Reseptejä: 436 kpl Katso kaikki reseptit
Kirjoja: 10 kpl Katso kaikki kirjat ja kokoelmat
Julkisia: 171 kpl Katso kaikki viestit
Kavereita: 58 kpl Katso kaikki kokkikaverit
Annettuja: 563 kpl,
Saatuja: 713 kpl
Katso kaikki reseptikommentit
Mustikka
Olen aina ollut jos en innokas kokki niin innokas ruoan kuluttaja. Viime vuosina olen todella innostunut ruoanlaitosta ja yritän joka päivä laittaa hyvännäköistä ruokaa.
Hyvän ruoan seuraan kuuluu myös hyvä viini. Viinejä on vain niin monenlaista sorttia, että on vaikeata löytää aina juuri sopiva. Viinien vuosikerrat myös vaihtelevat niin että juuri kun olet löytänyt ihanan viinin, vaihtuu vuosikerta ja se uusi ei ehkä olekaan niin hyvää. Se on seikkailua viinien maailmassa.
Reseptejä en aina ihan orjallisesti noudata. Ehkä ei ole juuri määrättyä ainetta kaapissa ja täytyy säveltää reseptistä oma versio ja muutenkin kokeilu on kivaa.
Rakastan suomalaisia juureksia ja olen alkanut pitää erikoisen paljon bataateista. Selleri on yksi lemppareistani. Selleripihvit ja sienikastike! OH! Sen parempaa ruokaa en tiedä. Kalasta pidän myös hurjasti kuin myös kanoista ja kalkkunoista. Punaista lihaa en syö ollenkaan. Sen päätin jo yli 20 v. sitten. Pavut ja linssit ovat ihania ja mikä parempaa kuin sienikastike kotimetsän sienistä. Yammy!
Sähköpostiosoite: trolle@mbnet.fi
Kotipaikka: Taalintehdas