Raaka-aineet
3 rkl | cayennepippuria |
2 rkl | paprikajauhetta |
1 tl | mustapippuria |
1 tl | inkivääriä |
1 tl | kanelia |
1 tl | kuivattua minttua |
Ohje
Ohje on etiopialainen ja poimittu Aamulehdestä 17.7.08. Tunnetaan myös nimellä berbere.
Sekoita mausteet keskenään ja käytä esim. liharuokien maustamiseen. Tulista ja jännän lämpöistä!
Tykkään myös sekoittaa tätä oliiviöljyyn ja levittää tahnana vaalealle leivälle.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään