Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Suklaamousse

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (6 annosta)

100 g

tummaa suklaata

 

2

munakeltuaista

 

3 dl

vispikermaa

 

Ohjeet

Vatkaa kerma sopivan pehmeäksi vaahdoksi.

Sulata suklaa vesihauteessa esim. syvällä lautasella kiehuvan vesikattilan päällä.

Erottele keltuaiset valkuaisista ja lisää keltuaiset sulaneeseen suklaaseen.

Yhdistä suklaa ja kermavaahto ja jaa seos annosmaljoihin. Laita ne jääkaappiin jähmettymään ainakin muutamaksi tunniksi. Voit hyvin tehdä jälkiruoan jo edellisenä päivänä

Jos tahdot koristella, ripottele annoksille pähkinöitä tai mantelilastuja.

Kommentit

 

Laita mousse pakastimeen ja saat hienoa suklaajäätelöä!

Tekijän kommentti

mustikka,hyvännäköinen jälkkäri

heituli 24.11.2007 klo 16:44

On hyvä ja tosi helppotekoinenkin, hei heituli:)

Mustikka 24.11.2007 klo 22:20

Kun lisäät muosseen oikeen hienoksi raastettua tummaa suklaata, saat paremman suutuntuman siihen...

-Keitsi- 01.05.2008 klo 08:56

Siinä on vähän puremista, kun on palasia :)

Mustikka 01.05.2008 klo 17:23

Niinpä!!!!

-Keitsi- 09.05.2008 klo 09:43

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.