KUOHKEA MARJAPUURO

Reseptiä katsottu 31 556 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 l vettä
4 dl puolukoita
2 dl sokeria
3 dl mannasuurimoita

Ohjeet

1. Mittaa kattilaan vesi, puolukat ja sokeri.

2. Keitä kunnes suurinosa puolukoista hajoaa.

3. Ripottele sen jälkeen mannasuurimot kiehuvaan veteen, koko ajan kierrevatkaimella (vispilä) sekoittaen.

4. Sekoita pari minuuttia.

5. Jätä puuro hautumaan 10 minuutiksi, välillä sekoittaen.

6. Jäähdytä sitten puuro.

7. Kun puuro on jäähtynyt vatkaa kuohkeaksi sähkövatkaimella. Kunnes puuron väri on vaalentunut ja suurinosa marjoista hävinnyt.

8. Tarkista maku.

MAUSTA HALUTESSA SOKERILLA.

VALMISTUSAIKA ON N.1h, koska jäähtyminen kestää jonkin verran.


Kommentit

Heidi7
Monesti on tehty ja aina on onnistunut.