Keskustelut
-
0 5Tahtoo marmelaatia!!
En muista olenko kysellyt jo aikaisemmin...kun on vaivana tämä nuoruusiän amaryllis vaimikäseoli... olisko kellään ohjetta ihanaan perinteiseen appelsiinimarmelaatiin???Tai kirsikkamarmelaatiin tai ihan mihin vain marmelaatiin....taimihinsenytoli...:P
-
0 10
Ruokablogit
Tuo lisäys ruokablogeista on kiva juttu (tu) Hieman kyllä nauratti tämä http://kulinarist.vuodatus.net/blog/1605479 Tiirailin kuvaa, että onko siinä villahousukakku tai jotain vastaavaa, mutta ehdat villahousuthan ne (:D Jäin sit miettimään, että onko ne niinkuin päivän reseptit, että mene...
-
0 1
Hilloamis eksperteille kysymys, omenahillosta?!
Meinaan kokeilla joulun alla omenahillon tekoa tuoreena pakastetuista omenalohkoista hillo-marmeladisokeria käyttäen. Haluaisin maustaa hillon jouluisesti kanelila ja inkiväärillä. Ajattelin, että olisikohan paras käyttää tuoretta inkivääriä, jonka raastaisin omenoitten sekaan ja kanelitankoa...
-
0 2Neitsytmatka Kansallisteatteriin
Tänään menen elämäni ensimmäistä kertaa Kansallisteatteriin! Aatella, että tähän ikään jo kerinnyt ja tettereissa noin 10-15 kertaa vuodessa käynyt. Odotukset ovat korkealla. Jukka Puotila show on esitys. Sitä Tauno Paloakin voisi käydä katsomassa:)
-
0 10
soijasta maistuvia ruokia?
olen ihan ekakertalainen käyttämään soijarouhetta, tarvitsisin ihan käytännön vinkkejä miten se saadaan esim. lapsille ujutettua ruokaan niin ettei ne huomaakaan.
-
0 18Talvea odotellessa
:( venonen jo talviteloillensa nostettuna, haikein mielin jätän jäähyväiset jo aikaa sitten pois muuttaneille nokikanaperheille. vielä kerran sytytän nuotion kallion kupeeseen ja nautin raikkaasta syyspäivästä. rannat on autioituneet. Ensi viikolla on luvattu jo lunta.. taas uusi vuodenaika pian ...
-
0 23
Inkivääri
http://fi.wikipedia.org/wiki/Inkiv%C3%A4%C3%A4ri Liekkö inkivääri syynä, että tänä syksynä ei ole flunssa iskenyt, vaikka töissäkin ympärillä pärskitään ja köhitään.. Jo hyvin alkanut flunssa loppui "kesken" kun aloin syömään inkivääriä. Sain vinkin ja olen myös raastanut sitä tuoreeltaan teen...
-
0 13Suomalaisen kalan ja kalastajan puolesta
Perjantaikokki Petri Holmen aloitti taas adressin hyvän asian puolesta. Hän ajaa nimenomaan kalastajan asiaa, mutta kotikokille on tärkeää myös saada kotimaista kalaa :) Petrihän aloitti sen kampanjan marinoimattoman lihankin puolesta, Toivottavasti tällä adressilla on yhtä suuri kannatus! Lisät...
-
0 36Oletteko äänestänyt jo ?
Minä äänestin ennakkoon, kun olen itse vaaleissa toimitsijana B)- Sunnuntaina sitten vaan kaikki ääni antamaan, jollekkin hyvälle ehdokkaalle. (puolue ei ole niin tärkeä, kuin sopiva henkilö näin kuntavaaleissa). Jos ei äänestä, turha sitten valittaa joka asiasta.... B)-
-
0 2Alas kelaus
En pääse kelaamaan resepteissä alaspäin! Oikeesta reunasta puuttuu vierityspalkki. t. Piri
-
0 59
Sisäelimet.
Olen ihmettelyt kuinka vähän tänäpäivänä tehdään sisäelimistä ruokaa.Itse valmistan aikaajin sisäelimistä kastikkeita ja soppia.Onkohan ihmisillä ennakkoluuloja sisäelimistä?Työni puolesta olen reissanut muutaman kerran maapallon ympäri.Ja voinen vakuuttaa että esim Italiassa ja Ranskassa huippur...
-
0 9
Silli?
Mikä ero on matjesfileillä ja kevyesti suolatuilla sillifileillä, entä ravintolafileillä? Haluaisin tehdä itse maustesillejä erilaisilla kastikkeilla, mutta en tiedä mitä noista kannattaa käyttää. Kokonaista silliä en missään tapauksessa aio käyttää.
-
0 2
selainperäinen hikka (apple)
[URL=http://www.aijaa.com/v.php?i=2956398.png][IMG]http://www.aijaa.com/img/t/00299/2956398.t.png[/IMG][/URL] Tuo yläselain ei näy kunnolla caminolla. Ei haittaa mitenkään tällä oloa, mutta on hassun näköinen :) Laitoin linkin siihen miltä näyttää.
-
0 7
Tekstin koko
Kirjoittaessa teksti on aika pientä, vanhemmat ihmiset ei voi enää paljon kirjoitella! :(
-
0 4
Karviais-omenahilloa, mitä hyvää siitä voisi tehdä?
Eli tein hyvää raikkaan kirpeää karviais-omenahilloa ja nyt haluaisin sitä kayttää jonkin makean leivonnaisen tekoon. Erityis piirteenä tälle leivonnaiselle tulisi olla, että se pitäisi pystyä pakkaamaan hyvin ja se pitäisi pystyä syömään suoraan kädestä, kun leivonnainen on lähdössä luonto ret...
-
0 34
MAINONTA
Mainonta on ok, mutta tämä HK:n on kyllä todella päällekäyvä ja ärsyttävä ! En yleensäkkään tykkää netissä mainoksista jotka tulee aavatessa sivun päälle. Tämä HK:n sivun ylälaidan teksti häiritsee kotikokkisivustoa (td)(td)(td) - siis minun mielestä.
-
0 11
Bulghuria leipaan
Onko kukaan laittanut bulghuria/bulguria leipataikinaan? Minua alkanut meikelainen leipatarjonta kyllastyttamaan ja ajattelin kokeilla jotain vahemman pullamaista. Mietin myos millaista tulisi mannaryyneilla hoystetysta leipataikinasta. Puuroja en ajatellut keittaa, vaan korkeintaan liottaa (b...
-
0 174
Ravintolat
Melkein voisi laittaa tuonne Arvostelu osioonkin... Näistä aiemmin: http://www.kotikokki.net/keskustelut/index.php?read,2,29196,29239#msg-29239 http://www.kotikokki.net/keskustelut/index.php?read,2,15890,page=1 http://www.kotikokki.net/keskustelut/index.php?read,2,16863,17223#msg-17223 [...
-
0 7
SENTIMENTO
http://www.sentimento.fi/ ihan älyttömän hyvää jäätelöö (tu)(tu)(tu)
-
0 18
Possu pieniksi
Löytyiskö keltään hyvää pilkonta kaaviota; ei sellaista valmiista paisteista koottua kuin finnfoodin sivuilla, kun pitäis saada puolikas sika pieniksi kohta ja täytyis yrittää pilkkoa se ihan itte! Hyvä kuva tai linkki hyvään kuvaan olisi top!
-
0 58
Kokemuksia kotona tehdystä tuorepastasta?
Tässä oheiseen pasta-keskusteluun sivupolku. Mistä jauhoista teette tuorepastanne kotona? Olen tähän asti käyttänyt sekaisin durumvehnää ja tavallista kotimaista vehnää, mutta satuin katsomaan "Raholan syötävistä sanoista", mitä durumvehnästä siellä sanotaan. Sieltä löytyikin näkemys, jota pit...
-
0 14
MAHTAVAA, LAGERBLAD FOODS!
Hei, Löysin ihan uudet Lagerblad foods tuotteet kaupan pakastealtaasta. Uusi Suomalainen tekijä ilmeisesti. Mahtavat Lindströmin pihvit, olivat kun mummon tekemät- ei lisäaineita ei säilytysaineita. Onko muita Lagerblad tuotteita kaupassa, onko tullut vastaan? Haluaisin lisää, maistuu todellakin...
-
0 6
Arnikki
Brasiliasta on vieraana Elli Inkeri, joka suosittelee tälläista: http://www.vogel.fi/plant-encyclopaedia/arnica.php Onko kenelläkään kokemusta?
-
0 48
Apua ja vinkkejä pastailtaan
Kutsuin työkavereita pastailtaan huomenna. Vähän extempore ajatuksella kun kahvitauolla oli puhetta ruuanlaitosta ja joku heitti että olis kiva tehdä jotain yhdessä. Ei kun meille vaan pastaa kaulimaan, pastaa askartelemaan ja pastaa puhumaan. Ajattelin tehdä tai siis teetättää... mä vaan ...
-
0 10
Kestääkö kriikunahillo paistamista?
Sain Kotkan suunnalta purkillisen oikein vahva-aromista ja rakenteeltaan mitä miellyttävintä kriikunahilloa. Ajattelin käyttää sitä leivontaan samaan tapaan kuin luumuhilloa. Tietääkö kukaan, miten kotitekoinen kriikunahillo käyttäytyy uunissa?
-
0 16
Kookosrasva-kookosöljy...
Tämmöisen mielenkiintoisen linkin löysin. http://www.kookosravinto.com/_sgg/f10000.htm Itse käytän kokkosrasvaa muurikan rasvaamiseen ja vähän muuhunkin. Taitaa lisääntyä kookosrasvan käyttö...
-
0 15
mitä lakto-ovo-vegelle pääruuaksi??
Olisiko hyviä ehdotuksia tai reseptejä kyseisellä rajoituksilla?? Eli ei siis lihaa, kalaa, kanaa jne... maidot, munat, juustot käytettävissä.. :) itsehän kyllä syön mieluummin pelkkää lihaa...
-
0 67ASTIASTOJA?
tässä on muutto edessä ja kaikki vanhat kupit ja halkinaiset kipposet lentää roskiin. Ajattelin hommata siis uuden astaston..kaikkineen päivineen,kahvimukit,lautaset ja miksei kulhojakin. Kamalan kallista ei ole varaa lähteä miettimään joten mitä ilmeisemmin arabiat yms on out. Olisiko kenel...
-
0 28
OSALLISTU MAAILMANENNÄTYKSEEN!!!
Nyt kaikki joukolla ottamaan osaa maailmanennätykseen TIISTAINA 21.10. KLO 14-15 Tarkoituksena on, että mahdollisimman moni ihminen nauttisi tuona ajankohtana jotain Reilun kaupan tuotetta. Se voi olla kahvia, teetä, appelsiinia, banaania, hunajaa, sokeria, mysliä,... ihan mitä tahansa. Na...
-
0 0
Ruoka-aiheiset kilpailut netissä
Löysin tämmöisiä, ajattelin jos täällä kokkeja kiinnostaa: Myllyn Paras arpoo kylpyläloman koko perheelle tai hemmotteluloman pariskunnalle; http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/suomen_suosituimmat_pastat_-kisa/saannot_ja_palkinnot/ Ja mtv3 arpoo keittokirjoja http://www.mtv3.fi/koti/le...