Keskustelu - Kotikokki.net

Kotikokki uudistuu - käy kurkkaamassa ja kerro mielipide!

Hei! Nyt on aika kertoa, mitä olemme puuhailleet viime aikona huomattavan paljon. Kotikokki on saamassa ihan piakkoin uuden ulkoasun, jonka tavoitteena on saada kotikokista entistä selkeämpi ja sitä myötä paremmin palveleva. Myös muutama uusi ominaisuus tulossa, esimerkiksi "ainesosahaku", jos...

0 18

Alipaino

Onko täälä ketään muuta joka on alipainoinenja pieni ruokainen. Haluaisin kuitenkin syödä terveellisesti. Nykyään kaikkeen kermaa ja rasvaa että muka saa energiaa.Auttakaa.:S

0 31

Mitä puutarhastasi löytyy elokuussa

Meillä on siirtolapuutarhapaikka 4:ttä vuotta ja joka vuosi jotain pientä onnisttuu: Herneet on parhaimmillaa, perunaa tulee. Vadelmat on jo kohta syöty, mutta karviaiset saavat kypsyä hetken. Rucolaa tulee koko ajan ja tavallinen ja sitruunatimjami jopa talvehtivat. Ekan purjon tempasin tänään ...

0 8

Kallis hanhifile

Mies osti pari hanhen rintafilettä viikonlopuksi, pakasteena. Hinta oli aivan hirvittävä. Eli paineita... Nyt tarvitaan hyvä resepti rintafileille. Ei mitään kermassa keitettyä, vaan mahdollisimman raikkaan oloinen resepti. Onko kellään sellaista takataskussaan jemmassa? :S

0 17

Karheat kantapäät!

Tein itselleni jalkakylvyn tänään iltapäivällä. Vatiin karkeaa suolaa( 1/2 dl), koivunlehtiä,oliiviöljyä ja apilankukkia, sekä kädenlämpöistä vettä(noin. 2 l). Jalat sinne ja ainakin 1/2 tuntia, sitten hohkakivellä kevyesti raappausta ja hyvää jalkavoidetta. Olo oli kuin kuninkaallisella ja ...

0 2

Aronia

onko aronialle käyttövinkkejä? meillä kasvaa puistossa ihan julmetun iso puska ja täynnä marjoi. joka vuosi ajattelen et tars tehdä niist jottai... mut mitä:S

0 11

ruoka kulttuuri tunisiassa onko kukaan käyny.

haluaisin kuulla muitten (jos on tunisiassa käyny) kommentteja tunisialaisesta ruuasta onko se teidän mielestä hyvää. vois sitä muustakin kui tunisialaisista ruuista esim.onko mukava maa.:P

0 23

Kuka tunnistaa kukan?

Laitoin omaan profiiliini uuden kuvan, pihalla kasvavasta kukasta. En oikeasti tiedä kasvin nimeä ja nyt tarttisin apua. Kuka tunnistaa kuvasta sen? Kiitos jo etukäteen. Aluksi luulin sitä kellosinilatvaksi mutta lehdet eivät passaa siihen, siis joku muu?

0 10

Biryani masala

Olisko kenelläkään tietoa mihin ruokiin tuota maustetta käytetään. Sain lahjaksi valtavan määrän mausteita ja nyt pitäisi yrittää myös käyttää niitä.

5 31

Iski kauhia iskias!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Enpä ole moista vaivaa ennen kokenut, mutta nyt ei kyllä naurata. Tuli ihan odottamatta ja ilman omaa syytä tai tilausta, kaatoi ison ihmisen aivan työ/toiminta kyvyttömäksi. Kipu on infernaalinen ja avuttomuus totaalinen. Jos olisi vihamiehiä niin heillekään en tätä toivoisi, niin paljon kauhi...

0 276

Marjat tai sienet

Ketkä ovat jo käyneet tutkimassa mahdollista syksyn saalista: Kerrotaisiin milloin mitkäkin marjat ja sienet ovat valmiit kerättäväksi. Alue kerrotaan vähintään lääneittäin, eikö niin? (Tarkemminkin voidaan vihjaista.) Kävin kainuussa vakoilemassa kanttarellejä, ja niitä tulee hyvin tänävuo...

0 13

Ravisteltava tuubisinappi, Aura!

Tilasin itselleni Maaseudun Tulevaisuuden, tilatkaa tekin, vaikka kannatuksen takia! Noh`nyt tulin vähän viisaammaksi, koska mieheni luki mulle sokealle sieltä, että sinapppituubiakin pitäää ravistella, joku oli kysynyt, naurun aihe tämäkin, sillä nyt ovat vitsit vähissä, lama Suomessa, noh? ...

0 5

Rapujen ohella?

Kun rapujuhlat tänä vuonna pistätte pystyyn, mitä tarjoilette vieraille? Kertokaa omia rapumenujanne ja avittakaa vähän:S Tarkoitus n. 10 vierasta kestitä ja ravut alkuun popsia.

0 104

Tapaaminen :)

Missäs sitten nähtäis? Kesäkuussa Helsingissä oli puhetta, että Porvoo olisi kiva nähdä vielä tänä kesänä/syksynä. Olisiko sinne innokkaita lähtijöitä? Vai muita ehdotuksia?

0 15

Ruskea kastike induktiohellalla

Omistan nykyään induktiolieden, eikä ruskean kastikkeen teko onnistu. Rasva-jauhoseos kokkaroituu. Onko kenelläkään käynyt vastaavaa?Olen yrittänyt kastiketta useasti, mutta se vaan ei onnistu.

0 421

Hyvä ohjelma TV:ssä

Klo 22.50 alkaa TV2:lla ensimmäinen osa Bertoluccin upeasta eepoksesta 1900. Pitkästä aikaa TV:n ääressä ja se kannattaa! (tu)

0 139

Syötkö koiraa?

http://www.mtv3.fi/uutiset/ulkomaat.shtml/arkistot/ulkomaat/2009/07/921515

0 16

sinistä tai punaista

olisko uusia vinkkejä uunimakkaralle? uunilenkki on hyvää mut kaipais jotain kivaa vaihtelua ainaiselle juusto-sinappi-kuorrutteelle.

0 1

Hillakuume!

Onko kukaan tulossa Lappiin poimimaan hilloja talven nautinnoksi?? Voin kertoa, että hilloja tulee todella huonosta ainakin keski-Lappiin avosoille.Jonkin verra korpihilloja tulee sitten kun niiden aika on. Parempi tilanne olisi ehkä pohjoisemmassa esim Inarissa ja vieläkin ylempänä. Eivät vaan...

1 15

hirviruokia

Tänäsyksynä tarviin vinkkejä hirvenlihan laitosta,kuivaliha,päästä häntään.

0 20

Ruisjuuren aloitus?

Tietaako kukaan miten ALOITTAA ruisjuuri? Siis ei ruisleivasta vaan tyhjasta. Joskus Ruotsissa asuessani aloitin juuren jotenkin piimasta, tietaako joku tarkemmin miten? Olen taalla tehnyt juuretonta ruisleipaa, maukasta kylla se on sekin, mutta voisin taas yrittaa juurellistakin. Onkohan nakki...

0 20

vauvan ruoka reseptejä

kirjoitan tänne kotikokkiin jos pienet vauvat tarvitsevat.

0 2

Ilmastomuutos, lapsenusko tietokonemalliin?

Ken on kasveja kasvattanut vuosikymmenet tietää, että hyviä vuosia aina seuraa huonommat. Säägurut eivät kykene antamaan tarkkaa ennustetta edes viikoksi, saati sitten vuosikymmeniksi eteenpäin. Pitäisikö nyt koko maailman järjestelemän asiansa teoreetikkojen epätarkkojen hypeteesien mukaan?...

0 18

SINAPPI

Tässä minulle uusi löytö, on todella hyvä ! http://www.hangonsinappi.fi/ (tu)(tu)(tu) HS: Patrik Holmén muokkasi isoäitinsä sinappireseptistä hankolaisen matkamuiston. Yksi suosituimmista Hangon-tuliaisista, ellei suosituin, on Hango sinappi. Tujun ryydittäjän kehitti kesähankol...

0 21

Sämpylöitä tekis mieli

mutta mitenkä niihin saisi makua, kun olen aikaisemmin tehnyt sämpylöitä niin niissä ei ole tarpeeksi makua. Porkkanaa en voi laittaa niihin koska tyttäreni on allerginen porkkanalle.

0 47

Kylpymaito, uusi hittituote?

Maitomarkkinoille on tullut uusi vaihtoehto, kylpymaito. Kyyttöjen maitoa myydään raakamaitona. Sitä saa toistaiseksi vain Turun kauppahallista ja Hakaniemen hallista. Ollut myynnissä kuukauden ajan. Asiakkaat kertovat, että ovat vuosiin pystyneet juomaan maitoa. Tuottaja kertoi, että soijamaitoa...

0 53

Hapansilakka

Kuuntelin radiosta ohjelman jossa tarjoiltiin ulkona syötävänä "hapansilakkaa". Ohjelma oli hauska, arvanette syyn. Toimittaja siinä: -joo, nyt tulee mies maistamaan, ei, ei, kun hän kääntyykin kesken matkan takaisin. Toimittaja: -mitä pidätte hapansilakasta, noh`? -en pidä. -kyllä pidän, ...