Keskustelut
-
0 0TALI-IHANTALAAN !
10-12.7.09 reipas retki taistelupaikoille ! Ilmottautumiset viimeistään. 1.6 !!!!! Matkareitti: Kouvola-Hamina-Vaalimaa-Viipuri- Ihantala. B)-
-
0 75Mitä JOS
Eero ja pojat pistää pillit pussiin joku päivä? Miten kotikokille käy? Jääkö edes reseptit selattavaksi? Edes julkiset? Tuli mieleen kun aamulla sain vain erroria kun yritin kotikokkiin (huoltokatkos) Periaatteessa olen kirjottanu tänne reseptejä omia lapsiakin ajatellen. Mutta mitä sitt...
-
0 11Kotikokissa käyttökatko ke 20.5. aamulla (15-30min)
Päivitämme keskiviikkoaamuna hieman kotikokin palvelimia, tavoitteena on nopeuttaa kotikokin toimimista. Päivitysoperaatiosta johtuen kotikokissa on keskiviikkoaamuna käyttökatko, jonka kesto on ennalta arvioiden n. 15 minuutista puoleen tuntiin. Päivitys pyritään aloittamaan klo 8.00.
-
0 79Rippijuhlat tulossa ...
Rippijuhlat ovat edessä heinäkuussa ... teemana on puutarhajuhlat. Ajattelin käyttää mahdollisimman paljon tuoreita suomalaisia kasviksia & vihanneksia, yrttejä omasta pihasta - ja painottaa muutenkin kotimaista / lähiruokaa. Keräilin alustavasti reseptejä menun teemaan liittyen - htt...
-
0 7
Sairausloman jälkeen töihin!
Pitkä sairausloma on takana päin ja työt alkavat huomenna. Olen ollut 3 kk sairauslomalla olkapäävaivan takia ja huomenna alkaa sitten työt. menen kokeilemaan josko käsi kestäisi vai pitääkö alkaa suunnitella leikkaushoitoa olkapäähän. Jännittää mennä töihin, on uusi pomo ja kaikkea muutakin ...
-
0 50Grillauksesta
Ei nouse tuo vanha ketju esille ,olisko liian vanha? Ei muuta kuin aloitetaan uusi ketju sitten, kuten Eero joskus sanoikin, että vois aloittaa, tässätapauksessa, kun tämä grillaus nyt on niin ajankohtaista ja suosittua. Eli oliko Se Milan kysymys, siellä vanhassa viimeinen, että mitä uusia jut...
-
0 44
Uudenlainen "pippurimylly"
Näin mtv3 ruokala ohjelmassa uudenlaisen pippurimyllyn, sellainen purkki, jossa on pohjalla kuula ja pippurit laitetaan sinne ja heilutellaan niin kuin baarimestarit sheikkaa juomia. Oli tosi kaunista rouhetta ja tuoretta. Näytti tosi iisiltä hommalta. Onko kellään kokemusta moisesta ja minkäh...
-
0 3096
ILON AIHEET!
Olen iloinen, kun saimme hankittua eilen sellaisen maan myllääjän, siis mikä se nyt on JYRSIJÄN. Nyt voimme vähemmällä vaivalla laittaa uuttapottua ja sipulia kasvamaan. (:P)Ja mieskin on kiinnostunut, yksin kun en siinäkään pärjää!(:P)
-
0 28
Kotikokin paras apuri?
Mikä on teidän kokkailujenne salaisuus? Mitä keittiövälineitä ilman ette tule toimeen (lukuunottamatta perusuunia, yms.)? Mistä on ollut eniten hyötyä? Onko se esimerkiksi kaulin, munakello tai mummon vanha keittokirja? Leivoskelin tuossa juuri ja ajattelin, että itselleni ainakin Tupperwaren ...
-
0 77
Nimimerkki
Mielenkiintoisia nimimerkkejä täällä, mistä olette keksineet ne? :-)
-
0 17Tosi luomusatoa kun on paljon matoa?
Mulla on taalla Australiassa ongelma jauhokoisien kanssa, avaamattomasta ruskeasta riisipakkauksesta (raakariisi?) loytyi toukkia ja kun kaupassa katsoin seuraavaksi niin siellakin pusseissa oli koisan rihmoja. Sitten nain paahtamattomassa muslissa samoja ja terveyskaupasta ostetuissa jauhoissa m...
-
0 32Parhaita Vitsejä!!!
Ja mielellään ruuanlaittoon liittyviä. Voi toki olla muitakin.
-
0 1
Niksejä Ruuan Laittoon
Joo niksejä kaikenlaiseen ruuanlaittoon. Esim. itse tein jauhelihapihvejä, niin leikkasin ovaalin muotoisesta salaatti purkin yläreunasta n. 1,5cm paksun viipaleen, johon ladoin jauhelihan lusikalla. Niistä tuli kuin kaupasta ostetun näköisiä ja kotona tehdyn makuisia.
-
0 9
Voiko jauhelihaa pakastaa, jos...?
se on jo kerran pakkasessa ollut ja nyt sen ensin paistaisin ja laittaisin takasin pakkaseen? Kärsiikö maku/koostumus siitä? Yleensähän on se sääntö että mitään ei pitäisi pakastaa uuestaan. Ja en oikein ole varmas asiasta. Ei vielä niin paljoa kokemusta, että osaisin sanoa. En halua pilata jauh...
-
0 0
Alentako alvin laskeminen ruuan hintaa?
Tästä on keskultelua melkein joka mediassa.Jollakin tavalla tuntuu ettei laske.Silloinkin kun mentiin EU:hun,markoissa puhuttiin että nyt hinnat halpenee.Mutta miten kävi?Onko palkat ja maatalouatuottajien hinnat nousseet samassa suhteessa ruuan ja muiden tuottajien hinnat samassa suhteessa?Silti...
-
0 4
Paistoöljy?
Omistan friteeraus keittimen. Mikähän öljy/rasva olisi hyvä ranskalaisten paistoon? Olen käyttänyt aiemmin friteerausöljyä ja pakastepussi ranskalaisia. mut ei niistä niin hyviä tullut kuin grillillä. Voi toki vika olla muussakin kuin öljyssä! "Kokissa"
-
0 35
hyviä laihdutus vinkkejä kaipaisin
painon pudotus ei meinaa onnistua ja olis kiva jos joku olis samanlaisessa tilanteessa ja osaisi auttaa.
-
0 3
Kuka on keittotaituri? Apua kaivataan...
Ajattelin tehdä äitienpäivälounaan alkuruoaksi keiton kukkakaalista. Söin kerran ravintolassa (ravintola Os, Kuopio) jotain aivan uskomattoman maukasta kukkakaalikeittoa, en tiedä, mikä teki mausta niin taivaallisen. Huomiseksi muina aineksina olis tarjolla ainakin sipulia, valkosipulia, kasvis-r...
-
0 90
kaikki suklaa fanit tänne
Aion ruveta suklaa leipuriksi. Mitä suklaa herkku vinkkejä teillä olisi?
-
0 8
Kiitos Kokkikaverit !
Kiitän näin yhtä aikaa kaikkia kokkikavereitani, jotka ovat minulle antaneet palautetta ja kiitoksia viime päivinä noista kakku resepteistäni, niitä on tullut aivan mahdottomasti. Olen niin riemuissani, kun olen oppinut laittamaan kuvia, onhan se niin, että kuvan kanssa kakku vasta on kakku. ...
-
0 24Hyvää äitienpäivää kotikokkiäideille.
Toivottelen jo näin etukätteen hyvää äitienpäivää kaikille kotikokin äideille ja tuleville myöskin.t.Tarja.Pitäkäähän mukavat äitienpäivät.:-)
-
0 11
bebe
haluaisin tehdä itse bebe-leivoksia mutta mitä se välissä oleva juttu on? kaupan bebet ovat aivan ihania juuri sen takia.joskus olen kuullut että se olisi cremevoita mutta mistä sitä saa?
-
0 11
Ovatko pöytälaatikkosi resepti jo jossain keittokirjassa? Se selviää nyt!
Pöytälaatikon yläpuolelle on nyt ilmestynyt uusi "alasvetovalikko". Sen avulla pitäisi helposti nähdä, onko joku resepti vielä keittokirjojen ulkopuolella tai mitkä reseptit olivatkaan missä keittokirjassa. Toivottavasti tästä on apua kirjojen kasaamisessa!
-
0 9ME ITSEOIKEUTETUT KOKIT
"Sinä olet ruuan laitossa itseoikeutettu"! Näin sanoi "vanha poika" koulukaverini 30v takaa,kun kahvilla käytiin. Ollessamme 20-30v hän naureskeli minulle,kun kokkasin."Ravintolat on sitävarten,ettei tarvitse itseään ressata" Nyt hän yli 50v poikamies ei osaa edes perunoita itselleen keitt...
-
0 386
Kamerat!
Meitä kiehtoo uuden, hyvän kameran ostaminen. Onko kellään kokemusta, kamerasta Canon, eos 1000D 18- 55kit? Anttilassa 499, oliskohan se hyvä? Tai mikä kamera olis hyvä yleensä, on niiin paljon valinnanvaraa, ja hintaluokka pitäisi olla tuota luokkaa, niin ajateltiin. Sitten olis canon, 299,...
-
0 17Fluffy
Onko kukaan kokeillut tehdä Flora Vispikermalla, onnistuuko jos sitä lämmittää että saan suklaan sulamaan?
-
0 41
Avoin kirje Masotolle
Sinä tunnet Italian (Rooman) hyvin ja muistaakseni olit hyvin tyytyväinen Berlusconin uudelleen valinnasta. Mikä siinä miehessä viehättää? Suomalaisena olen saanut hänestä HYVIN vastenmielisen kuvan: Ökyrikas aivoton rikollinen, joka pakoilee syytteitä pääministerin viran taakse! Eikä hänen mahd...
-
0 9
Oppia ikä kaikki!
Nyt se sitten on tapahtunut, miekin opin lisäämään kuvia ja olen niin ylpiä ittestäni. Lisäsin kaikki kuvat, joita olen ottanut niistä ruuista, joita olen taltioinut pöytälaatikkooni. Kyllä ihminen voi olla iloinen, kun oppii jotain uutta. Huippu tunne! Tältä varmaan pikku lapsesta tuntuu, kun...
-
1 63Siivous.
Onko mitään ihmeainetta millä uunin voi puhdistaa helposti? Joskus uuni jää"käryämään" seuraavan kuumennuksen ajan pesuaineelle, vai olenko pyyhkinyt huolettomasti puhdistusaineen pois. (Olisiko mitään luonnonmukaista konstia pestä uuni sisältäpäin...):-)
-
0 6
kastike
Olen ulkomailla ja paikalliset poperot eivat maita.Haluaisin tehda kastiketta mutta kermaa ei saa.Voinko kayttaa maitoa missa on 8.7% rasvaa?? P.S. Armikin oli taala.