätevä laite vai keittiön turhake? ::o Minkä merkkinen olisi hinta/laatusuhteeltaan hyvä? Jos edullista ostaa ni...

Lintujen elämää maalla ja merellä

Lintuja on mukava kuunnella ja katsella niiden elämää. Tänä viikonloppuna on taas käynnissä mökkibongaus 9-10.6. Tarkailtava on kymmenen eri lintua. Tarkemmin sivulla http://www.mokkibongaus.fi

laitoin juuri uuniin, hyvänkuuloinen resepti :)