kalmanakka
Raaka-aineet
| 3 kpl | kanan koipi-reisiä |
| 0,5-1 kpl | kiinankaali |
| 2 dl | keitettyä riisiä |
| 0,5 kpl | tuorekurkku |
| 1 prk | ananaspaloja |
| 1 dl | majoneesia |
| 2 dl | kermaviiliä |
| currya | |
| aromisuolaa | |
| sitruunamehua | |
| (herne-maissi-paprikasekoitusta) | |
| 1 kpl | pieni sipuli |
Jaa resepti
Ohje
Paista kanat uunissa ja keitä riisi, riisiä voi laittaa oman maun mukaan, itse olen laittanut tuon pari desiä. Pilko kiinankaali astiaan, laita sekaan pilkottu tuorekurkku, ananaspalat,riisi ja sipuli. Siivoa kypsät kanat ja paloittele samaan kippoon muiden kanssa.
Kastike: sekoita majoneesi ja kermaviili, laita oman maun mukaan sitruunamehua, aromisuolaa ja currya. Kaada koko kastike samaan kulhoon kaikkien muiden kanssa ja sekoita.
Sekaan voi laittaa myös esim. herne-maissi-paprikaa/porkkanaa, pelkkiä herneitä tai melkeen mitä vaan mitä keksii. Koipi-reisien sijaan voi käyttää kanafilettä tai kanasuikaleita, mutta ehdottomasti paras tulee tuosta koipi-reisi lihasta.
Tällä reseptillä tuli kolmen ja puolen litran astia melkeen täyteen, että tästä kyllä syö aika moni:) Mahtava kevyempi ateria esim. joulun välipäiville!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti