Keskustelut
-
0 28Kierrätys
Näin Joulunkin alla varsin ajankohtaista: Tuikkujen metalli, hautakynttilät, laatikkojen rasiat, lahjapaperit... Oliko muuten jo kierrätysketju, kun en löytänyt? :-)
-
0 7
Paras limppu
Mikähän on paras Joululimppu, jos omatekemiä ei lasketa? :-)
-
0 4
"Kahden kerroksen" tortut tai jotain
Heips, mä oon jostain lehdestä lukenu semmoisen reseptin , johon pantiin torttutaikinalevyt ja valmista piparitaikinaa päällekkäin ja sit tehtiin jotain, mutta kun en muista mitä, enkä löydä sitä lehteä/reseptiä mistään. Ei oikein tuo hakukaan löytänyt täällä mitään. Tietäiskö joku vielä tässä jo...
-
5 6
Tietyn jauhon korvaaminen toisella jauholaadulla?
Nyt tuleekin sitten laaja-alainen kysymys/pohdinta. Löysin netistä aivan ihastuttavan sivuston, jossa kuitenkin käytetään _herkullisiin_ ja hieman tavallista terveellisempiinkin ruokiin välillä hieman vähemmän käytettyjä jauhoja... Nyt kyselisinkin, mitä "erikoisjauhoja" voin korvata, ja minkäl...
-
0 42Hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta 2009 kotikokkilaisille.
Oikein hyvää joulua kaikille kotikokkilaisille ja myös hyvää alkavaa uutta vuotta 2009.tarja2.(Tarja):-)
-
15 11
Laatikot - lämmitys??
Noni, nyt tuli sitte tenkkapoo. Sain äiteeltä lanttulaatikon (n. kilon painoinen laakea vuoka, syvyyttä n. 5cm), ja sitten ostin kaupasta sellasen normin perunalaatikon. Ne on nyt pakkasessa, joten kysäisenkin nyt että mites mä saan ne lämpimiks? Missä asteessa uunissa ja kuinka kauan, äiti sano ...
-
0 18
Kinkun kastike
Olisi mukava tietää, millaisia kastikkeita teette kinkulle. Itse teen laimennetusta kinkunpaistoliemestä ja kermasta. Suurustan vähän, lisään mausteeksi sinappia ja omenasosetta.
-
0 17
Uusi tulokas joulupöydässä
Veljeni kanssa puhuttiin siitä, mitä uutta keksittäisiin joulupöytään. Tultiin siihen tulokseen, että koska jouluruokia syödään vain kerran vuodessa, niin ei oteta paineita uusien keksimisestä. Minä kuitenkin olen nyt tehnyt ensimmäistä kertaa joulupöytään Aura-punajuurilaatikkoa. Onko muilla jot...
-
0 13Joululahja.!
Menkää luovuttamaan verta! Itsekin meen huomenna. Äile sairastaa syöpää ja saa veritankkausta, kun veriarvot on huonot. Meillä ihan sama veriryhmä ja ättee tietää lahjansa! Auttakaa te muutkin muita!
-
0 12
Glucosamin
Glukosamiini on luonnostaan elimistössä esiintyvä aine, jota muodostuu glukoosista. Elimistö tarvitsee glukosamiinia suurten molekyylien rakennusaineeksi. Tällaisia suuria molekyylejä esiintyy mm. nivelissä ja rustoissa. http://www.tohtori.fi/?page=0545318&searchtype=1&searchstring=%5EG&searchpa...
-
0 1
Joulun toivotus
Joulu kuulostaa kulkuselta. Joulu tuntuu pumpulilta. Joulu maistuu piparilta tai namuselta tai mantelilta. Joulu näyttää tähtöseltä. Joulu näyttää kynttilältä. Joulu tuoksuu vihreältä tai punaiselta tai ruskealta. Sillä joulukuusi on vihreä ja kuusen oksan kätkössä on piparipo...
-
0 9Kilpailu
http://www.tiesydameen.fi/kotikokki
-
0 21
Kondensoitu maito
Kaappeja siivotessa löysin sinne unohtuneen maitotiivistepurkin. Keitin siitä toffeeta kääretortun väliin. Tosi hyvää jos kaipaa jotakin makeaa.
-
0 56
Mistä kaupasta löytyy oikeaa kanelia?
Olisi kiva tietää, en ole nähnyt ns. tavallisissa marketeissa... http://www.mtv3.fi/uutiset/kotimaa.shtml/arkistot/kotimaa/2008/12/767206
-
0 1
Luomu-charolaisliha
Tilasin Bosgårdin kartanosta 15 kg luomu-charolaislihaa. Paketissa oli puolet samana aamuna jauhettua jauhelihaa, toinen puoli vakuumi pakattuja kulmapaistia, palapaistia, ulkopaistia, sisäpaistia, ulkofilettä. Onko hyviä ohjeita?
-
0 1Piparkakkukisa - taloja voi nyt myös kommentoida!
Heips! Tämä oli vähän pöhköä, ettemme ehtineet heti kisan julkistamisen aluksi mahdollistaa piparkakkutalojen ja -luomusten kommentointia, mutta nyt sekin on mahdollista suoraan eri talojen yhteyteen. Voi ja on varmasti myös tervetullutta siis kehaista ihan suoraan talon yhteyteen tai vaikka k...
-
0 21
SpinWine
Pääsin tällä viikolla maistamaan punaviinejä joista toinen lasillinen valutettiin tämän SpinWine- spiraalin läpi ja toinen suoraan pullosta. Ero oli ällistyttävä vaikka en mikään viiniasiantuntija olekaan ja kaiken lisäksi olin ihan hirmu skeptinen... SpinWine pyöristi punaviinin maun he...
-
0 0WEKE-KATISKA ONKO KOKEMUSTA?
-Olen kalastanut wekellä elokuusta lähtien huonolla menestyksellä. -Onko muilla kokemusta?
-
0 20
kasvissärä/juuressärä
Hei, tietääkö kukaan miten tätä särää valmistetaan? Söin pikkujoulussa ja oli erityisen hyvää. Aika isoja lohkoja punajuurta ja mitä muuta lienee ollutkin...
-
0 78
Kuka tykkää lipeäkalasta!
Me tykätään tosipaljon! Ja tietty valkokastikkeella.ym.:P
-
0 1Joulun jännitystä.
Tapahtuu jotain ihanaa, mutta onnellinen voi kertoa itse. :-)
-
0 19
Liivatteen korvaaminen, millä?
Heps taasen! Välittelen lisää kysymyksiä tänne keskustelualueelle fiksumpien ratkaistavaksi :) Muistelisin, että tästäkin on ollut muutamaan otteeseen puhetta, mutta mikä olikaan ratkaisu? Ja alla kysymys: "Olen pulassa ,mitä minä voi käyttää liivatelehden tilalla kun perheessä on vegetaari"...
-
0 33
Silliä joulupöytään....
Minulla on iso purkki matjesfileitä odottamassa *jalostusta* Reseptejä löytyy pilvin pimein reseptihausta,mutta mikä on se oikea,maailman paras? Metsänvartijalla näytti olevan pari kivan kuuloista ja listan alussa oli Suviannen mukava ohje.Onko kukaan kokeillut? Siis kaikki sillin ystävät,olen...
-
0 11
Tiikerikakku
Sain kerran työkaverilta todella hyvän tiikerikakun ohjeen, mutta en löydä sitä nyt mistään ::o Sen muistan, että siihen tuli paljon voita, perunajauhoja ja vettä. Kakusta tulee iso, mehevä ja tiivis - siis ihan mielettömän hyvä ! Sattuisko keneltäkään löytymään sen suuntaista ohjetta ???...
-
0 7
Netti/Tikku,tms.
Käytettekö ns "nettitikkua", kannettavassa tietsarissa?. Mikä on paras liittymä?
-
0 214
Jouluruuat
Ajattelin, että tänä vuonna tekisin vaan tuuvingin joululaatikoksi. No pikku hiljaa lapset ovat tilanneet niitä laatikoita...minä haluan porkkanalaatikkoa, mulle pitää tehdä lanttulaatikkoa ja tänään 15v sanos, että kai nyt sitten teet sitä maksalaatikkoa?:) Ei puutu tilauksista kuin se hämäläine...
-
1 20
mitä riisiä porkkanalaatikkoon?
Alan tässä tekeen porkkanalaatikkoa. Monessa reseptissä sihen laitetaan puuroriisiä. Jostaki kuiten oon lukenu, et voi käyttää ohrasuurimoitaki. Oisko vinkkejä, mitä kannattis laittaa? No ehkä tämäki on silti makuasia...
-
0 16
Kokkikaupassa hurmioitunut!
Kävin lomallani H:kissa ja kokkipuodissa. Olihan se taivat tällaiselle maalais mummolle. Olen kauan haaveillut silikonista kattilan kantta ja roiskesuojaa paistinpannulle. Ostin molemmat ja käyttänyt nyt niitä reilun viikon. Kattilakansi on huippu, kertaakaan ei ole enää kiehunut mikään yli ja hö...
-
2 12
Syömällä solakaksi
Toivo Rautavaaran kirjassa oli aikoja sitten ohje miten voi laihtua nälkää näkemättä. Sen nimi oli katabolinen ruokavalio. Laitan tähän yhden päivän ruokalistan. Aamiainen 1. n.250g tuoreita hedelmiä tai marjoja (esim. appelsiini,omena tai 2 tomaattia ja puoli sitruunaa tai vaihtoehtoisesti 1...
-
0 2
Becel Olive
Kevyt kasvisrasvalevite, mukana Oliivia. Ei hassumman makuista. (tu)