Keskustelut
-
0 17Mansikoitten säilöminen pakastimeen
Meninpä sitten ja ostin hetken mielijohteesta 5 kiloa mansikoita. Mites nuo nyt sitten kannattaisi pakastimeen säilöä? Kokonaisina, puolikkaina? Sokeria vai ei sokeria? Mieluusti otan vastaan myös muita mietteitä tai vinkkejä asiaan liittyen!
-
0 21
Mistä mehevyys?
Millä kuivakakusta saa mehevän? Onko riittävä rasva mehevyyden takana vai joku muu aine? Olen yrittänyt monta kuivakakkua ja tuntuu että ne ovat aina kuivia, vaikkakin kyllä kuohkeita. Haluaisin kerrankin saada mehevän kuivakakun. Auttakkee auttakkee.
-
0 104
Reseptiristiäiset
Viitaten aiempaan ketjuun http://www.kotikokki.net/keskustelut/index.php?read,2,49065,page=2 Halukkaat voivat osallistua. Tämä ei ole kisa, vaan mielenkiinnosta katsomme, mitä kukin saa samoista raaka -aineista väsättyä. Aineksina - kana/soija - peruna - mansikka Kaikkia näitä on olt...
-
0 8
makean minttukastikken/siirapin reseptiä haen
Meillä on tolkuton puska piparminttua ja ajattelin, että siitä vois tehdä minttukastiketta jäätelön mausteeksi. Onko kellään tiedossa hyvää reseptiä?
-
0 18
Vink, vink...
Nyt sitten pitäs alkaa pistää keittiötä pakettiin. Alotetaan pikkuhiljaa laittamaan ja katto ensteks niin täytyy jo purkaa keittiönkaapit. Huh, joo.. Ei se urakka vaan se elämisen hankaluus siinä välillä. Olenkin tässä miettinyt mitä laittaa ensin kokonaan pois pakettiin ja mitä jättää päällimm...
-
0 25kokkienergiaa klo kaksi
yritin poistaa viestin, mutta se ei näköjään onnistukaan...
-
0 35
Itäinen ruoka
Tuolla oli puhetta että kerätään vähän etnisiä ja itämaisia ruokia. Perustan sille oman ketjun. Kerään ne mitä tuolla oli puhetta tähän. Minliin Mustapapu porsas http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/12107/Mustapapu%20porsasta ja kiinalainen munakokkeli http://www.kotikokki.net/reseptit/...
-
0 4
Minna tuu takaisin me ei kestetä ilman sua!!
Minna Bunce, sinä sanoit lähteväsi tältä foorumilta koska vihaan ja vainoan sinua. Olet varmasti malttamattomana odottanut tätä ketjua. Tässä se on. Koska et kuitenkaan lähde, niin nyt tässä on se ketju jonka avulla voit tulla tänne kunniallisesti. En vihaa sinua enää ja lupaan olla vastaamatt...
-
0 106Hauskat reseptit ....
Silloin tällöin tulee vastaan reseptejä, jotka ovat yksinkertaisesti todella hauskoja oivalluksia ... - Esimerkiksi - Makkarasiili (:D -http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/6923/Makkarasiili%202007 tai Viskimo (:D http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/11522/Viskimo tai Lihakääretorttu(...
-
0 26
kookosmaito
eli söin eräässä Thairavintolassa jälkiruokana riisiä/kookosmaitoa, kylmänä. En tiedä mitä muuta siinä olisi ollut, maku oli makea, riisi siis keitettyä. Onko ohjetta tälle, että saisi tehtyä itse? En halua ruveta säveltämään mutupohjalta.
-
0 23
Erikoisin ruoanvalmistustekniikka?
Näin, kuinka telkkarissa tanskalainen täti valmisti vakuumipakatun lohen tiskikoneessa. Hops vaan, lohi koneeseen ja 65asteen ohjelma päälle. Kun ohjelma oli valmis, niin oli lohikin. Näytti mehukkaalta, ja tätikin kehui kovasti (liekö kuinka hyvä näyttelijä? (:D )! Mikä siis on oudoin kuulema...
-
0 58Rokka ja Masotto Pantheonilla
Nahtiin tanaan Rokan kanssa Pantheonilla:) Lampotilat lahenteli 35 astetta ja kohtaaminen oli muutenkin lamminhenkinen. Rokka perheineen toi mulle lahjaksi Marimekon tuttipullon ja pussillisen ihanaa Haapajarvi teeta josta keittelen kupillisen jo heti tanaan illalla. Mina puolestani tarjosin baar...
-
0 49Auttakaa, pienten lasten äidit!!!!!
Olen lähdössä tiistaina sukuloimaan Englantiin. Siellä on kaksostytöt 1v ja toinen kärsii oikein kovasta vatsasta. Kakka irtoaa n.joka 3:s päivä ja se on kyllä aikas pitkä väli näin muarinkin näkövinkkelistä. Ajattelin viedä "tuliaisina" luumusosetta ja keitän siellä heti luumukiisseliä, mutt...
-
0 14
Curry-valkosipuli
Auttakaa poloista. Löytyisiköhän joltakulta kotikokilta currylla maustettujen valkosipulien ohjetta ? Muistui asia mieleen, kun juuri äsken hajoitin oman valkosipulipuristimeni.
-
0 89Google JA MEIDÄN KESKUSTELUT
-MIKSI MEIDÄN SIVUT LÖYTYY Googlesta KAIKKIEN LUETTAVANA? -ESIM:KOIVUNMAHLA SIELTÄ LÖYTYY LYNX JA ARU SEKÄ MEIDÄN KAIKKIEN KIRJOITTELU -LUULIN KIRJAUTUMISEN ESTÄVÄN ETTEI KUVANI JA KIRJOITTELUNI MENE KAIKEN KANSAN TIETOON.
-
0 50
Pavuista..
Luin auttakee ketjua ja muitakin ketjuja missä oli paljon puhetta pavuista ja niiden kypsentämisestä/ liottamisesta. Kertoisitteko papuasiantuntijat tähän ketjuun mikä papu pitää laittaa mitenkin että säästyy ruokamyrkytyksiltä. Kiitteleepi etukäteen Fitney:-)
-
0 101reseptien alkuperä
Minusta on hyvä jos reseptin alkuperän mainitsee. Jos ei nyt satu olemaan oma kehitelmä... Joillakin se on ilmoitettu. Hyvä. Ja vielä jos on joku vanha sukuresepti, olisi mielenkiintoista lukea sen tarina ... keneltä, milloin, yms ... tai matkoilta saatu paikallisesta tavernasta vaikkapa ... ta...
-
0 12
Nyt loppui puhelinmyynti
Suoramarkkinointi loppuu kun soitat numeroon: 0600 13404 Maistraattiin voit ja täyttää lomakkeen netissä: http://www.maistraatti.fi/ löytyy: henkilötietojen luovutus lomake. se kieltää osoitetietojen antamisen suoramarkkinointiin. (tu)(tu)(tu)
-
0 17
Miksi olet keltainen ruusu?
Kaikki ihmiset haluavat olla hyviä jossakin, miksi haluaisit olla hyvä kokki, siis vaikka kotikokkina? Oma vastaus: Haluan tarjota perheelleni parasta! (Miksi te olette keränneet kaappiinne juuri sellaisia ohjeita, kun olette keränneet?
-
0 26
Hyvältä vaikuttava keittokirja
etenkin kasvissyöjille, vegaaneille ja penninvenyttäjille: Inna Somersalo: Yllin kyllin herkkuja isolle ja pienelle joukolle Uusi kirja, tältä vuodelta, ilmestyi tässä kuussa ainakin Helsingin kirjastoihin. Reseptejä, jotka kaikki on mitoitettu kolmeen kokoon: 4:lle, 20:lle ja 100:lle....
-
0 18
Auttakkee
Muuttavatko vihreät linssit aina värinsä keitettäessä ruskeiksi vai onko minulla jotain mennyt pieleen? Huomenna olen tarjoamassa marinotuja linssejä enkä nyt haluaisi jotain kummallista tarjota... :S
-
0 15
ONNEA HEVERKKO:)
Luin just yksilta vauvasivuilta joissa ollaan pyoritty Heverkon kanssa, etta pikku-prinsessa on syntynyt!!! Sylintaydelta onnea pikkuiselle ja vanhemmille:) Perassa tullaan, hitaasti mutta varmasti;)
-
1 49
Erittäin edullista vierasruokaa
Viikonloppuna tulee paljon ruokavieraita (tai paljon ja paljon, meitä on 9 syöjää, se ei Lynxille olisi paljon :) )ja rahaa on hyvin vähän. Mitä ehdottaisitte tarjottavaksi? Olen ostanut aiemmin pakkaseen alennuksesta vähän lihaa grillattavaksi eli täyttäviä lisukeideoita kaipaisin. ;) Niin ja j...
-
0 179
Koekeittiö
Olen niin innostunut näistä ohrasuurimoista ja ruisryyneistä. Löysin jokuaika sitten kaupasta rikottuja ruisryynejä. Nyt löytyi tuottajalta sivutkin joten pääsi vähän lukemaan niistä. Eli nämä on suurimoita. Nyt kokeilen tehdä riisipuuron ohjeella ruispuuroa. Luulisi olevan superterveellisempi...
-
0 20Eero reissussa, vikailmot yms. tänne tai..
Mopsan kaikki :) Lähden reissuun ihan näillä sekunneilla ja palaan sitten heinäkuun toisella viikolla - tällä aikaa pikaviesteillä ei kovin hyvin tavoita. Joten jos eteen tulee toimimattomuuksia tai jotain muuta huomiota vaativaa, niin lähettäkää viestiä tälle alueelle tai palautelomakkeen kau...
-
0 179
Ruoanlaiton ja elämisen eettiset valinnat
Löysin tällaisen sivuston. Ajattelin linkittää, jos jotakuta kiinnostaa: http://www.eettinenvalinta.fi/index.phtml
-
0 5
Pirkka Raparperisose
Aamulla kattelin "Mitä tänään syötäisiin" ja Aki Wahlman käytti letuntäytteeksi mulle aivan uutta tuotetta Pirkka raparperisose. On pakattu niin kuin hernesoppa ennen, sellaseen muovituubiin.. Mitäs tästä vois keksiä, onko valmiita reseptejä, ideoita, kokemuksia tuotteesta??? Kiitos jo etu...
-
0 11
LOMA:D
Huomenna se sitten alkaa, nimittäin loma!(tu) Olenkin ihan raatona raatamisesta, joten mukava hetki huilata. Pitäkää hauskaa linjoilla kokkikamut (ja tehän pidätte)! Viikon päästä "nähdään"!:-) http://www.youtube.com/watch?v=E_qX9fZVkDs
-
0 59
Kotikokit Turussa
Tänään Kalevan vinkkilaatikossa on huomisen päivän jutuista otsikko:"Kokit söivät vessassa". No pehvalleen meni, eihän me mitään siellä syöty, juotiin vaan. Mutta huomisessa lehdessä on sitten Iisakin kirkon pienoismalli. Tiedän, että kuvissa ovat vain WT ja MilaK sekä yksi ruoka-annos. Toimit...
-
0 103
LAMA!
KOHTA KULISSIT ROMAHTAA: Kaksi-kolmekymppiset ajelee yli 50 tonnin autoilla ja talolainaa on vähintään miljoona mummoa! Energian hinta hipoo pilviä (venäläisetkin nostaa kaasun hintaa 30 %). Yhden laman olen kokenut, ja aivan samat merkit on nyt ilmassa!(td)