mallu51
Raaka-aineet
| 2 dl | tuoreita valkoisia papuja |
| 8 tankoa | vihreitä papuja |
| 120 gr | hokkaido-kurpitsaa |
| 2 tankoa | mangoldia |
| 1 kpl | porkkana |
| 2 kpl | kevätsipulia |
| 1 iso | pihvitomaatti |
| lehtikaalia | |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1-2 rkl | vehnäjauhoja |
| 1,5 dl | kasvislientä |
Jaa resepti
Ohje
Keitä molemmat papulajit suolavedessä kypsiksi.
Kuori mangoldin tangot,leikka paloiksi,samoin myös hokkaido-kurpitsa.
Leikkele myös porkkana,kevätsipuli ja lehtikaali pieneksi.Keitä al dente,saa olla kunnolla purutuntumaa.
Leikkaa pihvitomaatti pieniksi paloiksi.
Valmista kastike kasvisliemestä,kaastike yhdistää vihannekset ja juurekset yhtenäiseksi ruoaksi.Mausta makusi mukaan.
Sekoita kaikki keskenään,lisää tomaattipalat ja tarjoile.
Voi syödä lämpimäna tai kylmänä.
Helppo,kevyt lounas syyskuun(nyt meillä 28 astetta) helteissä.
Määriä voi muuttaa sadonkorjuun tuloksen mukaan,en minä näitä tässä mittaillut,määrät siis suurinpiirteisiä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään