*

Yhteistyössä

Suppilovahverokeitto kuivatuista sienistä Pääruoat

Reseptiä katsottu 60 926 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 9
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 8
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

naija

Kokkaillu on ollut osa elämääni nuoresta lähtien. Mummin ja äidin opissa on useammat herkut vieläkin käytössä. Olen sellainen oman keittiön tuhertaja. ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

2 annosta Lisää ostoslistalle  
1 dl kuivattuja sieniä Lisää ostoslistalle
2 dl vettä Lisää ostoslistalle
2 rkl öljyä tai voita Lisää ostoslistalle
½ sipulia Lisää ostoslistalle
1 kasvisliemikuutio Lisää ostoslistalle
½ dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
½ litraa vettä Lisää ostoslistalle
1-2 dl Kermaa Lisää ostoslistalle
mustapippuria, suolaa tarvittaessa, valkopipp. Lisää ostoslistalle
pilkottua ruohosipulia Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Pistä kuivatut sienet likomaan 2 dl vettä ja anna liota n 2 tuntia. Puristele sen jälkeen sienet kuivaksi , ota vesi talteen. Silppua sienet ja sipuli pieniksi. Laita kattilaan 2 rkl öljyä ja ruskista sienet ja sipuli kevyesti. Lisää vehnäjauhot ja anna rasvan imeytyä jauhoihin. Lisää liotusvesi ja ja hämmennä lisää taas vettä ja liemikuutio sekä mausteet. Anna kiehua n 10 min. silppua ruohosipulia ja lisää kerma. Tarkista maku ja nauti keitto kuumana vaikka suolaisten puustien kera.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Käyttäjäkuva
Sopii hyvin sekä alku- että lounaskeitoksi;o)

Yhteistyössä