Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 100 g | voita |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
| 4 dl | vadelmia |
| 1 prk (200g) | kermaviiliä |
| 1 | muna |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Ohje
Sekoita pohjan ainekset yhteen ja laita se kylmään hetkeksi. Valmista tällä aikaa täyte: Sekoita kermaviili, muna ja sokerit yhteen. Painele pohjataikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Asettele vadelmat pohjan päälle ja kaada kermaviiliseos vadelmien päälle. Paista 175 asteessa noin 30 min.