Raaka-aineet
| 200 gr | jauhelihaa |
| 200 gr | broilersuikaleita |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 dl | juustoraastetta |
| 5 dl | maitoa |
| ½-1 pussi | texmexmausteita maun mukaan |
| 2 | tomattia |
| ½ | paprika |
| POHJA: | |
|---|---|
| 200 gr | margariinia |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 4 rkl | vettä |
| ripaus suolaa | |
Ohje
Tee pohja:
Sekoita margariini, vehnäjauhot että suolaa tasaiseksi massaksi. Viimeiseksi vesi. Laita piirakkavuokaan. Paista 200 asteessa noin 15 minuttia. Pinta tulee vähän ruskeaksi.
Tee täyte:
Ruskista jauheliha että broilersuikaleet.
Pilko tomatti että paprika.
Raasta juusto. Tee maito-munasekoitus ja lisää mausteet.
Laita lihat että tomatti ja paprika piirakan päälle. Seuraavaksi juustoraaste. Lopuksi maitosekoitus. Paista vielä piirakka uunissa noin 15 minuttia niin että pinta tulee kauniin ruskeaksi.