Letut rahkakermaraparperitäytteellä

Reseptiä katsottu 2 762 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 dl maitoa
2 dl vehnäjauhoja
1 muna
suolaa
täyte:
3-5 raparperin vartta
1-2 dl sokeria
tilkka vettä
2-4 dl kuohukermaa
½-1 prk MAITORAHKAA

Ohjeet

- Sekoita lettutaikinan ainekset ja paista pannulla

- Paloittele raparperit ja keitä miedolla lämmöllä pehmeiksi tilkassa vettä, lisää joukkoon sokeri

- Jäähdytä raparperit

- Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää rahka joukkoon ja vähän sokeria

- Täytä letut raparperihillolla ja kermarahkavaahdolla

- Mansikat kruunaa herkun


Kommentit