Keskustelut
-
0 5Käyttäjäkuvia hetken aikaa piilossa
Hei! Teemme uusille palvelimille muuton valmistelua ajatellen käyttäjäkuvien uudelleen organisointia, joten hetkisen aikaa tänään voi osa käyttäjäkuvista näyttää puuttuvan. Kaikkien pitäisi kuitenkin ilmestyä takaisin nätisti jahka uudelleenjärjestely on lopussa!
-
0 11Joululahjasyötäviä?
Löytyykö Teiltä ruokaohjeita jotka sopis joululahjaksi? Saa olla makeaa tai suolaista. Mielellään mahd edullista(työttömän budjettiin sopivaa). Vuosien saatossa tehty kuivakakkuja, sinappia, pikkelsejä jne... Kaikenlaiset ohjeet ovat tervetulleita:)
-
0 7Dosan valmistus?
Ihastuin aikoinaan ikihyviksi Etelä-Intian herkkuun eli dosaan. http://en.wikipedia.org/wiki/Dosa Yritin puolisen vuotta sitten tehdä netistä löytämäni reseptin mukaan vastaavia lettusia eli taikina kahdesta eri riisilajista ja linssestä liottamalla ja jauhamalla, mutta lopputulos oli lievästi...
-
0 27Yllättääkö Joulu kuitenkin
vaikka olisit kuinka ajoissa "muka"aloittanut valmistelut? mulla kyllä niin käy joka vuosi. aina päätän, että tänä vuonna en mitään laita/tee, mutta kiire siinä tulee, kun mieli muuttuu, herkistyy joulun odotukseen ja tunnelmaan, se vaan on niin ihanaa. kauheeta oli kuulla, kun tytär (19v), sanoi...
-
0 5Onnea kaikille isille huomisen isänpäivän johdosta.
Toivotan oikein hyvää isänpäivää kaikille kotikokkilaisille jotka on isiä,ja jos on ylläpidossa niin niille myös.Oikein ihanaa isänpäivää huomisen johdosta.t.Tarja eli tarja2:-)
-
0 12
Viinejä Italiasta
Terveisiä Italiasta! Niin kuin kerroin, kävin Italiassa työmatkalla, törmäsin pariin erinomaiseen viiniin Nero D´ Avola ja Amarone. Molempia valmistaa useampi tila, mutta laaduissa on eroja, paras Amarone jota maistoin oli Villa Arvedin valmistama. Nero D´Avola tulee sisiliasta, ja Amarone on p...
-
0 1
Jauheliha
Tuli tässä mieleen asia joka ei ole ikinä selvinnyt kun ei niin tärkeä ole, mutta kertokaapa nyt tyhmälle; mitä eroa on tavallisella nauta-sika jauhelihalla ja paisti-jauhelihalla? :)
-
0 21SIKAINFLUENSSA MEILLÄ!
Totta se on! Ei oo pariin päivään pahemmin tullut vierailtua kotikokissa... Aika menee nyt ihan muuhun! Tytär 7-v "syytä epäillä" sikainfluenssaa... Meidän kunnassa ei nimittäin testata enää epidemian ollessa tässä vaiheessa, siksi "syytä epäillä". Kova kuume, oksentaa limaa, vatsaan koskee,...
-
0 11Riisipuuron jama, mihin kay?
Olin tassa paastolla ja kaikenmaailman herkut kummitteli mielessa. Karjalanpiirakat oli yksi, ja nyt olen ne tehnyt. Mutta mita teen ylijaamariisille? Kaytin riisikeitinta ja pitkaa riisia, eihan se tietenkaan onnistunut, maito jostain kummasta syysta juoksettui. Ei hataa, kattilalle ja lisataa...
-
0 9
dr. oetker
ostinpa kokeeksi dr.oetkerin valmiskakkutaikinaa.' olikin iloinen yllätys kuinka maukasta siitä tuli. laitoin kyllä lisäksi suklaarouhetta ... mutta kuitenkin . yleensä kaikki valmistaikinat on olleet kaameita, mutta tästä voisin kiireessä rykäistä vaikkapa täytekakkupohjan. suosittelen(tu)...
-
0 5
Tervasuola
Sain ystävältäni tervasuolaa. Onko jollain kokemusta sen käytöstä. Tuoksuu ja maistuu todella voimakkaasti tervalle. Nyt kaipaisin vinkkejä mihin tuotetta voisi käyttää? En löytänyt edes googlettamalla vinkkejä.
-
0 87
Joulupöydän HERKUT!
Hei kaikki! Oletteko jo suunnitelleet alustavasti/kokonaan joulupöydän ruokalistan ruokalajeja? Mitä on pöytä katettu perinteisesti vai modernisti? Itse olen suunnitellut aattopäiväksi aivan uuden joulumenyyn. Tapaninpäivälle pitäisi vielä kehitellä menyy.
-
0 6
muusi
onko kukaan kokeillu pakastaa omatekemää perunamuusia?
-
0 20
Kotikokki ruokapöydästään...
Onko ruokalista muuttunut kotikokki-kautenasi? Onko jotain tullut lisää? Jotain poistunut? Ja miksi? Oletko miettinyt joskus? (:P)Minä en ole koskaan ollut kovin spakettien ystävä, mutta jos tähän ens hätiin nyt jotain mainitsen, mikä sai minun viikottaisissa aterioissa näkymään spaketti...
-
1 17
Nenäpäivä.
Muistakaahan ihmiset että 6.11 on nenäpäivä eli lupa hassutella!Viime vuonna menin lähikauppaan punaisen muovinenän kanssa nyt pistän astetta paremmaksi ja meinaan mennä KELAA nenän kanssa kun on asioita.Kyllä pieni virnuilu ja huumori aina piristää tässä harmassa arjessa ja kun muutekin elämme n...
-
1 48
Leipäkone
Ostin tuossa taannoin leipäkoneen helpottaakseni "rikkinäisten" ranteideni rasitusta leivän ja taikinoiden teossa mutta mutta.... Ensin tein leipää koneen mukana tulleiden ohjelappujen mukaan. No astian koko on n. 14cm x 14cm x 15cm ja leipä jäi tosi pieneksi. Siis tuskin oli 1/3 astian korkeude...
-
0 30Korkinavaaja
Saimme vaimon kanssa lahjaksi pari pulloa vuosikertaviiniä. Ystävämme olivat ostaneet pullojen mukaan jostain divarista vanhan ajan avaajan. Heidän mielestään kun niitä pulloja ei sovi aukaista millään nykyajan korkkiruuvihömpötyksillä8-). [URL=http://www.aijaa.com/v.php?i=5191210.jpg][IMG]htt...
-
0 3
KasvisGallerian tuotteet
Tiesittekö, että on olemassa tällainen "kasvisherkkuihin" erikoistunut suomalaisyritys, joka on kerännyt palkintojakin? Onko kellään kokemuksia näistä tuotteista? http://www.kasvisgalleria.fi/index.jsp?pid=256 Olen maistanut porkkanaleikkeleitä. Mukava rakenne, kestää hyvin leivän päällä, mutta ...
-
0 4
Joulutähtien historiasta
heippa! Tällä kertaa postiluukkuuni tipahti seuraavanlainen kysymys: "Tietäisikö joku mistä joulutähti (siis syötävä) on alunperin kotoisin ja koska tortut leivottiin ensimmäistä kertaa ja missä? " Löytyykö joukosta ruokahistorian taitajia? :)
-
0 7
Jogurttiohjeita
Sulo Vilen kun oon ni ostin tarjouksesta Pirkka Asidofilus-Bifidus Omena-päärynäjogurttia 400g purkkejä 5 kpl/1. :) Onkos jollakulla vinkkejä miten tota vois käyttää muutenkin kun hartaasti purkista syömällä...? Muksut syövät sitä murojen ja myslin kera mut voiko käyttää esim. piirakoissa, rahk...
-
0 3
Pannu kuumana..
Ramsayn uusi ohjelma tuli tänään Subilta. Mitäs tykkäsitte :) ? Tiedän kyllä kenellä kävi pannu kuumana kun Ramsay vaihtoi paidan kokkitakkiin ohjelman alussa ;)(:D
-
0 8Rauhalista, mukavaa pyhäinpäivää.
Hih, minulla kurpitsalyhty. Kummitytön tuomia loistavia kummituksia ikkunassa.(:S) Ja aivan upea köynnöskranssi hautausmaalle, sukulaisten muistoksi.
-
0 10
Huhtahyvät kevut juusto meetwursti
Oli ihan kamalaa kun ostin! Ensinnäkin maku oli aivan kamalaa. Todella kitkerää ja toiseksi se ei irronnut toisesta siivusta kunnolla. Rikkontui aivan täysin, kun koitti irrottuu. En sousittele että kukaan ostaa tuota. Ihan hirveää oikeesti. Mietin että pitäisikö tuo ihan valittaa huhtahyvälle as...
-
0 3
Häggman
Kävin tänään kahvilla: http://www.haggman.fi/ , hyvää ja kallista. Tarjosivat (synttäriylläriksi) leivän kotiin vietäväksi. (tu)
-
0 12Hyvät tarjoukset ja iloinen mieli
Pakko kirjoittaa, kun meidän lähimmässä K-marketissa oli niin kiva käydä tänään mm: tuore lohi 6,90/kg, hyvä kotimainen naudanpaisti 8,90/kg, avokadot 2,65/kg sekä päärynät, mandariinit, hunajameloni ja munakoisot euron kilo! Ihanat Pirkan miniluumutomaatit olivat myös euron rasia. Tuli v...
-
0 20
Tarkennettu reseptihaku?
Saako tuota reseptihakua toimimaan toisin päin, niin ettei tuloksissa näytetä ainuttakaan reseptiä minkä yhteydessä mainitaan valkosipuli?
-
0 12LIHAMYLLY
-No se meni ARU taas ostaan uuden "leikkikalun" itselleenB)-.Vaan hyvä on lihamylly kalapihvejä tehdessä(tu) Niin samettista tuli,että vähän erilaista,kun vanhalla Äidiltä perityllä käsin veivattavalla. -Vaan olisiko teillä idea myllyillä koneelle muita käyttö ideoita? Makkara?
-
0 6
Saaristolaisleipää
Olisi kysymys saaristolaisleivästä: elämäni ensimmäiset saaristolaisleivät ovat juuri uunissa. Ne näyttävät jotenkin oudoilta... siksipä kysynkin, pitääkö kaljamaltaat jotenkin liottaa nesteeseen ennen taikinaan lisäämistä tms. Tuo tumma rouhe muuten vaaleahkossa taikinassa ei näytä kovin hyvältä...
-
2 24
Vanajan Sydän piparit
Suosittelen suussasulavia kotimaisia Vanajan Sydän pipareita kaikille. Huomattavasti parempia mitä monet muut piparit ja mikä parasta, ovat rypsiöljyllä leivottuja ja terveellisiä! Uusi ehdoton suosikkini! Kokeilkaa ihmeessä.
-
0 8Perintöreseptit
mitä haluat jättää tuleville sukupolville,? omille lapsille makumuistoiksi? onko jotain makureseptiä mitä et missään tapauksessa jakaisi esim täällä? jotain salaista? minullapa on kyllä 1 salaisuuskastike jonka olen saanut yhdeltä kokilta ja en missään nimessä laittaisi tänne, vaikka kyllä...