Raaka-aineet
1-2 dl | täysjyväkuskusta |
kasvisliemikuutio | |
pakastekasviksia (esim. Lidlin Freshona Asian Style) | |
1 prk | maustettua tonnikalaa (esim. Pirkka seesami & inkivääri) |
2-3 tl | Sambal Oelek -chilitahnaa |
Ohje
Tässäpä helppo, edullinen ja terveellinen arkiruoka:
- Lisää kattilaan 1-2dl vettä, lisää kasvisliemikuutio ja keitä kiehuvaksi. Lisää kuskus ja sekoita tasaiseksi. Siirrä kattila levyltä syrjään, kuskus kypsyy samalla kuin teet muun ruoan.
- Siirrä kuumalle levylle paistinpannu ja valuta tonnikalapurkista öljyä pannulle. Kaada reilusti kasviksia pannulle, ne menevät jonkin verran kasaan paistamisen aikana.
- Anna kasvisten kypsyä muutama minuutti samalla kun niiden sisältämä vesi haihtuu.
- Lisää pannulle kuskus. Alenna lämpöä levyltä ja sekoittele hetki niin ettei kuskus tartu pannun pohjaan.
- Lisää pannulle loput tonnikalapurkista. Sulje levy ja anna lämmön tasaantua. Sekoita sekaan sambal oelek.
- Valmis!
Huomioita:
Olen tätä tehdessä usein tehnyt kuskusta pakkauksen mukaan kaksi annosta, mutta yleensä silloin kuskusta jää yli. Kannattaa varautua käyttämään kypsää kuskusta seuraavalla aterialla.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään