Raaka-aineet
| 1 l | vettä |
| 1,5 kpl | kasvisliemikuutiota |
| 600 g | bataattia (=1 iso) |
| 3-4 perunaa ja/tai porkkanaa | |
| 100 g | koskenlaskija -juustoa |
| 0,5-1 tl | valkopippuria |
| 0,5 rkl | soijaa |
| 0,5-1 tl | paprikamaustetta |
| 0,5-1 tl | mustapippuria |
| muutama tippa tabascoa | |
| (raakunaa) |
Ohje
Kuori ja lohko bataatti sekä perunat ja/tai porkkanat. Laita kattilaan vesi, bataatit, perunat/porkkanat ja kasvisliemikuutiot ja keitä n. 20 min. Lisää juusto pieninä kuutioina ja anna juuston sulaa (n. 5 min). Soseuta sauvasekoittimella. Lisää valkopippuria, loraus soijaa, sekä maun mukaan 0,5-1 tl paprikamaustetta, mustapippuria, (raakunaa) ja halutessasi jopa muutama tippa tabascoa.