Keskustelut

Hieman erilainen. Hyvää oli. :)

Mahtava jälkiruokaherkku

Tein tällä kertaa varhaiskaalista ja uudesta sipulista. Nam! :)

Onnistuu hyvin ja saa super maukkaan pizzan! Kivaa vaihdella aina välilä eri täytteitä :)

Tylsää!

Mikäs kotikokeille oikein on tapahtunut, kun kaikenlainen (kiivaskin) keskutelu on loppunut kokonaan? Viikko/kuukausi tolkulla sivut ovat todella harmaat, mitään ei tapahdu, ylläpito nukkuu,vanhat hyvät keskustelijat ovat kaikonneet?? Tehkääpä pojat nyt jotain räväkkää, unohtakaa se toimintojen...

Kokeilin tätä reseptiä ja ihastuin! Ihan samoja makuja kuin nepalilaisen ravintolan kastikkeissa vaikka tandooriuunia ei ollut lähimaillakaan :)

Hyvä resepti. Huomasin etten ole Auran ylin ystävä, joten kokeilen joskus toisella juustolla.

Ruotsin kansallispäivä ja sitä juhlimme seuraavasti: Toast Skagen, Katkarapukeitto ( kuorista tehty) ja Västerbottensjuusto piirakka, Köyhät Ritarit ja Mansikka kompotti ja Vanilijakermaa. Mumsfilibaba Bon Appétit

Ihana ja nopea keitto!

Ihanaa ja maukas .

Nopea ja hyvän makuinen sopii aikuiselle niin kuin lapselle myös.

Oli hyvää tumma ja maitosuklaa sopivatmolemmat tähän.

Hyvää ja nopea tekoisia

Meillä oli tänään ysien päättäjäisillallinen: Tervetuliasmaljat: Vadelmasoodaa / hedelmäsoodaa.Ranskalainen perunagratiini, Paahtopaaistia, salaattia ja Nobiskastike. Anopin Omenapiirakka ja vanilijakermaa ( kermavaahtoa ja vanilijasokeria) jälkiruokana.

Annoskoko taulukko

Joskus muutama vuosi sitten täällä oli annoskoko taulukko, mutta nyt en enää hakutoiminnolla sitä enää löytänyt. Onko kenelläkään linkkiä kunnon taulukkoon, josta kävisi ilmi ruuan ja juomien määrä/ esim. 10 henkilöä.

Tän reseptin mukaan on tehty näitä nyt kolmeen tai neljään kertaan. Aina yhtä hyviä :) Pitää vaan olla tarkka ton 15min kanssa, ettei pohjat pala ikävästi.

Ensimmäinen ns. kunnon työkeikka takana, serkun yo-juhlien kakut! Vaikka itse sanonkin, onnistui mielestäni erittäin hyvin ja näytti juhlissa muillekin maistuvan. Ulkonäkökin on, ainakin omasta mielestäni, kohdallaan! :) namnam, reseptin lisäilen myöhemmin, mutta tässä siis kuva toisesta kakusta,...

Uudesta pienestä kurttukaalista kääryleet. Kaalin jämistä ja kevätsipulista makoisa alkukeitto, jonka maustoin siirapilla ja makealla chilikastikkeella lopuksi soseutin sauvasekoittimella, koristeeksi kevätsipulin vihreästä ohuen ohuita siivuja.

Yksinkertaiset ilot ovat usein lautasella yksinkertaisessa muodossa...

Yksinkertaisuus ja makujen yhteensovitteleminen on hauskaa puuhaa...

"Juhlakiertueelta" kotiin palattu ja nyt tekee iltaa kohti mieli jotain vastapainoa kermakakuille =))) Pistetään siis taas kerran tätä...

Namnam, mikä piirakka! Tulee tehtyä varmasti useampaankin otteeseen:P

Kokkasin omalla sovelluksella tätä! Porkkanoiden siaan tomaattia ja vielä juustoraastetta päälle. Namnam kun tuli hyvää:) !

Perunainen piirakkapohja

Loytaako/tietaako joku ko ohjetta? Pitaisi olla oikealla perunoilla, ei hiutaleilla. Olen hakenut ainakin ½ tuntia ja nyt on maussi-sormet jo ihan jaassa...:(

Kouluruoka

Ajoittain täällä on käyty keskustelua suomalaisesta kouluruosta. Mielipiteet menivät, kuten aina haja - ammunnaksi, mutta hyvin vähän asiasta kuitenkin on keskusteltu. Oli lähiruoan kannattajia, omia kokemuksia hamasta menneisyydestä, tiettyä tuskastuneisuutta nykypäivän kouluruoan lisäaineist...

Helppo ja nopea tehdä. Jouduin tekemään ennen leipien tekemistä sen perunamuusin kun meillä ei ollut. Maistui myös erittäin hyvältä. Suosittelen!

Taikinajuuri yöksi jääkaappiin nousemaan ja huomenna taas Leivotaan mahtavaa HIIVALEIPÄÄ !!!!.Otin taikinajuuren aamulla lämpimään,söin aamiaisen ja sitten jatkoin juuresta leipiä,,nostatin 40 min. ja uuniin 40min. ja liinanalla jäähtynyt ja halkaistu,,hyvää

Oli toistamiseen tosi hyvää. Tein vähän ohjeesa olleesta määrästä isomman ja hyvää tuli!

Leipasin oman pihan raparpereista ihanalle opettajalle kiitokseksi mahtavasta ekasta kouluvuodesta ja toisen samanlaisen kotiväelle.

Nam nam, herkullista oli!! Vieläkun lisäsi hieman soija- ja sweat-chilikastiketta.