Keskustelut

kokeile

Nam nam

Lisuketta

Kokeile

Tänään kokeilin äitini vanhaa niksiä. Tein sitruunajuustokakun ja korvasin 100g tuorejuustoa 4dl piimää. Kakku ei maistu piimältä, vaan on jopa melkein herkullisempi, kuin juusto:) Kannattaa jossain reseptissä kokeilla !

Kinkku puoleen hintaan?

Kävipä tässä viimejouluna pini paniikinomainen kämmi!!! Yöllä paistettu kinkkurulla ei pysynytkään leikatessa kasassa joten ei muutako aattona valmiskinkkuostoksille pikapikaa tuli pehvan alla. Suku tulossa kohtsillään aterialle joten lievähkö paniikki alkoi lähetä. Varsinkin jos kaupoista ei en...

Avoin kysymys FM:lle?

Kyselit tässä taannoin ideoita työpaikkasi uudelle ruokalistalle meiltä tavallisilta kokkilaisilta. Saitkin varmaan paljon hyviä reseptejä peri suomalaisista raaka-aineista valmistettuna.? Minua kiinnostaa minkälaisia ohjeita valitsit ja ovatko ne päätyneet jonkun ravintolan menuksi? Olisi kiva...

Vaaleat piparit

Olisikaan kenelläkään hyviä vaaleiden pipareiden ohjeita? Olen kokeillut useampaa reseptiä, mutta sitä oikeaa ohjetta ei ole vielä löytynyt.

Ottaisikohan sitä pikku kännit näin lauantain ehtoolla saunanpäälle?

Lasten ruoka 6kk-3v.

Kun nyt puhutaan niin paljon "karppauksesta" ja kasvisruokavalioista sun muista kummallisuuksista, niin en usko, että ne soveltuvat lapsen ruokavalioon. Kaipaisinkin keskustelua ja vinkkejä lapsen hyvään ruokaan. Saan hoitooni 9kk. ikäisen lapsenlapseni viikoksi, enkä haluaisi syöttää hänelle n...

Kaunis KIITOS kaikille..jotka ottivat osaa mun pähkäilyyn kodinkoneista.. Nyt koneet tilattu..ja toivon että valitsin oikein..etten joudu katumaan ainakaan kuuteen vuoteen (aion asua tuossa n.20v.) Nyt innolla touhuamaan maaleja ja tapetteja..Kun sain tärkeimmän pois mielestä... KIITOS KAIKILLE.....

Joulu ilman lunta?

:(

Kotikokki Viinit-osio

Heips! julkaisimme eilen testikäyttöön Kotikokin uuden Viinit-osion, löydätte sen kotikokin päänavigaatiosta tai ao. lijnkin kautta. Viiniosiossa voi etsiä erilaisia Alkon valikoimista löytyviä viinejä eri hakutavoin. Viineille voi antaa kommentteja ja peukkuja sekä omat suosikit voi tallet...

Joulukakun hedelmät pilkottu kostumaan. Kostukkeeksi laitoin tällä kertaa hieman mustaherukkamehua. Saa nähdä mitä tuleman pitää:)

Siis ihanaa ja kiitos "pojat" !!! Huomasin nyt vasta tuon uutuuden sivuille =) VIINIT - aivan loistava juttu - tulee varmasti monelle kotikokille tarpeeseen ;)))

Kokkilokin historianäkymä uusittu: näe kätevästi "almanakasta" mitä olet syönyt ja mitä olet ollut mieltä!

Uusimme kotikokin kokkaushistoria näkymän hieman visuaalisemmaksi ja paremmin toimivaksi; nyt näkymästä näkee kätevästi esimerkiksi mitä ruokaa on milloinkin kokannut ja nopeasti myös omat muistiinpanot siitä. Kokkiloki mahdollistaakin tämän jälkeen hyvin oman makuhistorian tallettamiseen talt...

loljl

Respti Pöytälaatikkoon

Hei, yritän sekä kännykässä että pöytäkoneella saada reseptin Pöytälaatikkoon, mutta aina se on tyhjä. Vaikka painan/lisään reseptin toistamiseen niin tulee teksti kännykässä että "Resepti on jo pöytälaatikossa" ja kun käyn katsomassa niin ei siellä mitään ole, Ihan tyhjyyttä ammottaa sekä koness...

Tärkein joulukoriste!

Vuosien saatossa lasten tekemistä joulukoristeista on tullut rakkaimpia. Itselläni on muutama sellainen tallessa ja ehjänä yli 35 vuoden takaa. On ikkunaan laitettava joulupukki,pahvikoriste, kuultokuva Maria ja Jeesus-lapsi, kynttiläjalka puusta sorvattu, kuusen olkikoristeita. Suurin aarteeni o...

Auttakaa kokkikaverit..!!!!!!!!!!!!!! Olen remppaamassa uutta keittiötäni ja kodinkoneet nyt hakusessa. Tarjouksia kalastelin, mutta kaikki kehuuvat vain myymiään merkkejä. Tällä viikolla pitäisi päättää valitsenko merkeistä; Bosch, Gram, Aeg, Whirlpool, Electrolux, vai Rosenlew ??! ..ja hintahaa...

Flora culinesse laktoositon 500ml

Ostin kyseisen tuotteen ja olen käyttänyt sitä paistamiseen joskus. Nyt voitelin sillä kakkuvuoan pohjan, korppujauhotin ja ei kun uuniin. Kakku nousi komiasti ja paistui kauniiksi. Uunista ulos, hetki odotusta ja kumoaminen.... Kakku oli niin kiinni vuoan pohjassa ettei lähtenyt irti kun lio...

mitä kaikkea meille syötetään?

http://www.iltasanomat.fi/kotimaa/lehdet-salmonellalihasta-tehdaan-lihapullia/art-1288431315911.html

Meillä onkin tänään uuni "laulanut" koko päivän... Tuotoksia... aamiaissämpylät... pikkukinkku... karjalanpaisti... pikkuleivät... mokkapalat... Huomenna ei kyllä uunin viisareita käännellä =)

Elämäni ensimmäinen piparimuumitalo-kokeilu ! Ehkä ensi kerralla ei valu kuorrutteet noin paljon...:D

Topik poistettu, koska tuli tuplana

FM

Aterimet Hackman & Co / Sorsakoski (R)

Olen tänä niin perusteellisen harmaana, tuulisena ja sateisena viikonloppuna kahlannut nettiä läpi etsiessäni näiden ruokailuvälineiden suunnittelijaa ja ilmestymisvuotta, sekä sarjan nimeä [URL=http://aijaa.com/003759125289.jpg][IMG]http://i6.aijaa.com/t/00375/9125289.t.jpg[/IMG][/URL] Mut...

Ehdottakaa mitä voisin leipoa tänään kaverini kanssa. En nimittäin keksi mitään!! Help! ;)

Hei olisiko myynnissä kunnon paistokintaita lyhyt ja pitkävartinen ammattilais laatua 0400354524

ainot

onko kokemusta aino- tai reinotossuista, kestävätkö hyvin ulkokäyttöä?

pizza