Keskustelut
-
1 6hiutale suola
kuinka moni teistä "kokeista" käyttää hiutale suolaa ,itse olen käyttänyt mutta kun se on niin julmetun kallista että ei raski joka kerta kun suola on loppu ostaa sitä.
-
0 7
Auttakee!!!
Täytyisi saada tonnikalatahnan ohje jossa EI ole sipulia!!!!Olen yrittänyt etsiä mutta en ole löytänyt! Jos jollain on hyvä ohje niin kiitos ja kumarrus:P !!!
-
0 24
Uusi "löytö"
Tuli sitten keitto tehdessä ensimmäistä kertaa kokeiltua fondia. Täytyy sanoa, että tästä eteenpäin liemikuutiot alkavat jäädä sivuosaan. Liemikuutiot voi korvata fondilla suoraan. Huomasin myös että suolaa on huomattavasti vähemmän. Onko kenelläkään muulla tapahtunut vastaavia "heräämisiä" ru...
-
0 2
Metso siistitty ja paloiteltu, mitä sitten?
Aloittelen tämän keittokirjan käyttöä ja aloitankin sen heti kysymällä, miten tehdä metsosta makoisaa? Irroittelin lihat luista ja nyt maitoetikkaliemessä on mahtavan kokoiset fileet ja muut lihat. Mitä muuta niille voi tehdä kuin keittää?
-
0 12
jos joskus antaisi hyvääkin palautetta.
(:Dkyllä tämä kotikokki on mainio paikka vaikka suurin osa ruuista on tuttuja mutta uusia muunnoksia aina tulee esille ja kokeilemisen arvoisia ohjeita jos jossain ei onnistu niin eihän se ole ohjeen laittajan vika pitää katsoa peiliin josko seuraavalla kerralla sitten onnistuisi että jätetään ne...
-
0 2
Mikä tai mitä
luin yhtä fetapiirakan ohjetta ja siinä laitettiin 0.5 tl spylliumia piirakan joukkoon mitä se on?::o
-
0 3
Kananmunat
:S Hei, olisiko jollakin hyvä neuvo miten kananmunan valkuaiset ja keltuaiset saisi eroteltua ilman siihen tarkoitettua vempainta ?
-
0 5
Tarpeiden sijainti kaupassa
Missä on mantelimassa?
-
0 42
maku yhdistelmät
minkälaisia HYVIÄ makuyhdistelmiä teillä on?Mun herkku on kahvi ja banaani,tänään kuulin että eräs laihduttaja syö hapanleipää ja siinä banaania päällä.::o
-
0 3
Kiero uunipelti
Vääntyvätkö kaikki uunipellit vai onko tämä vain Helkaman (on mopo) hellojen vika? Mistä saan pellin, joka EI väänny? Pannarista esim ei tule mitään, kun taikina vyöryy toiseen nurkkaan ja toinen jää lähes paljaaksi. GRRRRRRRR
-
0 3
Muistaako kukaan Rex-kakkua?
Tuli mieleen, että lapsena syötiin Rex-kakkua, sekoitus keksiä ja suklaata (?). Onko kellään reseptiä tallella tai vaikkapa versioita tapauksesta? Muistaaksen kaupoissa oli myytävänä oikein sitä Rex-nimistä keksiä, korjatkaa ihmeessä jos olen väärässä! :)
-
0 5
Ystävä kakku! <3
Elisiis mitä mun ystävä kakkuun vois tulla se on sellanen että sille annetaan nimi, mun ystävä kakun nimi on paavo, siita annetaan jokaiselle pala taikinaa ja resepti ohje ja sen pitää jatkaa paavon kakku sukua tekemällä lisää, mitä aineksia laittaisin kakkuun? =D
-
0 5
dallas pulla
Hei olisko Dallas- pullien ohjetta kellään ,ei muuten mut kun se kreemi on niin HYVÄÄÄÄ.
-
0 15Kokissa muutoksia: oman sivun toiminnot eri paikassa
Kuten kuvasta näkyy ainakin vanhoille kävijöille, niin pistimme julkiseksi uudistuksia, joiden pitäisi taas helpottaa hieman kotikokin käyttöä. Poistimme siis sivustolta kokonaan "oman sivun" ja siirsimme sen alla olevat toiminnallisuudet näkymään sivun vasemmasta laidasta löytyvästä vihreäst...
-
0 0
kaali
hei oletteko kuulleet kun teette esim. kaalilaatikkoa ei tarvi keittää tai paistaa kaalia laita se edellisenä päivänä pakkaseen ja kun otat sen sieltä se on valmis käytettäväksi HELPPOA vai mitä?
-
0 36
Hymiöt
Miten saa hymiöt mukaan kun kirjoittaa??? Olen t???? en osaa ottaa niitä???
-
0 5
kelluvat porkkanat
kuorin kilon verran porkkanoita ja heittelin kylmään veteen ja osa niistä painui pohjalle mutta muutama jäi kellumaan veden pinnalle kaikki oli samasta pussista mistähän moinen voi johtua.:S
-
0 5
ystävänpäivä
Olis kiva saada hyviä ohjeita ystävänpäivä kesteihin;)Vähän makeaa ja suolaista.
-
3 6
sellerin käyttö mitä tilalle.
onko muilla samallaista ongelmaa kuin minulla että jos joku ruoka sisältää selleriä niin syömättä jää sen hajukin jo oksettaa aina jätän sen pois enkä yritäkään korvata sitä millään .(td)
-
0 11
Mihin käytätte juustonpohjat?
Eli kun juustokimpale alkaa loppua, eikä siitä höylällä enää irtoa, mitä teette? Lykkäättekö juustonpohjan roskikseen vai onko teillä joku helppo ruokaohje, jonne upotatte jäännejuuston?
-
0 76
valkosipulin käyttö
olen valkosipulin suur kuluttaja aika ajoin , ja ostan sitä paljon ,sitten tulee aikoja etten käytä sitä ollenkaan ja osa sipuleista kuivuu ,olen alkanut puristaan sipulit ja laitan pakastimeen ja sieltä tulee käytettyä kun sen laittaa eri kokoisiin nyytteihin kertokaa miten te muut säilytätte va...
-
0 25Ensimmäinen kerta keittiössä
Tässä iltana muutamana keskustelimme kavereiden kanssa ensimmäisistä kerroistamme keittiössä. Ajattelin että oisi kivaa kuulla muidenkin kokkaavien muisteluita kokkailusta ja mikä sai innostumaan siitä. Itse muistan tehneeni papalleni alle koulu ikäisenä hedelmä salaattia Kiwistä,appelsiinista...
-
0 3tonnikala sukupuuttoon?
japanilaisen ruoan yleistyttyä on tonnikalat kohta ryöstökalastettu ..mitäs sitten syödään? valaatkin on jo melkein pistetty naamariin!! mua ainakin mietityttää!!Entäpä teitä?
-
0 11
Ruokaa leivinuunissa
Olisiko kellään hyviä ruokaohjeita, joita voisi hyödyntää leivinuunissa?? Ja erityisesti kuinka kuuma uunin tulisi olla ja miten pitkään ruokaa tulisi sielä kuumentaa?? Ja tietty kaikkia muitakin käytännön vinkkejä otetaan ilolla vastaan liittyen leivin uunin käyttöön. Muutamia kertoja olen patar...
-
0 12
Hirvenlihaa.. mistä saisin?
Elämme hyvinvointiyhteiskunnassa, ja silti kaupasta ei saa hirvenlihaa. Kuitenkin niitä lahdataan loppusyksystä pilvin pimein. On se niin väärin, kun teksisi mieleni kokata oikeata hirvenpaistia!!! Kertokaa, miten sitä saisi, ilman että lähden pyssyn kanssa mehtähän, ja kohta on polliisi perässä....
-
0 58Mikä on oudoin syömänne ateria?
James Solheim kirjoitti 90-luvulla kirjan: "ällöttävät reseptit", josta sensuroitiin mm. suomalaiset veriletut, koska kustantaja piti tätä ruokalajia jo mauttomana pilana. Samaan sensuroitavien listaan kuului myös mm. täytetty flamingo. Eräs roomalainen näyttelijä puolestaan yritti parantaa ar...
-
0 3
Vietnamilainen haimonni
Ostin tänään ruokakaupasta pangasiusta kaksi filettä. Etsin ohjeita netistä ja pari löysinkin. Onko kotikokkilaisilla kokemusta? Siivutin fileet, paistoin wokkipannussa Voimariinissa, paistoin vietnamilaista wokkivihannessekoitusta, lorautin vähän hunajaa ja soijakastiketta ja kalafondilientä, s...
-
0 8
Helppoa, vatkaamatonta leivottavaa?
Eli koska asustelen vaihto-opinnoissa ulkomailla, mulla ei ole paljoakaan vehkeitä leipomiseen ja leipoa tahdon! Eli, olisiko vinkkejä helppoon leivontaan, sekä suolaiseen että makeaan, jossa ei tarvitsisi ylettömän paljon vatkata (mulla on vain käsivispilä käytössä)? Kiitos ja kumarrus ja mukava...
-
0 192
Mistä keitätte kahvinne ja miten?
Tuo Tepheikkin kahviproblematiikka viimeisen käyttöpäivämäärän osalta sai avaamaan uuden ketjun. Eli kun suomalaiset kerran ovat kahvinjuojakansaa, ties miksi, niin rupesi kiinnostamaan palstalaisten suhtautuminen tuohon "mustaan kultaan". Mitä mieltä olette ulkomaalaisista paahdoista, espress...
-
0 2
Mittojen muuntotaulukko 1
Sain suomesta ystavaltani katevan taulukon, joka on nyt jaakaapinovessani aina valmiina. 1 dl GRAMMOINA Kaakaojauhe 25g Sokeri 85g Fariinisokeri 75g Siirappi 130g Rusinat 60g Mantelit, pahkinat 60g Oljy ...