Keskustelut

Eilen tehtiin kinuski-puolukka isänpäiväkakku, tänään koristeltiin. Lisäksi isälle paistettu paahtoleipä sydänmenmuotosella kananmunalla ja kirsikkatomaatteja, tykkäsi.. ;)

Tuli tehtyä erä munkkeja pitkästä aikaa , huomenna isälle viemisinä :)

Lauantai-illan pizza-ohje... tulloo vuan niin hyvvee ettei sanotuksi sua.... :)

Hyvää isänpäivää.

Toivottelen kaikille iseille ja tuleville myös oikeen hyvää isänpäivää huomisen johdosta.Itelläni on isä kuollut jo vuosia sitten kun olin 5v pikkulikka.Haudalla käydään ja vien kynttilän sinne.Ja samoin mieheni isänhaudalle.Miehelleni lahjus jo ostettu ja tyttö myös hankkinut ja poika.Herkkuja o...

Äiti teki eilen omena-kaneli mannapuuroa (:

Punajuuripihvit juuri tällä tavalla valmistettuna oli lapsuuden yksi herkuista. Nostalgia iski ja piti itsekin koittaa. Hyviä tuli, mutta joko en osannut tehdä yhtä hyvin kuin äippä, tai sitten nuorempana tämä on ollut vielä enemmän omaan makuun :) Hyvin voi kyllä tehdä vielä uudemmankin kerran....

SE paras Hernekeitto?

Miten teillä tehdään se paras Hernerokka? Luita,jauhelihaa,possua vai mitä pistätte soppaanne? Kiinnostaa sikäli että minusta nyt on paras aika tehdä syksyisiä ja maittavia keittoa tähän kaamokseen ja viimaan :) ja oisi kiva saada uusia vinkkejä tähän rakastettuun perinneruokaamme...

Tervetuloa Seinäjoelle

http://www.youtube.com/watch?v=kKFJcoxS5RQ Toki suomenkielisenä :-)

Joululaatikoiden pakastaminen?

Hei! Haluaisin tehdä porkkana-,lanttu-, ja maksalaatikon etukäteen pakkaseen. Mutta minua askarruttaa kannattaako tehdä raaka vai kypsäpakasteena, kummassa maut säilyvät paremmin ja mitä pitää huomioida näitä tehdessä? Kiitos etukäteen jos joku voi neuvoa tyttöä hädässä, mukavaa joulun odotusta=)...

Joululaatikoiden pakastus?

Hei! Haluaisin tehdä porkkana-,lanttu-, ja maksalaatikon etukäteen pakkaseen. Mutta minua askarruttaa kannattaako tehdä raaka vai kypsäpakasteena, kummassa maut säilyvät paremmin ja mitä pitää huomioida näitä tehdessä? Kiitos etukäteen jos joku voi neuvoa tyttöä hädässä, mukavaa joulun odotus...

hyviä pullia!

Tein mutakakkua. Ohje: Hyvää pataa kirjasta sivulta 301 "suklaakakku"

Kauralastut noin 10 min! 25 kpl! -tarvikkeet: 50 g margariinia tai voita - 1 dl sokeria -2dl kaurahiutaleita -1rkl vehnäjauhoja -1tl leivinjauhetta -1 kananmuna 1.Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. 2. Sulata rasva kattilassa tai mikroaaltouunissa kulhossa. Lisää samaan astiaan muut aineet sekoi...

Marjapirtelö : 1/2 l vaniljiajäätelöä - 2 dl marjoja - 5 dl maitoa - 2 rkl sokeria - 1. Paloittele jäätelö ja pane se kulhoon , lisää survotut marjat , maito ja sokeri 2. Vatkaa voimakkaasti sähkövatkaimella. Jos käytät tehosekoitinta tai monitoimikonetta , pane kaikki aineet kerralla koneeseen...

Tässäpä on oivallinen aamiaispaistos. Alkupalaksi käy kaali-omena-marja-mandariinisalaatti. Raaka-aineina lanttua, porkkanaa, sipulia, kaalia, papuja, tomaattia ja paprikaa. 100 g kutakin. Lopuksi 100 g ruskistettua paistijauhelihaseosta. Nautitaan levitteen kera. On kasvista ja proteiinia ja kui...

ELMA-maaseutumessut Messukeskus 11-13.11

Kaikki kynnelle kykenevät viikonvaihteessa H:Kiin messukeskukseen maaseutumessuille. Tarjolla maukkaita makuja maakunnista ympäri Suomea. Mukana myös Lapin Gourmetkokit Sodankylästä. Voit ostaa poroherkkuja isänpäiväksi tai ennakkoon jo jouluksi. On poromakkaraa, poronkäristystä, poron paahto...

Jokos olette valmistelleet ruokia joulua odottamaan? Suunnitelleet joulumenuuta? Tuleeko pöytä olemaan katettu perheenne perinteisillä jouluherkuilla vai onko sinne tulossa jotain uutta? Itse olen purkittanut kilon verran "säilöttyjä sipuleita" ja tiun "etikkamunia" valmiiksi maustumaan. Pieni ...

Levitettä voi keventää lisäämällä suolasieni-sipuli seosta. Karppaajalle sopivan välipalan saa kääräisemällä kevytversiota salaatinlehteen.

Teinpä levitettä, joka käy mukavasti leivän päälle. Ei ole hirveesti rasvaa, mutta proteiinia sitäkin enemmän.

Tässäpä herkullisia ruisleipäsiä. Leivottu kiireettä Rautjärveläiseen perinnejuureen, jota on säilytetty pakastimessa vuosikaudet, välillä kuitenkin herätellen.

Pitkästä aikaa tuli tehtyä tätä helpoista helpointa jauhelihakastiketta. Tällä kertaa tosin hieman poweroituna: ainekset tuplana, lisänä valkoisia papuja tomaattikastikkeessa sekä purkki smetanaa. Mikään missä on smetanaa ei voi olla kovinkaan huonoa.

Keittokirja hakusessa

Noita keittokirjoja on kertynyt vuosien saatossa kaikennäköisiä. Sellainen kunnollinen peruskeittokirja kuitenkin puuttuu. Netistä etsiessäni tietoa parhaasta törmään Ruutukokkiin, Tammen keittokirjaan, Kotiruokaa -kirjaan. Kodin keittokirjaan. Mitä sinä suosittelisit? Kaipaan muunneltavissa olev...

Tietokone tökkii -> ei töki enää, kiitos kommenteista

Tietokone tökkii kotona, tuppaa olemaan hidas. Kaveri ehdotti jotain Ubuntua asennettavaksi. Tietääkö kukaan mitään siitä? --- Korjattiin tilanne asentamalla tämä Ubuntu Windowsin rinnalle. Ubuntua käytetään surffailuun ja muuhun peruskäyttöön, Winkkarin puolella pelaillaan pelejä....

Tein tällä ohjeella viikunapiirakkaa, täytyy sanoa että se oli virhe. Viikunoiden maku ei oikein tullut tuolta esiin (lohkoin 5 viikunaa). Onko siis ideoita miten saisi toimivammaksi -me kun rakastetaan tätä rahkapiirakkaa! Rahkahan sen varmaan suurimmalta osalta söi sen maun, pitäisikö siis lis...

Suppiloita paistelen... Ja päässä pyörii kaikki ihanuudet, mitä näistä tuotetaan... Suppiloita nimittäin riittää, pannu nro 18 menossa ja minulla on iso pannu =)

Mihin on kadonnut kaikki hyvät palat? Olisin mieluusti kokeillut tehdä herkkuja, kuten härän häntä soppaa ja Luuydintä valkosipulivoikastikkeella, mutta kun ei satu löytymään kaupasta ees tilaamalla. Mihin ihmeeseen on nämä eksoottiset herkut oikein kadonneet, joita takuulla jokaisesta teurastuks...

Halloween herkku! :D

AUTTAKAA! :D Mun pitää joka keskiviikoksi leipoa joku helppo leivonnainen 8-12 vuotiaiden tyttöjen kanssa kokkikerhossa. Olisiko teillä jotain leivonta-ehdotuksia, helppoa ja nopeaa sekä mieluiten makeaa. Aikaa on 1½ tuntia. On tullut huomattua et se on yllättävän vähän aikaa 10 pienen tytön kans...

pöö

Mitähän sitä tekis halloweenin kunniaksi viikonloppuna? Pääruuan lisäksi tarvitsisi jälkkäriä keksiä :)