Täytetty mureke

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

800 g	Jauhelihaa
1 dl	Korppujauhoja
1/2 prk	Kermaviiliä
1 dl	Maitoa
1 kpl	Kananmunia
1 kpl	Paprika
1 prk	Maustettua tuorejuustoa
150 g	Emmentalraastetta
3 kpl	Jumboherkkusieniä
	Mausteita oma maun mukaan

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pieni sienet ja paprika ja laita pannulle paistumaan, näin kaikki neste ei valu murekkeeseen, anna paistua melekeen kypsiksi.

Laita kulhoon korppujauho, kermaviili ja maito, anna korppujauhon turvota.

Laita uuni lämpiämään 200asteeseen.

Lisää jauheliha ja muna korppujauhomössöön, ja lisää mausteet (laitoin jauhelihamaustetta, suolaa ja grillausmaustetta), vaivaa kunnolla kiinteäksi massaksi. Taputtele levyksi leivinpaperille, levitä ensin tuorejuusto (käytin ruohosipulituorejuustoa) lastan avulla taikinalevyn päälle, kippaa sienet ja parikat päälle tasaisesti ja lopuksi n.100g emmentalraastetta.

Kääri leivinpaperin avulla tiiviiksi rullaksi, ja sulje päät että täytteet ei valu ulos, nosta paperin avulla pellille ja ripota päälle loppu juustoraaste.

Paista uunissa noin puolituntia, itse nostin lopuksi hiukan lämpöä että sain rapsakamman pinnan :)

Sillä välin kun mureke uunissa tekase pottumuussi ja sallaatti :)