Bataattisosekeitto

Reseptiä katsottu 40 842 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

600 g bataattia
4 porkkanaa
½ Sipuli
6-7 dl vettä
½ kasvisliemikuutio
loraus Laktoositonta ruokakermaa
(persiljaa)
(suolaa)

Ohjeet

[ol] Kuori porkkanat ja bataatti, kuutioi ne ja laita kiehuvaan veteen. Leikaa sipuli pienemmäksi ja lisää porkkanoiden ja bataattien joukkoon. Lisää kattilaan kasvisliemikuutio ja anna kiehua kannen alla n. 15-20 min (riippuen siitä minkä kokoisiksi olet kuutioinut vihannekset) Soseuta kypsät kasvikset, lisää kerma ja halutessasi persilja ja suola. Soseuta vielä samettiseksi. Tarjoa rasvattoman raejuuston kanssa. [/ol]


Kommentit