Puolukkamuffinit

Reseptiä katsottu 2 251 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 munaa
2 dl fariinisokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
1 dl ruisjauhoja
1 dl mantelirouhetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
1 tl kardemummaa
1,5 dl puolukkasurvosta
1 dl maitoa
0,5 dl öljyä

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeria vaahdoksi.

Sekoita keskenään kuivat aineet. Lisää muna-sokerivaahtoon.

Lisää varovasi sekoittaen puolukkasurvos, maito ja öljy.

Lusikoi isoihin muffinivuokiin. Paista kypsäksi n. 225 asteessa.


Kommentit

quid
N. 10-12 muffinia