Raaka-aineet
50 gr | kuorittua valkosipulia |
40 gr | kuorittua inkivääriä |
3 rkl | auringonkukka öljyä |
1 tl | suolaa |
punaista chiliä oman maun mukaan |
Ohje
Leikkaa valkosipulit ja inkivääri paloiksi,laita sauvasekoittimen kulhoon.
Lisää öljy,suola ja chiliä oman maun mukaan.
Murskaa tasaiseksi tahnaksi.
Käy vaikka marinaadiksi sian/naudanlihalle wokatessa.
Jos haluaa imelämpää,voi lisätä hunajaa,jos hapanta,niin sitten riisietikkaa.
Säilyy ainakin kuukauden kylmässä jääkaapissa.