Kesäinen kermatorttu

Reseptiä katsottu 409 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Pohja
250 g kaurakeksejä (tai haluamiasi keksejä)
80 g voita sulatettuna
Täyte
2 dl vispikermaa
1 prk Philadelphia-tuorejuustoa (200g)
0,8 dl sokeria
2 rkl appelsiinin mehua
1 tl vaniljauutetta
Päälle
säilykepersikoita
mansikoita
kuivattuja tai tuoreita mustikoita

Ohjeet

Hienonna keksit ja sekoita sulan voin kanssa. Painele torttuvuoan pohjalle ja hieman reunoille. Nosta kylmään.

Vatkaa vispikerma vaahdoksi.

Sekoita tuorejuuston joukkoon sokeri, appelsiinin mehu ja vaniljauute. Nostele kermavaahto joukkoon.

Lusikoi seos keksipohjan päälle ja tasoita. 

Koristele persikoilla ja tuoreilla mansikoilla.

Nam!


Kommentit

aromaticum
Todella nopea kakku valmistaa ja suussasulavan herkullinen :) Retro ulkonäkö ei kakkua pahenna ;) Kesäpäivän kahvihetken ilostuttaja!