Raaka-aineet
| 1 kg | perunasipuli sekoitusta |
| 560 g | kuorettomia nakkeja |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 5 dl | vettä lihalientä varten |
| 1 ripaus | rouhittua mustapippuria oman maun mukaan |
| 1 tl | kuivattua timjamia |
| 1 tl | suolaa |
Ohje
- laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen
- lisää uunivuokaan 5 desiä vettä, murennettu lihaliemikuutio, rouhitut pippurit, suola, timjami ja muita mausteita mistä tykkäät
- pilko nakit uunivuokaan ja lopuksi heilauta uunivuokaa sen verran että kaikki nakit uiskentelevat tasaisena mattona
- kippaa uunivuokaan perunasipulisekoitus
- paista uunissa 200 asteessa 40 minuuttia
- ota vuoka uunista ja sekoita päältä paistuneet osat alemmas vuoassa
- painele pehmenneet perunat tiukkaan ja tasoita pinta
- paista uunissa 200 asteessa toiset 40 minuuttia
Lisukkeena tarjoa säilöttyjä punajuuria