4 974
4 974

Kukkakaalipata

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4 perunaa
1 kukkakaali
1 Sipuli
1 tomaatti
1 dl kermaviiliä
1 rkl tomaattisosetta
150 g pakasteherneitä
suolaa, paprikaa, pippuria ja muita mausteita mielen mukaan

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja kuutioi perunat, pese kukkakaali ja lohko se pieniksi kimpuiksi.

Ruskista perunat ja kukkakaali öljyssä kasarissa.

Lisää 1-2 dl vettä anna kasvisten hautua kannen alla kypsiksi ja pehmeiksi.

Kuori ja hienonna sipuli ja tomaatti.

Ruskista sipulisilppu pannulla öljyssä.

Lisää sipulin joukkoon tomaatti, kermaviili ja ja tomaattisose.

Sekoita ja anna kypsyä n. 10 minuuttia.

Ota kukkakaalin ja perunoiden keitinliemi talteen ja ohenna sillä sipuli-tomaattikastike.

Lisää pakasteherneet kastikkeeseen ja mausta oman maun mukaan.

Laita kasvikset tarjolle lämmitettyyn kulhoon ja kaada kastike niiden päälle. sekoita kevyesti.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Helium
Kesäinen hauska lisuke esim. grilliherkuille!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään