Keskustelut
-
0 7
Suolapahkinat leivonnassa?
Tuli ostettua iso satsi suolattuja maapahkinoita Satay kastiketta varten, kun olivat halvempia isossa pussissa :) Alkoi kiinnostamaan, voisko niita kayttaa leivonnassa, vahan niinkuin suola-makea idealla, esim ripottelisi jonkun makean kakun paalle muruseokseksi tai jotain? Onkohan joku kok...
-
0 8
Mitä syötte syksyllä?
Mitä syötte syksyllä?
-
2 10
Haluan tehdä kaalilaatikkoa, joten olisin todella kiitollinen jos voisitte kertoa minulle yksinkertaisen, maukkaan ja helpon Kaalilaatikon reseptin!!!! Kiitos jo etukäteen!! :) Tv. SazaMaa
-
1 0
Kaupassa tuli vastaan alennuksessa oleva rasia naudan palapaistia, joten ensin ostoon ja sitten vasta mietintä mitä siitä tekisi. Tällä ohjeella tuli hyvää. Olisi toki voinut kierittää _ensin_ valmiiksi kaikki lihapalat jauho-suola-pippurissa ennen kuin niitä alkoi ruskistaa (vaikka voin käryttäm...
-
1 2
Huomennä köksässä tehään omenapiirakkaa...mitäköhän siitäki tulee? :D
-
0 2
Koristekurpitsan kukka
Hei, tietääkö joku soveltuuko koristekurpitsan kukka firteerattavaksi samalla tavalla kun kesäkurpitsan kukat? Aikalailla samannäköisiä ovat.
-
4 4
Kokkailtiin amerikkalaistyylisesti Butter roasted chicken ja Key lime pie, sekä kaiken sortin lisukkeita. Aamiaiseksi laitoin tanskalistyylisesti Æbleflæskia. Limepiirakka lähentelee leipomistaitojeni äärirajoja, mutta onhan se hyvää. Mukava oli kokkailla pidemmän kaavan mukaan, kun kalareissu ...
-
0 11
Lähiruokaa
Olin tuolla etelä Suomessa lomareissussa ja tutustuin lähiruoka tarjontaan useammallakin paikkakunnalla. Tuusulassa näytti toimivan tosi hienosti. Sai lihaa, kalaa,munia,jauhoja ja valmiita leipomotuotteita. Keravalla kävin valkosipulimarkkinoilla, jossa oli todella mahtavasti tarjolla ruokaa l...
-
0 18
Herkkupäivä vai ei?
Eli syöttekö kerran viikossa herkkuja vai monta kertaa? (:P)
-
0 0
Suklaamousse
-
1 1
Kaupan kanttarelleista syntyi oikein erinomainen kastike tätä ohjetta mukaillen. Kahvikerman sijaan käytin ruokakermaa, mutta hitusellisen sokerin lisääminen toi kastikkeeseen mukavaa makeutta. Maistui!
-
3 0
Voisin hieman hehkuttaa Arlan mangojogurttia, johon hiljattain tutustuin. Maku on poikkeuksellisen raikas ilman liiallista sokerin makeutta. Lisäaineettomuus on myös hieno plussa, joskin aiheuttaa sen, että purkki vanhenee tosi helposti jääkaappiin (siitä yksi tähti pois). Pienemmissä pakkauksiss...
-
0 9
Onko kenelläkään tietoa mistä päin Suomea saisi ostettua Gordon Ramsayn keittosarjan? Olen etsinyt joka paikasta, mutta en ole vielä löytänyt.
-
2 0
hyvä piirakka
-
0 5
Ollaan mietitty tuota Crock Potin hankintaa mutta hirvittävän kallis hinta vain arveluttaa. Tuli vain mieleen että onko täällä kellään tuosta kokemuksia että kannattaako sen hankinta vai ei? Onko vaikea käyttää? Ainakin Riitta-Mummolla on jokunen resepti kyseisellä laitteella tehtyä ruokaa. Mutta...
-
0 1
Tehtiin vaniljarahka & suklaa pullia/puusteja :)
-
6 5
Grillailtiin 30 hengen voimalla eilen. Liki 40-asteen helteet vaihtuivat iltaa kohden rajuiksi tuulenpuuskiksi ja lampo tippui alle 20 asteen. Muuten oliva oikein onnistuneet kemut, mutta jouduttiin siirtymaan sisalle tuulen takia. Tarjottiin seuraavanlaisia grilliherkkuja: - buffalo wings - hon...
-
0 3
Kuinka saada naudanpalapaistipaloista ja naudanlihasuikaleista ei-sitkaita ja hyviä purra ja niellä? Paistamme yleensä sen pannulla. Mikä on tämän salaisuus? Lihasnesteet toki paistaessa purkautuvat pannulle, mutta... Mitä neuvoja ja niksejä antaisitte onnistuneeseen naudanlihan kypsentämiseen? M...
-
0 3
linkitys
Ennen osasin linkittää, mutta nyt kaikki tiedot hukassa. Kiitos ohjeista harvoin täällä käyvälle.
-
0 8
Osaako joku sanoa miten saa mokkulasta lataus,-ja siirtonopeutta aseteltua nollista ylöspäin? En ole ainakaan viikkoon saanut tänne kuvia ladattua, kaikki muut asiat kyllä toimivat ja onnistuvat netissä mutta jos kuvaa koitan ladata se kestää 10 min ja sitten heittää mut ulos...Juuri tänään koiti...
-
1 0
Lisäsimme justiinsa Kokkilokiin uuden "Kysymys"-tyypin merkinnälle. Sitä on hyvä käyttää, mikäli haluaa käyttää kokkilokia asioiden kyselemiseen :)
-
0 27
Säilönnästä!
Näin sadonkorjuuaikana tulee varmaan yhdelle jos toisellekin hinku säilöä kesän ja syksyn maut talteen. Tahtoisinkin tietää mitä muita keinoja käytätte pakastamisen ja mehunteon lisäksi? Mitä käytätte hilloihinne? Varsinkin: käyttääkö joku säilöntäaineita (atamon etc.)? Millaisia kokemuksia teill...
-
1 0
Tällä kertaa se "en keksi mitään erityistä syötävää, mutta nopeasti valmistuva ja toimiva" -jauhelihakastike tehtynä hieman eri lähestymiskulmalta. Ananasta peliin! Murskaa ei löytynyt lähikaupasta, joten paloilla mentiin.
-
0 2
Olen saanut portulakka-nimistä kasvia ja annettiin vinkiksi, että se sopii sellaisenaan salaatteihin, mutta voiko sitä käyttää mitenkään muuten. Mustikalla löytyi kaksi salaattireseptiä k.o. salaatista, mutta kun nyt sitä kasvaa omalla pihalla, olisi kiva tietää, voiko sitä esim. pakastaa tai muu...
-
0 3
tässä toinen resepti aiheseen lanttukukko
-
0 18
Karjalanpaisti
Unohdin ostaa lanttua karjalanpaistiin. Ukko sanoi kaskun et lihoja unohtanut. Lähti kaupasta hakemaan niin tärkeää on kuulemma lanttu karjalanpaistissa. Mitä mieltä sinä ?
-
0 0
Eero älä lue mun juttuja =) (Tämä on testi)
-
2 12
Haluaisin vinkkejä tonnikalan käyttöön. Makaronitonnikalalaatikko ja tonnikalariisisössö tulee jo korvista. Oliskos teillä herkullisia tonnikalareseptejä ja vinkkejä?
-
0 2
Muikkujen friteeraus
ajattelin kokeilla itse muikkujen friteerausta, mutta kaikissa ohjeissa lukee "pieniä muikkuja". Onkohan max. 12 cm (suusta pyrstön päähän mitattuna) jo liian iso ?
-
4 5
Vietimme viime lauantaina pumpuli hääpäivää Jyväskylässä. Kävimme syömässä ravintola Pöllöwaarissa- kokemus oli mahtava! Palvelu pelasti viimeisen päälle, saimme mm kartat ja bussiaikataulut opastuksineen seuraavaan paikkaan. Ruoat olivat todella hyviä, annoskoot sellaisia ettei todellakaan jääny...