Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Pastaa valkosipulilla

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

resepti I

 

spaghettia tms.

 

oliiviöljyä

 

1 palko

tuoretta chiliä/

 

2-3 tl

sambal oelekia

 

2-4 yhden kynnen

valkosipulia

 
 

kirsikkatomaatteja

 
 

reilusti tuoretta

persiljaa

 
 

suolaa

 

mustapippuria

 
 

resepti II

 

4 kynttä

valkosipulia

 
 

4 rkl

oliiviöljyä

 

1 kokonainen

chilipaprika

 
 

valmista

pastaa

 

parmesaanijuustoa

 
 

persiljaa

 
 

Ohjeet



  • Keitä vesi ja lisää siihen spaghetti.

  • Kuumenna kasarissa reilusti oliiviöljyä. Kuullota siinä chili ja valkosipuli. Älä Polta!

  • Lisää suola ja pippuri

  • Kaada valutettu kypsä pasta pannulle

  • Lisää hienonnettu persilja ja puolikkaat kirsikkatomaatit ja sekoita kevyesti.


Toinen versio menee samalla tyylillä:



  • Kuori ja pilko valkosipulin kynnet

  • Paista niitä pannulla öljyssä kokonaisen chilipalkon kanssa, koko ajan sekoitellen.

  • Ota chilipalko pois ja sekoita öljy keitetyn pastan kanssa

  • Päälle parmesaania ja hienonnettua persiljaa


Spaghetti con aglio e olio, eli pastaa valkosipulilla ja öljyllä :)


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tätä täytyy tehdäkin seuraavalla kerralla kun teen pastaa :)

Jotu 05.03.2008 klo 20:48

En kyllä uskalla noin paljon valkosipulia laittaa, on se yksikin yksikyntinen niiiin iso että... t. Piri

Piri 05.03.2008 klo 22:02

No niin, nayttaa todella hyvalta ja tekniikkakin kuullostaa ihan italialaiselta:)

masotto 06.03.2008 klo 09:56

Mä tein kahdelle ja laitoin kaksi yksikyntistä valkosipulia. Mutta kukin tavallaan. Toisaalta se ei olisi valkosipulipastaa jos siinä ei olisi paljon sitä ;)

Mailo 06.03.2008 klo 16:13

Tein tänään tätä ja oli todella hyvää :) Tästä lähtee peukut!

Jotu 05.07.2008 klo 17:41

Tää näyttää kyllä tosi hyvältä. Tarjoatko tällaisenaan? siis tarkotan tarjoatko esim. grillattua kanaa tms. tämän kanssa eli onko lisuke vai pääruoka sinulla?

Fitney 30.07.2008 klo 22:34

Yleesä sellaisenaan popsin menemään. Erittäin herkullista! Miehellä jokinmoista lihaa (yleensä kanaa, tai pekonia) seurana.

Mailo 30.07.2008 klo 22:56

Tätä söisi varmaan kerralla koko kattilallisen!

Annikaali 30.07.2008 klo 22:59

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.