airami
Raaka-aineet
| n.½-1 kg | possun ulkofilettä |
| suolavesi: | |
| 3 l | vettä |
| 2 kkp | merisuolaa |
| 1½ rkl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Keitä suolavesi, lisää kuumaan veteen liha, anna jäähtyä ja laita jääkaappiin n. vuorokaudeksi.
Keitä seuraavana päivänä samassa vedessä miedolla lämmöllä pikkuhiljaa muutaman tunnin (n. 2-3).
Maistuu hyvälle ruisleivän päällä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti