pitakebab (iso)

Reseptiä katsottu 1 305 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja
1.5 dl vesi
1 tl suola
1.5 tl sokeri
puoli pussia kuivahiiva
2 rkl öljy
n.4 dl vehnäjauho
täytteet
jääsalaattia revittynä
pala kurkkua
2 kpl tomaattia
1 kpl sipulia
pepperoni/turkinpippuri maun mukaan
juustoraastetta maun mukaan
600 g kebablastua(görans)
kebabkastike(görans
kurkkumajoneesia

Ohjeet

Ohjeesta valmistuu kaksi komean kokoista pitaleipää. 

Aloita valmistamalla pohja, pyörittele kahdeksi pullaksi ja anna kohota liinan alla noin 30 min.

Pilko salaatti,kurkku ja tomaatti, sipuli renkaiksi.

Kun taikina kohonnut, painele käsin tai kaulinta apuna käyttäen leivät litteiksi.

Paista 250 asteessaa noin 5- 10 min ,niin että saavat vähän väriä.

Anna hetki jäähtyä ja halkaise sen jälkeen leivät.

Aloita täyttäminen salaatilla, jonka päälle esim. mikrossa lämitetyt kebablastut.

Kebabin päälle juustoraaste ja kebabkastike. Seuraavaksi kurkut, tomaatit, sipulirenkaat ja turkinpippuri. Lopuksi päälle vielä kurkkumajoneesi.

 

 


Kommentit