Paistettua jyväbroilerinrintaa ja kanttarellimuhennosta

Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

3	jyväbroilerin rintafilettä
1 l	kanttarelleja pilkottuna
2	pientä keltasipulia silputtuna
2 dl	Kermaa
	loraus makeaa jälkiruokaviiniä
1 rkl	sinappia
1 rkl	ketsuppia
	suolaa
	mustapippuria
	Voita paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Puolita broilerifileet ja mausta suolalla.

2. Paahda silputut sipulit pannulla sellaisenaan. Lisää joukkoon pilkotut kanttarellit ja sekoita. Haihduta sienistä neste. Kaada sekaan loraus jälkiruokaviiniä. Anna hautua hetki.

3. Lisää joukkoon kaikki mausteet ja kerma. Anna hautua hetki.

4. Paista broilerifileet kypsiksi ja tarjoa kanttarellimuhennoksen ja juustomakaronien kanssa.